Hey Honey: nenavadna restavracija-bar s koktajli za vaše razpoloženje!

V središčuHôtel Maison Mère v drugem okrožju se nahaja živahen naslov, ki je vse bolj deležen pozornosti. Hey Honey je nenavaden lokal, ki Parižane privlači kot med čebele. Ta bar-restavracija je videti kot trendovski čebelnjak z barvitimi celicami in intimnim vzdušjem iz žameta in žarečih neonskih luči.

Tu odkrijemo domiselno kuhinjo, ki si jo je zamislil švicarsko-kolumbijski kuhar Santiago Guerrero in vključuje francoske fuzijske jedi, tj. francosko gastronomijo v kombinaciji z okusi s štirih koncev sveta. Poskusite lahko črni puding z zažgano grenivko , tacos iz dimljenega nopala pod zvonom, račje prsi in gratin dauphinois zomako iz črnega piva alidomačo terino s sikanu in ocvirki po korejsko .

S krožniki za delitev, udobno hrano in ulično hrano je lokal poskrbel za vse okuse. Vse do sladice nas Hey Honey preseneča z nenavadnimi preobrati: ananas in sečuanski poper , čokoladni ganache Valrhona in pehtran ali Ossau Iraty in marmelada jalapeño, najmanj, kar lahko rečemo, je, da je tu treba pričakovati nepričakovano .

• Preberite tudi
• Kaj se ta teden dogaja v Parizu od 6. do 12. maja 2024: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi maja 2024 v Parizu in regiji Ile-de-France? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• V manj kot 100 dneh bo Pariz združil svet! Zgodovinsko poglavje, ki ga bomo napisali skupaj

Ko gre za koktajle, vas Hey Honey znova vabi, da poskusite nekaj nenavadnega, s kreacijami, ki odražajo vaša čustva. Odvisno od trenutnega razpoloženja lahko poskusiteInsouciance (Whisky Monkey Shoulder ,infuziran s popkornom, jabolkom, kardamomom, rumeno limono), izrazite svojo jezo (Tequila Vencidad, ingverjevo pivo, Chartreuse Verte, espelette poper, limeta), se prepustite skušnjaviEvasion (Rhum spice Sailor Jerry, Rhum overproof Smith & Cross, H.Theoria " Midi Fauve " ,banana, mango, pasijonka, limeta) ali uživajte v sladki Harmoniji (kumara, bezgovo cvetje, limeta, tonik, brez alkohola).Vsega skupaj je mogoče najti okoli ducat čustev, ki jih je prepisal glavni barman Mathieu Aliche.

A to še ni vse, vsak konec tedna Hey Honey živi s prazničnim programom: vsak petek zvečer vas čaka burleskna predstava, v soboto zvečer od 18. do 20. ure pa lahko uživate v aperitivu Bingo Drag. V tem hiperaktivnem čebelnjaku redno organizirajo tudi koncerte, DJ-je in številne druge dogodke. Spremljajte spletno stran Maison Mère.

Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.