Bi se radi izpopolnili v umetnosti testenin kot Simone Zanoni, se naučili trikovAlana Taudona ali Christiana Le Squerja s tremi zvezdicami, se navdušili nad enološkim znanjemErica Beaumarda ali poskušali doseči lepoto peciva Michaela Bartocettija? Konec leta boste imeli priložnost za to!
Od 30. oktobra do 30. januarja 2021 hotel George V Paris ponuja edinstvene mojstrske tečaje gastronomije. To je bodisi priložnost, da se naučite, kako pripraviti božanski obrok pred praznično sezono, bodisi odlično darilo za navdušence, ki se želijo učiti od priznanih kuharjev.
Kako deluje? Najprej vas sprejmejo v avli, nato pa se odpravite v znamenito restavracijo Le Cinq, ki ima Michelinovo zvezdico. V tem čudovitem okolju se lahko pogovarjate neposredno s kuharskimi mojstri. Ko si nadenete predpasnike in pribor, se odpravite v kuhinje, ki so za to priložnost zasebne.
Ko si boste umazali roke, je čas, da zaključite s kosilom, čajem ali aperitivom v toplem vzdušju odličnosti in deljenja.
Konec oktobra bo kuharski mojster Simone Zanoni odprl ples z dihom Dolce Vita v Parizu. Spoznajte, kako nastanejo njegove testenine, kako jih oblikuje in skuha. Izvedeli boste vse o njegovih strokovnih trikih in njegovih obveznih izdelkih! Na leto razbije celo tri valjarje...
Ste sladkosnedi in se zaljubljate v kreacije Michaela Bartocettija? Prepustite se njegovi tehniki in potrpežljivosti, vse z največjo prijaznostjo. Ne skrbite, tudi če vam bo šlo težko, vam bo kuhar čestital! Da, čestital bo. In ko bomo zaključili z okusnim čajem, seveda, življenje je lepo.
Za tiste, ki želijo svojim gostom ponuditi čarobnost visokoletečega silvestrovanja, je cel dan zasnovan okoli Christiana Le Squerja in njegovih spremljevalcev Michaela Bartocettija ter Erica Beaumarda , kultnega vice-najboljšega sommelierja na svetu. Vsak od trojice ponuja recepte s tremi zvezdicami, vrhunske sladice ter kombinacije hrane in vina. Vsako odkritje spremlja natančen vodnik po korakih z neprecenljivimi nasveti , kako poskrbeti za izjemno praznovanje ob koncu leta.
Če se odločate za božično darilo, upoštevajte, da so bili za to odkritje po prazničnem času januarja zasnovani trije sestanki.
Tukaj je koledar mojstrskih tečajev:
Nedelja, 30. oktober (10.00-13.30)
Dih Dolce Vita v Parizu Simone Zanoni,
po ceni 750 evrov na osebo.Nedelja, 14. november (10.00-13.30)
Lahkotnost, popustljivost in ustvarjalnost: rastlinska kuhinja Alana Taudona,
po ceni 750 EUR na osebo.Nedelja, 28. november (14.00-17.30)
Praznične sladice v duhu Jurija V., Michael Bartocetti,
, po ceni 650 EUR na osebo.Nedelja, 12. december (9.00-12.30 in nato 14.00-16.00)
Tables de fêtes: čarobnost vrhunske silvestrske večerje, Christian le Squer, Eric Beaumard in Michael Bartocetti,
, cena 2 150 evrov na osebo.Nedelja, 9. januar (16:45-19:45)
Veliki italijanski terroirji, ki jih morate poskusiti enkrat v življenju, Francesco Cosci,
, cena 550 evrov.Nedelja, 23. januar (16:45-19:45)
Burgundija, odkrivanje tako fascinantnega kot legendarnega vinograda, Eric Beaumard,
, cena 1050 evrov na osebo.Nedelja, 30. januar (10.00-13.30)
Po sledeh kuharja s tremi zvezdicami: značilne kreacije restavracije Le Cinq***, Christian Le Squer,
, cena 1150 EUR na osebo.Mojstrske tečaje lahko rezervirate po e-pošti experience.paris@fourseasons.com ali po telefonu +33 (1) 49 52 79 40 vsaj 72 ur vnaprej.
Datumi in časovni razpored
Od 13. oktober 2021 Ob 28. januar 2022
Mesto
Jurij V.
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Dostop
Metro George V (linija 1)
Uradno spletno mesto
fr.grandluxuryhotels.com
Rezervacije
experience.paris@fourseasons.com
0149527
