Kako izkoristiti festival MOT pour Mots 2023 in združiti užitek branja z užitkom prehranjevanja? Ta (brezplačni!) literarni festival, ki ga organizirajo Télérama, L'Obs in Le Monde, bo potekal v soboto, 17. in nedeljo, 18. junija 2023, v La Villette in bo navdušil ljubitelje branja s srečanji, debatami in okroglimi mizami s pisatelji.
Da bi nedeljo proslavili v velikem slogu, Food Market od 12. do 14. ure organizira velik nedeljski brunch z vrhunsko kuharsko mojstrico Chloé Charles za štedilnikom. Tržnica Food Market se je dogodka lotila z velikim pogledom, saj je mizo s 100 sedeži pripravila kot družabno pogostitev.
Kuharski mojster kot običajno poudarja pomen dobre hrane, hkrati pa zagovarja načelo "zero waste". V ta namen je Chloé Charles pripravila privlačen in zavezujoč meni, ki stane 30 EUR na osebo z vključeno pijačo. Upoštevajte, da je rezervacija nujna!
Na meniju:
Vhod
Gazpacho iz poletne bučke, melone, kumare in bučk
Sir na žaru s camembertom in kislimi kumaricami
Posoda
Popolno jajce, juha iz sipe in svinjine, omaka BBQ iz črnila sipe
Vegetarijanska možnost na zahtevo: odlično jajce, gobe in dušeni jajčevci na žaru z omako kaper BBQ
Sladica
Mandljev kolač na pari
ali
Breskova solata z olivnim oljem in zeliščnim pestom
Hkrati bodo ves konec tedna na voljo tudi izbrani gostinci s tržnice Le Food Market!
Datumi in časovni razpored
Na 18. junij 2023
Od 12:00 ima 14:00
Mesto
Parc de la Villette
211 Avenue Jean Jaurès
75019 Paris 19
Cene
Boissons comprises : €30
Uradno spletno mesto
www.mot-pour-mots.fr
Rezervacije
bookings.zenchef.com
