La Cueillette de la Grange - Coubert, veliki kmečki vrt Brie (77)

Želite svoje nakupovanje na prostem v Seine-et-Marne (77) ? Naprej k Cueillette de la Grange v Coubert, v bližini Brie-Comte-Robert, kjer si lahko sami nabirate sadje, zelenjavo in cvetje sezone na kmetiji, ki trdno čaka tako male kot velike. To je naslov, ki diši po košarah iz vrbovega prta, poteh po zemlji in povratkih s sprehodov, ki se končajo v kuhinji!

Na vzhodu Pariza, Cueillette de la Grange se nahaja v lepem kmetijsko–zelenjavni prostoru franške Brie, malo stran od Meluna in grad Vaux-le-Vicomte. Odprta leta 1987 s strani Marca Lemariéja in njegove družine, ta kmetija za nabiranje v Sein–et–Marne se danes razteza na 35 hektarjih. Obiskovalci pridejo poletati skozi letne sezone in nabirati več kot petdeset vrst sadja, zelenjave in cvetja: jagode, paradižnik, solate, krompir, zelje, bučke, fižol, grah, jabolka, maline, slive ali češnje, odvisno od obdobja in sezone.

Kmetija prakticira premišljano kmetovanje in izpostavlja izbrane sorte zaradi okusa, prilagojene terroirju francilijskega območja. Saison zbiranja traja od konca marca do sredine novembra, medtem ko sistem škatelj omogoča uživanje v lokalnih izdelkih tudi pozimi. Opozoriti velja, da so vozički, košare in orodja na voljo na vhodu, da olajšajo ogled.

• Preberite tudi
• Zbiranje pri Servignyju, gurmansko polje v Seine-et-Marne (77)
• Rutelovo nabiranje, sveži koš, ki ga družina lahko sestavi skupaj blizu Meauxa (77)
• Poberke pri Plessisu v Chanteloupu in Lumignyju, odličen gurmanski predlog v Seine-et-Marne (77)

Lepo odkritje, ki ga je vredno izkusiti: dihniti svežino, nabirati in kuhati iz svežih sestavin!

Nabiranje sadja, zelenjave in cvetja po Parizu in regiji Ile-de-France
Zakaj ne bi izkoristili vrnitve toplega vremena in si sami nabrali sadja, zelenjave in cvetja na različnih zbirališčih v Parizu in regiji Ile-de-France? [Preberi več]