Pokriti trg Saint-Martin, gurmanska dvorana desetega okrožja

V desetem pariškem okrožju pokriti trg Saint-Martin goji od torka do nedelje četrtno vzdušje med svežimi izdelki, gostinskimi ponudniki, kuhinjo sveta in zgodovinsko halo.

Dva koraka od mestne hiše v 10. okrožju, med Château d'Eau, République in kanalom canal Saint-Martin, se pokrita tržnica Saint-Martin uvršča med tiste gurmanske adrese, ki jih radi odkrivamo med sprehodom po soseski. Ta pokrita tržnica s hrano v Parizu danes združuje približno petnajst trgovcev v prijaznem vzdušju, hkrati praktična za vsakodnevne nakupe in prijetna za kosilo na mestu.

Zgodovina trga Saint-Martin si zasluži, da mu posvetimo pozornost. Prvi trg Saint-Martin že obstaja v četrti še pred 19. stoletjem, nato se je kraj preoblikoval po urbanističnih spremembah. Po porušitvi trga Saint-Laurent med širjenjem Boulevarda de Strasbourg je bil leta 1854 zgrajen nov trg Château d'Eau, ki mu pravi trg Saint-Martin.

Zgradba doživi nato pravi spektakel: leta 1879 jo streha pod težo snega popolnoma podre. Po obnovi preživi še eno stoletje, nato pa jo konec 80-ih let temeljito preoblikujejo. Stara hala je porušena in nadomnjena s trenutnim pokritim trgom, ki je v pritličje stavbe vključen in ga je slovesno odprl Jacques Chirac, tedaj župan Pariza.

Čeprav pokriti trg Saint-Martin ne doseže monumentálnosti velike hale Baltard, se kljub temu ponaša z izjemnimi arhitekturnimi elementi, kot so nekdanji kamniti vhodi, ki pričajo o zgodovini kraja. Tukaj vstopimo na trg po meri človeka, nekoliko skrit vstran od ulice, kjer stojnice in trgovine soustvarjajo majhno gurmansko galerijo.

Se tam seveda najde kaj, s čimer si napolni košarico, pa tudi kaj za hitro kosilo na licu mesta. Ta naslov združuje torej sveže izdelke, trgovine z živili, delikatese, katering in restavracije, simbol te gurmanske raznolikosti, ki odlično pristaja k tem kvartom. Ta pokrita tržnica se ceni po svoji preprosti in živahni naravi!

Tam srečamo stalne obiskovalce, ki pridejo po nakupih, aktivne prebivalce četrti v času kosila, radovedneže, ki podaljšajo sprehod ob kanalu, in gurmane, ki iščejo mirnejšo lokacijo kot zelo turistične tržnice.

Ponedeljek je zaprt, pokrita tržnica Saint-Martin pa je odprta od torka do sobote od 9:00 do 20:00 ter nedeljo od 9:00 do 14:00.

Najbolj ikonični pariški živilski trgi za polnjenje s kakovostnimi dobrotami
Kako bi bilo, da si napolnite košarico s svežimi izdelki na trgu? Odkrijte najbolj prepoznavne živilske trge v Parizu: pokrite trge, bio trge in najbolj izvirne odprte trge! [Preberi več]

Ta stran lahko vsebuje elemente, ki jih podpira umetna inteligenca, več informacij tukaj.