TN GLOBAL, s sedežem v Franciji, podpira korejske blagovne znamke pri njihovi rasti na francoskem in evropskem trgu. Ob prireditvi, ki jo je organizirala La Liste, je podjetje predstavilo Omirosé Yeon in Omirosé Kyol, dve premiumni različici omije, ključne sestavine korejske tradicije.
“Omirosé Yeon in Omirosé Kyol sta bila predstavljena na dogodku La Liste.”
V središču te predstavitve je bila Omirosé Yeon, gaziran napitek, izdelan iz omije, tradicionalne korejske bobice, znane tudi kot šisandra. S svojo naravno kislostjo, značilnim aromatskim profilom in prefinjenostjo okusov je Omirosé Yeon dokazal, da sestavine s Koreje lahko ponudijo novo in relevantno izkušnjo na evropski gastronomski sceni.
Pri degustaciji Omirosé Yeon razkrije edinstven aromatski profil z notami kislega rdečega sadja, nežno cvetčno noto in rahlo grenčino, povezano z omijo, ki jo na Korejskem pogosto opisujejo kot jagodo s petimi okusi. Njena naravna svežina, prefinjena mehurčavost in eleganten zaključek jo naredijo izjemno primerno za aperitiv.
Več kot le spremljevalno pijačo, Omirosé Yeon izstopa po tem, da odpira obrok. V francoski gastronomski kulturi ima aperitiv ključno vlogo: pripravlja brbončice, uvaja trenutek okušanja in postavlja ton celotnemu obroku. S svojim ravnotežjem med kislostjo, sadnostjo, svežino in dovršenostjo Omirosé Yeon ponuja korejski in sodoben pristop k temu trenutku.
Če Omirosé Yeon naravno najde svoje mesto za mizo, še posebej ob nežnih ribjih jedeh, morskih sadežev, rahlo začinjenem perutninskem mesu, prefinjenih korejskih jedeh ali sladkih dobrotah iz rdečih jagod in citrusov, je njegov najsrečnejši izraz zagotovo kot premium peneč aperitiv. Ne gre za koktajl, temveč za popolnoma samostojen napitek, zasnovan za uživanje na začetku obroka ali v trenutku gastronškega odkrivanja.
Postavljena kot vrhunska korejska pijača, Omirosé Yeon nagovarja kuharske mojstre, someljare, restavracije najvišjega razreda in specializirane vinske kleti, pa tudi navdušence nad gastronomijo, ki iščejo nove izkušnje. Ponuja izvirno alternativo klasičnim aperitivom, ne poskuša pa posnemati vina, šampanjca ali žganih pijač.
Ob bok Omirosé Yeon se Omirosé Kyol dopolnjuje pri raziskovanju omije. Kjer Omirosé Yeon izpostavlja svežino, eleganco in živahnost penečega aperitiva, Omirosé Kyol pa omogoča širitev izraza te korejske jagode v premium registru. Skupaj ta dva izdelka dokazujeta, kako se omija lahko obdeluje kot značilna sestavina, ki zmore dialog z evropskimi gastronomskimi kodeksnimi smernicami.
Šefi, sommelirji, profesionalci v gostinstvu in igralci gastronomske scene v Franciji in Evropi so se lahko spoznali z aromatično strukturo Omirosé Yeon in Omirosé Kyol, edinstvenostjo njunih glavnih sestavin ter njihovim potencialom v gastronomske kontekste. Omirosé Yeon se je posebej izpostavila kot ponudba, ki se razlikuje od bolj običajnih kategorij, kamor sodita vino ali žgane pijače.
Kljub temu, da korejske pijače na osnovi omije še vedno niso široko prepoznane na evropskem trgu, jim kontekst naklonjeno nakloni. Naraščajoč interes za lokalne izdelke, posebne sestavine, lažje napitke, aperitivne izkušnje in gastronomske ponudbe z drugih koncev sveta odpira nove možnosti. V tem okolju Omirosé Yeon ponuja avtentično izkušnjo: korejski šumeči aperitiv, ki je hkrati dostopen v uporabi in edinstven po identiteti.
Velike figure kulinarike, med njimi Alain Ducasse in Pierre Hermé, so si ogledale predstavitveno območje, namenjeno korejskim pijačam. To je priložnost za neposreden stik med Omirosé Yeon, Omirosé Kyol in strokovnjaki evropske visoke kuhinje.
Omirosé Yeon je korejski peneči aperitiv, narejen iz omije, sadeža znanega po kompleksni aromi. Ponosno se odlikuje po naravni kislosti, notah rdečega sadja, cvetnem dotiku, rahli grenkobi ter finem mehurčkanju.
Njen glavni namen je vrhunski penasti aperitiv. Omirosé Yeon lahko spremlja nekatere jedi, vendar je njegov poudarek predvsem v tem, da odpre obrok, prebudi brbončice in ponudi koreansko alternativo klasičnim aperitivom.
To ni koktajl ali zgolj aromatizirana pijača. Omirosé Yeon je popolna degustacijska pijača, zgrajena okoli omije in zasnovana tako, da ponudi izkušnjo, ki je elegantna, osvežujoča in izvirna.
Za publiko zanimivost Omirosé Yeon ni le v njegovem korejskem izvoru. Gre predvsem za nov način pristopa k aperitivu: z omijo, svežino, penečnostjo in aromatično izjemnostjo.
O tem pojasnjuje Kim Tae-eun, predstavnica TN GLOBAL:
Koreja razpolaga z edinstvenimi sestavinami in tradicionalnim znanjem, ki lahko evropsko gastronomijo osveži z novim pogledom. Omirosé Yeon in Omirosé Kyol sta pri tem odličen primer: ti dve pijači ponujata sodobno interpretacijo omije, ikonične jagode korejske kulture, ki je znana po zapletenosti njenega aromatičnega profila.
Omirosé Yeon ima še posebej izrazit ugled, saj je bila izbrana kot pijača za nazdravitev na uradnem kosilu ob državnem obisku Koreje, ki ga je prirejal francoski predsednik Emmanuel Macron.
Naša ambicija je predstaviti te kreacije širši publiki, preseči njihovo eksotično konotacijo, da bi se popolnoma uveljavile na evropskem trgu kot vrhunske pijače, ki ponujajo resnično gastronomsko doživetje.
O podjetju TN GLOBAL
TN GLOBAL je podjetje, specializirano za uvoz, izvoz in distribucijo, s sedežem v Parizu. S podporo južno-korejskih blagovnih znamk jim pomaga pri njihovem razvoju na francoskih in evropskih trgih.
Z dobro poznavanjem lokalnega trga in svojo distribucijsko mrežo podjetje TN GLOBAL pokriva vse korake, potrebne za vstop na evropski trg: izbiro izdelkov, analizo trga, prilagoditev blagovnih znamk, uvoz in carinjenje, vzpostavitev stikov z B2B kupci, spletno in klasično distribucijo ter trženje in organizacijo dogodkov.
TN GLOBAL danes krepi sodelovanje z lokalnimi distribucijskimi kanali v Franciji, zlasti na področju premium korejskih pijač, pa tudi kozmetike in life‑style izdelkov.
Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.
