Kursguide för matlagningsverkstad

Nya sommarbakverk av Nour Kandler, från La Garenne-Colombes till Paris och hennes workshops

Självlärd konditor bosatt i La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine) signerar otroliga moussetårtor, pajer och puddingar – helt och hållet hemlagade och beställs efter mått. Vi har testat hennes nya sommarkollektion med frukt för sommaren 2026, och vi tar dig med när vi utforskar den.

De särskilda dagarna 2026 i Paris: gratis mästerklasser i italiensk bakverk hos Cova

Cova avslöjar några av sina skickliga knep från den 16 till den 18 oktober 2026. Under LVMH:s Journées Particulières håller husets konditorer kostnadsfria masterclasses i Paris.

Food Temple – Marockospecial vid Carreau du Temple, den kulinariska festivalen med marknad och workshops

För att fira hösten på ett stilfullt sätt omvandlas Carreau du Temple återigen till Food Temple under en helg. Den 18–20 september 2026 står Marocko i centrum, genom smakprovningar, masterclasses, workshops och ett mycket frestande foodcourt!

De särskilda dagarna 2026 i Paris: gastronomiska masterklasser på La Grande Épicerie

Från salt till sött tar La Grande Épicerie de Paris fram sina förkläden inför Journées Particulières 2026, den 16–18 oktober. Kok- och konditor-kurser, ikoniska recept, choklad och verkstäderna bakom kulisserna: husets kockar lyfter fram sitt kunnande och sina tillverkningshemligheter.

De särskilda dagarna 2026 i Paris: Cheval Blancs workshops kring japansk matlagning

Te, futomakis och mochis står på menyn under Journées Particulières 2026 hos Cheval Blanc Paris, den 16–18 oktober. På den prisbelönta Hakuba-restaurangen avslöjar kockarna rörelserna, texturerna och precisionen som formar den japanska kulinariska konsten, i öppna workshops för allmänheten.

Unika workshops för barn och vuxna där man lär sig laga mat som på medeltiden i Provins

Tänk om du kunde resa tillbaka i tiden... i köket? I hjärtat av Provins medeltida stadskärna erbjuder Les Tabliers Gourmands kulinariska workshops som är lika oväntade som smakrika. Dessa gastronomiska upplevelser bjuder små och stora kockar att laga medeltida recept, i en miljö fylld av historia.

Tillverka dina tvåfärgade croissanter och pains au chocolat under en bakverksworkshop i Paris

Och vad om hemligheten bakom den perfekta bakelsen gömmer sig hos Lili & Clo? I närheten av Sentier gör formningen av croissanten och den tvåfärgade pain au chocolat tillgänglig för alla, under en tre timmar lång workshop där vi får upptäcka de precisa rörelserna som ger liv åt dessa krispiga delikatesser. En varm och smakrik fördjupning!

Moringa Rituals: Smakr framgångsrika drycker och workshops som ger dig ett alternativ till matcha – en unik upplevelse i Paris

Glöm matcha: den nya hälsotrenden heter moringa, och den tar plats mitt i 17:e arrondissementet, nära Saint-Lazarestationen. Genom Moringa Rituals kan du utforska denna gamla växt med sina många fördelar. Mellan läckra drycker med färska frukter och sociala matlagningsworkshops får du lära dig hur detta “superlivsmedel” blir en naturlig del av vardagen.

Matlagningsworkshops för att baka eget bröd och pizza på en gård i Seine-Saint-Denis

La Ferme de Gally i Saint-Denis erbjuder stadsmänniskor pedagogiska workshops för att lära sig baka bröd eller pizzor, från mars till juni 2026. En lantlig odyssé bara en kort resa från Paris!

Skapa vågor: festival på havet med dykning och immersiv utställning i Houilles

Den 27–29 mars 2026 är det igen dags för festivalen "Faites des vagues" – ett evenemang som hyllar havet och dess kraft. Den här gången hålls den i Houilles och bjuder på ett brett utbud av aktiviteter för alla åldrar, inklusive filmvisningar och samtalsforum, yogasessioner samt mat- och teckningsworkshops.

Mura: Det häpnadsväckande japanska ekobyprojektet som skapas i närheten av Paris

En djupdykning i den japanska kulturen är målet med detta fascinerande projekt som successivt etablerar sig i regionen kring Paris. Beläget i Seine-et-Marne planeras Mura bli ett framtida ekologiskt japanskt samhälle, där allmänheten redan nu kan ta del av workshops och evenemang, inte bara kring den kulinariska traditionen utan mycket mer!

Jul 2025: en foie gras-workshop på gården i Viltain (78)

Vad sägs om att göra din egen foie gras till jul i år? I Yvelines erbjuder gården Viltain just workshops där du kan lära dig att tillaga denna exceptionella delikatess som ofta serveras vid festmåltider.

Flavors of Timeless Tokyo: utställning om Japans huvudstad och matlagningsworkshops i Paris

Från den 10 november 2025 till den 10 januari 2026 förvandlar HIS Paris sin konceptbutik till en livfull hyllning till Tokyo. Med en gratis utställning av konstnären Mateusz Urbanowicz, matlagningsworkshops och föremål från Japan förflyttar evenemanget huvudstaden till Tokyos anda.

Ett bivack i staden: mixologi, provsmakningar och gratis workshops för att resa till Madeira

Ge dig ut på en resa till Madeira mitt i Paris med pop-up-evenemanget ”Un bivouac dans la ville” (Ett läger i staden) från 14 till 16 november 2025. En uppslukande och kostnadsfri upplevelse med workshops, provsmakningar och inspirerande matlagningskurser!

Prisvärda introduktionsworkshops i koreansk matlagning på Korean Cultural Centre

Korean Cultural Centre anordnar introduktionsworkshops i det koreanska köket den 28-29 oktober och 4-5 november 2025 för att introducera finsmakare till detta hälsosamma och välsmakande kök.

Paris Design Week 2025: en gratis mat- och musikfestival som anordnas av den svenska jätten

I samband med Paris Design Week skruvar den svenska jätten upp värmen och ljudet med IKEA Cooking Session, en gratis kulinarisk och musikalisk festival från 12 till 14 september 2025. Med recept som får det att vattnas i munnen, frenetiska DJ-set och en uppslukande scenografi av Uchronia, lovar upplevelsen att få Paris på fötter!

Planète Kids 2025: naturworkshops för barn hela sommaren på GoodPlanet Foundation

Från den 5 juli till den 28 augusti 2025 inviger GoodPlanet Foundation sin nya kultursäsong kring havet och erbjuder workshops om naturen för barn!

Festival Ennichi 2025: Japansk hantverksmarknad, japansk street food, kreativa och kulturella workshops

Bege dig till 10:e arrondissementet den 29 och 30 mars 2025 för den första Ennichi-festivalen. På programmet: japansk hantverksmarknad, japansk gatumat, kreativa och kulturella workshops!

Japanska matlagningskurser på Kama-Asa

I Saint-Germain-des-Prés anordnar Kama-Asa, en butik som säljer japanska köksredskap, kurser och workshops för att lära sig olika japanska tekniker och recept.

Matlagnings- och konditorikurser på engelska för att lära sig laga mat på franska

Cook'n With Class Paris matlagnings- och konditorikurser är tillgängliga från 6 års ålder och undervisas på engelska så att du kan lära dig franska recept!