Matlagningsworkshops för att baka eget bröd och pizza på en gård i Seine-Saint-Denis

Förbi Graziella de Sortiraparis · Foton av Manon de Sortiraparis · Uppdaterad 25 februari 2026 kl. 13:47
La Ferme de Gally i Saint-Denis erbjuder stadsmänniskor pedagogiska workshops för att lära sig baka bröd eller pizzor, från mars till juni 2026. En lantlig odyssé bara en kort resa från Paris!

Även om Ferme de Gally ursprungligen låg i Saint-Cyr-l'Ecole, har den sedan dess öppnat dörrarna till nya platser, i Sartrouville och Saint-Denis. I Seine-Saint-Denis har namnet använts sedan 2017, men går tillbaka till 1920 och bär på arvet från en gammal jordbrukstradition – nämligen den sista grönsaksarvet i Vertus-slätten. Sedan dess har den gett familjer möjlighet att möta djur och lära sig om jordbrukets arbete, i en stadsnära miljö som både producerar och utbildar.

Det finns möjlighet att delta i workshops av alla slag för både barn och vuxna. Här kan du lära dig mer om djur, utveckla din kreativitet eller lära dig att göra eget bröd eller pizza! Under ungefär tre timmar tar en guide från gården emot er innan ni sätter igång med att baka pizzadeg eller bröd, där ni får öva på att knåda och forma degen, eller varför inte ta en titt bakom kulisserna i mjölfabriken, där man hackar och silar mjölet som används till bakningen.

Medan hon lyfter, kan du njuta av en guidad visning av gården, med underbara stunder tillsammans med djuren som du kan klappa och mata. Beroende på säsong kan du promenera genom fälten och de stora växthusen eller besöka Gårdsmuseet, som berättar om odlingsteknikernas utveckling.

När degen är redo kan du förbereda fyllningen till din pizza med hantverksingredienser, direkt från producent till konsument, eller pynta ditt bröd med torkad frukt eller choklad. Slutligen väntar bakning i vedeldad ugn, för att skapa en äkta pizza eller nybakat bröd, innan du njuter av det tillsammans med ditt sällskap.

Räkna med 65 euro för att göra din egen pizza och 35 euro för brödet, men var medveten om att det för närvarande endast finns en datum per månad, på helger, mellan mars och juni.

Användbar information

Datum och tidtabeller
Av 7 mars 2026 På 28 juni 2026

× Ungefärliga öppettider: för att bekräfta öppettider, vänligen kontakta anläggningen.

    Plats

    114 Avenue de Stalingrad
    93200 Saint Denis

    Ruttplanerare

    Priser
    €35 - €65

    Officiell webbplats
    www.lesfermesdegally.com

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning