Kopparstillar mitt i Paris? Huvudstaden producerar inte bara bröd, choklad och öl, utan rymmer även flera hantverksdestillerier där gins, whiskies, vodkas, likörer, absint och andra destillat tar form. Vissa öppnar sina dörrar för allmänheten för att avslöja, genom guidada visningar, tillverkningsprocessen, råvarorna och arbetet hos de botaniker som ligger bakom varje flaska. Och upptäckten kan dessutom bli mycket mer deltagande!
Flera destillerier i Paris erbjuder faktiskt workshops där man kan komponera, blanda och till och med destillera sin egen sprit. Val av växter och aromer, jakten på balansen, hantering av en liten alambik, enligt upplevelserna, kan var och en utforma sitt recept innan man går därifrån med sin personliga flaska, inte utan att först ha njutit av platsens skapelser. En originell aktivitet att testa tillsammans med vänner, som par eller för att ge bort, naturligtvis endast för myndiga!
Det butikskvarteret hos destillerierna låter dig även ta med dig deras produkter som tillverkas på plats av branschexperter. Här följer ett urval av destillerier att upptäcka i Paris, för spritsorter made in Ljusets stad!
Det här destilleriet strax utanför Paris som man kan besöka tillverkar en likör som är över trehundra år gammal.
På Poissy tar ett småskaligt destilleri besökarna med på en resa genom mer än tre sekler av hantverkskunnande. Med visningar av ateljéerna och smakningar av likörer på programmet lovar Distillerie du Noyau de Poissy en smakrik och kulturarvsrik utflykt i Yvelines (78). [Läs mer]
La Distillerie de l'Arbre Sec: våra bilder från verkstaden där man skapar gin, bara ett stenkast från Louvren
Lystring entusiaster av mixologiworkshops... Bege dig till La Distillerie de l'Arbre Sec, bara ett stenkast från Louvren, där du kan delta i gin-destillationsworkshops och rundturer och få reda på allt som är värt att veta om hur denna sprit tillverkas. [Läs mer]
En workshop för att skapa din egen gin på Baccae-destilleriet
Vill du skapa ditt eget ginrecept? Bege dig till Baccae-destilleriet i 4:e arrondissementet för en workshop där du kan skapa din egen skräddarsydda gin! [Läs mer]
Hitta platserna för samtliga adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
