Ofta förknippas regionen med Paris och dess ikoniska monument, men Île-de-France döljer ändå ett kulinariskt arv av överraskande rikedom. Besök kring gastronomi och hantverkskunskaper lockar såväl turister som lokalbefolkningen som söker upplevelser utöver det vanliga.
Historiska marknader, dégustations, ateliers i alla möjliga former, fermes urbaines eller annars balades gourmandes gör det möjligt att upptäcka regionen Île-de-France på ett annat sätt, genom dess specialiteter och traditioner. Bland höjdpunkterna finns naturligtvis Rungis internationella marknad, som anses vara världens största färskvarumarknad, eller Saint-Denis-marknaden, den största marknaden i Île-de-France som bjuder på en riktig världsturné genom smakerna.
Sötsakshängivna kan å sin sida göra ett stopp vid museet Sucre d’Orge, ge sig ut på en chokladkryssning, upptäcka en trehundraårig likör eller vandra genom regionens vingårdar för att möta vinets hantverk och hitta en god cuvée att skåla i tillsammans med vännerna.
Det råder verkligen mycket att upptäcka! Genom dessa gastronomiska besök avslöjar Île-de-France en annan sida av regionen – ett område rikt på kulinariska traditioner, hantverksskicklighet och udda platser där gastronomi blir en verklig kulturell upplevelse.
Kubli-konfiseriet i Morangis (91), över 125 års traditionell godistillverkning.
Belägen i Morangis sedan 1970-talet fortsätter konfiseriet Kubli att föra vidare ett hantverk som uppstod år 1900 och som fortfarande tillverkar godis enligt traditionella metoder, samtidigt som man regelbundet öppnar sina verkstäder för allmänheten. [Läs mer]
La Maison du Pain de Commeny (95), ett annorlunda museum med visningar och workshops för familjer
I hjärtat av det franska Vexin, i Commeny i Val-d'Oise (95), berättar Maison du Pain historien om detta väsentliga livsmedel i den franska kosten genom en pedagogisk vandring som är installerad i det gamla mjölmagasinet i ett fortfarande verksamt bageri. [Läs mer]
Hermitage-ugnen i Pontoise (95), historien om en gammal bakugn från 1800-talet
Belägen i Hermitage-kvarteret i Pontoise är Hermitageugnen ett av de sista vittnena till det lantliga liv som en gång präglade staden. Mellan de grottliknande husen och vinodlingarna berättar detta lilla kulturarv flera sekler av historia. [Läs mer]
Livsmedelsmarknader och producentmarknader, de gourmetträffarna i Île-de-France
Fyll på med bra produkter på livsmedelsmarknaderna och gourmethallarna i Île-de-France, men även vid disken på producentmarknaderna som ordnas då och då i regionen. [Läs mer]
Sardinfestivalen 2026: portugisiska specialiteter, aktiviteter och konserter i Deuil-la-Barre (95)
Portugisiska specialiteter, lekar, konserter och trevlig stämning: Det här väntar dig i helgen den 4 och 5 juli 2026 i Deuil-la-Barre i Val-d'Oise i samband med den nya Sardinfesten! [Läs mer]
En gratis festival kring Spanien med fyrverkeri, paella och flamenco i Val d'Oise
Den iberiska halvön gör entré vid portarna till huvudstaden! Ett gratis festival drar igång i Saint-Gratien i Val-d'Oise, där gatuuppträdanden blandas med filmvisningar, rytmer som får fötterna att dansa och traditionella smaker. Ett sommarbesök, perfekt för en färgstark och festlig familjeutflykt genom ett program som är rikt och tillgängligt för alla. [Läs mer]
Terroirernas vandringar: smakfulla promenader med provningar av lokala produkter i Seine-et-Marne – INSTÄLLD
Randos des Terroirs bjuder invånarna i Île-de-France att snöra på sig skorna och upptäcka landskapen och smakerna i Seine-et-Marne, söndagen den 28 juni 2026. Välj en av de 9 rutterna som kantas av gastronomiska stopp direkt hos producenterna för att upptäcka länet! UPPSKJUTET [Läs mer]
Självplock i Île-de-France – var du kan plocka frukt, grönsaker och blommor själv
Och vad sägs om att utnyttja de fina dagarna för att plocka egna frukter, grönsaker och blommor på plockplatserna i Île-de-France? [Läs mer]
Guinguetterna vid Marneflodens strandar, den festliga historien bakom dessa mytiska platser
Dragspel, rutiga dukar, folkdans och luncher vid vattnet... Guinguetterna vid Marne utgör en av Île-de-France mest ikoniska kulturarv. Födda på 1800-talet fortsätter de att få stränderna längs Marne och Seine att vibrera i en gemytlig och tidlös atmosfär. [Läs mer]
Sockerstångsmuseet, den söta historien om en konfekt som föddes i Moret-sur-Loing (77)
Vid Moret-sur-Loing berättar en liten konfektyrbutik om flera sekler av fransk njutning. Från tillverkningshemligheter till barndomsminnen lockar museet för sockerstänger besökarna in i det söta universumet av en av Île-de-France:s äldsta specialiteter. [Läs mer]
Odlingar och stadsjordbruk i Paris och Île-de-France med workshops och aktiviteter i stan
I Paris och Île-de-France lockar urbana gårdar och gemensamma trädgårdar stadens invånare som söker natur, gemenskap och äkta upplevelser. På taket över staden, vid sidan av ett omvandlat ödeområde eller i en gömd trädgård mellan två hus, erbjuder dessa gröna oaser en riktig bucolisk paus. På programmet står odlingsworkshops, pedagogiska upptäckter, familjetillfällen och en introduktion till urban jordbruk! [Läs mer]
Saint-Denis-marknaden (93), den största marknaden i Île-de-France där hela världen möts
Saint-Denis-marknaden bjuder på en riktig världsomspännande resa genom smaker och kulturer... utan att lämna Seine-Saint-Denis (93). Under sin enorma järnvalv från 1800-talet är denna ikoniska marknad den största inomhusmarknaden i Île-de-France! [Läs mer]
Visste du det? Det går att besöka Rungis-marknaden (94), världens största marknad.
När de flesta i Île-de-France fortfarande sover vaknar en annan värld vid portarna till Paris. I Rungis öppnar världens största marknad för färska livsmedel sina paviljonger i en fascinerande livlighet. Och tack vare guidade turer som anordnas en gång i månaden kan nyfikna få en inblick bakom kulisserna hos detta gigantiska nav inom fransk gastronomi! [Läs mer]
Denna plats strax utanför Paris berättar den otroliga historien om Frankrikes mest kända persikor.
I Montreuil (93) ligger trädgårdsmuseet i Jardin-Ecole och bjuder besökarna att kasta sig in i den otroliga historien bakom Montreuills berömda fruktodlingar, en gång så välkända att de nådde kungliga bord. Ett ovanligt och charmigt besök att upptäcka varje andra söndagen i månaden. [Läs mer]
Denna hemliga trädgård i Île-de-France döljer över 1 500 växter med förvånande krafter.
I hjärtat av det franska Gâtinais bjuder en extraordinär trädgård in till att återupptäcka växternas kraft. I Milly-la-Forêt erbjuder Det nationella konservatoriet för doft-, medicinska- och aromatiska växter en unik sensorisk upplevelse för att upptäcka botaniska hemligheter och uråldriga kunskaper. [Läs mer]
Visste du det? En enorm vingård gömmer sig i Suresnes hjärtat, och vingården går att besöka.
Belägen på höjderna i Hauts-de-Seine (92) har en vingård sedan århundraden odlat en sann livsstil för Île-de-France. I Suresnes får besökarna upptäcka en av Île-de-Franes största vingårdar, dess diskreta källare och ett magnifikt panorama över Paris. [Läs mer]
Kirsebärsfesten 2026 återvänder till Montmorency (95)!
Körsbärsfesten gör stor comeback i Montmorency i Val-d'Oise (95) nu på lördag den 13 juni 2026. Välkommen till en dag fylld av smaker, musik och uppträdanden för att hylla den berömda Montmorency-körsbären, en fruktstjärna med doft av historia. Tradition, fest och bykänsla: stadens hjärta kommer att slå i körsbärsrytmen den här helgen! [Läs mer]
La Miellerie du Gâtinais och dess familjevänliga visningar för att upptäcka hemligheterna bakom Essonnes honung
I hjärtat av Essonne (91) gör Miellerie du Gâtinais honungsälskare glada, med gratis, fria eller guidade visningar i binas fascinerande värld. [Läs mer]
Upptäck hemligheterna bakom Essonnes vattenkrasse genom guidade turer på kressodlingen Villa Paul (91)
Och tänk om ett av Île-de-Franes mest ouppmärksammade gastronomiska skatter gömde sig med fötterna i vattnet? I södra Essonne (91) öppnar vattenkressodlingarna i Méréville, likt Villa Paul, sina dörrar för nyfikna besökare som vill upptäcka den berömda vattenkressen. [Läs mer]
Det här destilleriet strax utanför Paris som man kan besöka tillverkar en likör som är över trehundra år gammal.
På Poissy tar ett småskaligt destilleri besökarna med på en resa genom mer än tre sekler av hantverkskunnande. Med visningar av ateljéerna och smakningar av likörer på programmet lovar Distillerie du Noyau de Poissy en smakrik och kulturarvsrik utflykt i Yvelines (78). [Läs mer]
En kommenterad och idyllisk kryssning längs Marne samtidigt som du njuter av choklad? Det finns!
En Seine-et-Marne erbjuder Choco-kryssningen längs Marne en resa som är lika söt som originell, där en flodpromenad blandas med chokladprovningar och en upptäcktsfärd bland Marne-landskapens idylliska vyer. En ovanlig och gourmetupplevelse att uppleva med familj, vänner eller som par. [Läs mer]
Unika workshops för barn och vuxna där man lär sig laga mat som på medeltiden i Provins
Tänk om du kunde resa tillbaka i tiden... i köket? I hjärtat av Provins medeltida stadskärna erbjuder Les Tabliers Gourmands kulinariska workshops som är lika oväntade som smakrika. Dessa gastronomiska upplevelser bjuder små och stora kockar att laga medeltida recept, i en miljö fylld av historia. [Läs mer]
Denna kvarn som fortfarande är i drift i Île-de-France går att besöka och erbjuder workshops för barn
Vad sägs om att upptäcka mjölets tillverkningshemligheter? Åk till Russon-kvarnen i Bussy-Saint-Georges för att delta i lekfulla workshops tillsammans med barnen. Det här är en av de få verksamma kvarnarna som öppnar sina dörrar för allmänheten i Seine-et-Marne (77)! [Läs mer]
Vexinmässan 2026 i Pontoise (95): lokala produkter, hantverk och aktiviteter
Vi ses i Pontoise (95) på söndagen den 7 juni 2026, för den traditionella Foire du Vexin 2026 och dess överflöd av läckerheter från närtrakten! [Läs mer]
Fromagerie de Meaux Saint-Faron (77): guidade turer, produktionshemligheter och provsmakning
I hjärtat av Meaux (77) öppnar ostmejeriet Saint-Faron sina dörrar för dig för uppslukande guidade turer i landet med Brie de Meaux PDO och Brie de Melun PDO. Steg för steg kommer hantverkarna att visa dig den traditionella kunskapen bakom varje ost. Med demonstrationer, utbildningsvideor och gourmetprovningar kan du fördjupa dig i brieostens smältande värld och njuta! [Läs mer]
Maison du Brie de Meaux, en kulturinstitution tillägnad den berömda osten, i Meaux (77)
För den som älskar fina franska ostar finns det ett museum i närheten av Meaux, i departementet Seine-et-Marne, som är tillägnat stadens stjärnprodukt, Brie de Meaux. [Läs mer]
Ganot-ostmejeriet i Jouarre: besök ett av de sista husen där gårdsbrieost lagras
Sugen på ost? Upptäck en plats som fortfarande har en smak av det förflutna. Bara femtio kilometer från Paris har Ganot-ostmejeriet lagrat gårdsbrie sedan 1895! Välkommen till en av de sista kvarvarande ostmognadsanläggningarna. [Läs mer]
Hitta var alla dessa bra ställen ligger genom att klicka på kartan nedan
Tematisk turism i Paris, våra idéer om adresser och promenader för att upptäcka huvudstaden på ett annorlunda sätt
Vill du upptäcka billiga Paris, kulturella Paris, gourmet Paris, bio Paris eller LGBT Paris? Upptäck alla aspekter av Ljusets stad genom att följa våra rekommendationer! [Läs mer]
Tematisk turism i Paris, våra idéer om adresser och promenader för att upptäcka huvudstaden på ett annorlunda sätt
