Luftkonditionerad restaurangguide

Rouge Suffren, en restaurang med noga utvalda kötträtter bara ett stenkast från Eiffeltornet

Runt vårt kära Eiffeltorn återtar Rouge Suffren stilen hos en chic parisisk brasserie. En trevlig och välskött adress vars läge och prissättning framför allt riktar sig till en turistisk publik.

Eskal, Alexandre Chambats gastronomiska och resande bord som får finsmakarna att gå i spinn

Inte långt från Saint-Lazare-stationen gör Eskal en bedrift: en kockdriven gastronomi som är både kreativ, lättillgänglig och djupt uppriktig. Med drivkraft av kocken Alexandre Chambat står denna första adress redan ut som en av årets mest uppmärksammade nyöppningar i Paris.

Bibie : restaurangen och cocktailbaren som är växtbaserad och gömd i ett designhotell i Quartier Latin

Belägen i Jardin de Verre by Locke framträder Bibie som ett smakfullt och ljust tillhåll från morgon till kväll. Mellan den ljusfyllda restaurangen och en vacker grönskande terrass erbjuder platsen en hybrid tillflykt nära Arènes de Lutèce.

Paviljongen Henri IV: den gastronomiska och panoramiska restaurangen i hjärtat av Saint-Germain-en-Laye

Upprättat på 1500-talet ovanför ruinerna av Château-Neuf är Pavillon Henri IV ett mytomspunnet hotellrestaurang beläget i Saint-Germain-en-Laye. En exklusiv adress vid Paris portar som döljer en kunglig historia och ett generöst gastronomiskt kök med en fantastisk utsikt över Seine-dalen.

Les Ailes, upptäck fondationens takrestaurang

Restaurangen Les Ailes erbjuder en bistronomisk meny på åttonde våningen av La Fondation i det 17:e arrondemanget i Paris. Utsikt över taken, en grönskande terrass och menyn signerad av Thomas Rossi – ett fint fynd att upptäcka både sommar och vinter (ja, det är klimatiserat).

Le Bistrot des Résistants, restaurangen som satsar på korta leveranskedjor i bistronomisk stil

För sitt tioårsjubileum har restaurangen Les Résistants fått en ansiktslyftning med ett nytt namn, en ny inredning och en ny kock. Menyn tillagas fortfarande uteslutande av produkter som hämtas direkt från ekologiska och hållbara producenter i våra regioner.

Talk Arty to Me: den hybrida platsen som blandar kreativa verkstäder och en konstnärlig restaurang i Marais

Stickkurser, kreativa kit på egen hand, delbara rätter — Talk Arty to Me är ett hybridkoncept där man kommer lika mycket för att skapa som för att njuta, mellan konstworkshops och en avslappnad säsongsbaserad restaurang.

Octave Batignolles: studion för pilates, yoga, keramik och ett mysigt café i Batignolles

Sedan öppningen i mars 2026 har Octave successivt gjort sig ett namn längs Rue Lemercier i Batignolles-kvarteret. På programmet står ett ställe där man känner sig som hemma, med flera olika zoner ägnade åt välbefinnande.

Back to back, smash burger som på 90-talet gör comeback etablerar sig bredvid Gare de l’Est

Från maj 2026 har Back to Back slagit upp dörrarna med ett koncept: en kort meny, smashburgare och milkshakes. Generösa portioner, en avslappnad måltid och en tydlig 90-talskänsla.

Matchplay Society : en lekfull golfsimulator, darts och italiensk fingerfood mitt i 17:e arrondissementet

I Paris 17:e arrondissement kan du mäta dig mot dina vänner, oavsett om du är dartentusiast, inomhusgolfare eller bara vill hitta trevliga stunder hos Matchplay Society! Ett italienskt matutbud följer dina matcher på dessa toppmoderna simulatorer och uppkopplade måltavlor.

Langosteria: den klimatiserade takterrassen och dess terrass med utsikt över Paris

Langosterias klimatiserade tak och deras panoramaterrass bjuder på en spektakulär utsikt över Paris, belägen på sjunde våningen i Cheval Blanc, i det gamla Samaritaine (första våningen). Vi testade mitt i värmeböljan 2026 – nu berättar vi hur det var.

Abstinence – det gemytliga bordet i det 15:e arrondissementet med rätter att dela

Abstinence är den nya restaurangen från kocken Lucas Felzine, som glädjer våra smaklökar med sina stygga rätter att dela med vänner för att fira återgången till det normala livet efter månader av avhållsamhet!

Hollywood Savoy : festlig restaurang och ett elegant bord nära Börsen i Paris

I hjärtat av Bourse-kvarteret blandar Hollywood Savoy en spektakulär inredning, delad mat och en festlig atmosfär i en parisisk adress som drivs av Fitz Group.

På La Fontaine Gaillon återuppfinner kocken Marie-Victorine Manoa gourmetelegans

Denna ikoniska adress, som togs över av Fitz Group sommaren 2024 med Marie-Victorine Manoa som ansvarig för köket, erbjuder en klassisk meny med en djärv ny twist och en mysig atmosfär. Fördjupa dig i en upplevelse där terroir och kreativitet möts.

DKR, afro street food, grillad kyckling och recept inspirerade av afrosläktets arv i Bastille

BMK inviger DKR, en restaurang dedikerad till afro-streetfood i Paris elfte arrondissement. En ny adress som lyfter fram afrikanska och afrodescendenta kök.

Alliansen, en tvåstjärnig Michelin-restaurang i Paris, en smakrik och uppriktig gastronomisk upplevelse

Nyligen tilldelad sin andra Michelin-stjärna, etablerar sig Alliance mer än någonsin som en av Paris mest poetiska restauranger. Bakom utmärkelsen ligger en historia av lojalitet, precision och känsla, som bärs upp av ett duos starka samspel, tydligt i varje detalj.

I dag: En imponerande vegansk restaurang som omskapar mysliga bistroklassiker med kreativitet och smakfullhet

Efter succén med deras veganska konceptbutik Aujourd'hui Demain öppnar Cheyma Bourguiba och Raphaël Francisco nu Présent, ett grönt bistro i samma område i 11:e arrondissementet. En ambitiös plats som tar sig an de stora köttraditionerna och tolkar dem helt i växtbaserad tappning... och det är verkligen imponerande!

Gloria Osteria: Vi har testat det nya italienska restaurangen med elegant sjuttiotals-inredning – våra omdömen

La dolce vita tar plats på vänstra stranden! Gloria Osteria, den senaste tillskottet i den välkända italienska restaurangkedjan, har öppnat alldeles i närheten av Musée d'Orsay, inbäddad i ett vackert Art Nouveau-hus från 1905. Med en mix av 70-talets italienska design, maffiga chandelléer och äkta rätter skapade av Francesco Fronda, bjuds varje tallrik på en direktresa till södra Italien.

Maison Ruggieri på Palais Royal, den nya gourmetrestaurangen med kocken Martino Ruggieri

Den italienska kocken Martino Ruggieri etablerar sig på Palais-Royal med Maison Ruggieri Palais Royal, bara ett stenkast från Comédie-Française.

Calcifer, den nya hetaste restaurangen med passion och hetta vid République

Calcifer är namnet på den nya restaurangen som Antoine Rollin öppnar inom kort vid République. En plats som brinner för god mat och bränsle, med fokus på grill och kol.