La Rotonde Montparnasse, som öppnade i början av 1900-talet, är ett legendariskt brasserie på vänstra stranden som besöktes av Picasso, Modigliani och Hemingway, där du kan njuta av traditionella rätter i en lyxig och tidlös miljö.
Le Select öppnade 1923 på boulevard Montparnasse och har i ett sekel förkroppsligat den konstnärliga och litterära andan i Paris med sina mytiska figurer, oförändrade inredning och ständigt närvarande sprudlande liv.
Le Dôme Montparnasse grundades i slutet av 1800-talet och är ett historiskt brasserie på vänstra stranden, känt för sitt konstnärliga förflutna, sina exceptionella fisk- och skaldjursrätter och sin art deco-inredning.
Sedan 1880 har Drouant varit ett tillhåll för Prix Goncourt och fransk litteratur. Det eleganta brasseriet ligger i hjärtat av 2:a arrondissementet och har kombinerat klassisk gastronomi och litterärt arv i över ett sekel.
Mittemot Opéra Garnier ligger Le Café de la Paix, en prestigefylld adress i 9:e arrondissementet som har varit öppen sedan 1862. Den majestätiska miljön i andra empire-stil har sett kändisar och Paris historia komma och gå.
Le Procope, som var den första café-restaurangen i Paris och öppnade 1686, är ett tempel för litterär och politisk historia som besöktes av Voltaire, Rousseau och Diderot i hjärtat av Odéon-distriktet.
La Coupole är en art deco-institution i Montparnasse sedan 1927 och är ett monumentalt brasserie som har sett det parisiska avantgardet komma och gå. Ett festligt tempel för populär parisisk gastronomi.
La Closerie des Lilas, ett före detta gästgiveri som förvandlats till ett litterärt café, har dominerat Boulevard du Montparnasse sedan 1847. En plats älskad av Hemingway, Apollinaire och Picasso, med en lågmäld charm.
Café de Flore är ett legendariskt café i 6:e arrondissementet och en symbol för den tysk-pratinska intelligentsian. Sedan slutet av 1800-talet har det lockat författare, filosofer och kaffeälskare till sin oförändrade miljö.
Les Deux Magots är ett landmärke i Saint-Germain-des-Prés och förkroppsligar bokstävernas och kaféernas Paris. Det öppnade 1885 och var Sartres, Beauvoirs och Hemingways tillhåll i en art deco-miljö.
