Restaurang de cheffe guide

Very French Beans, kaffebar, livsmedelsbutik och engelsk restaurang i Batignolles

Very French Beans är ett kafé, en livsmedelsbutik och en engelsk restaurang i ett, och är en verkligt brittisk delikatessbutik som tar med sig pajer, korvrullar och kakor till Batignolles.

Etsi - Le Bistro, den grekisk-parisiska tavernan att upptäcka i 18:e arrondissementet i Paris

Etsi - Le Bistro är den första av två restauranger som drivs av den fransk-grekiska kocken Mikaëla Liaroutsos. Etsi ligger bara några minuter från Montmartres kyrkogård och tar dig med till Grekland för en måltid.

Datil, kocken Manon Fleurys vegetariska gourmetrestaurang

Kocken Manon Fleury tog äntligen steget och öppnade sin första restaurang i Paris, Datil. Hon lyckades med bravur och presenterade ett kök som genomsyras av naturlighet, säsongsmässighet och mänsklighet, med stor finess.

Kapara, Balagans återfödelse med kocken Zohar Sasson

Balagan är död, länge leve Kapara! Menyn har ändrats, men lokalen och dess sprudlande atmosfär är densamma. Och på de färgglada tallrikarna, soliga rätter designade av Assaf Granit och utförda av kocken Zohar Sasson.

Hanabi, The Social Foods japanska restaurang på hotell Hana

Shirley Garrier och Mathieu Zouhairi alias The Social Food flyttar in i köken på Hanabi, den japanska restaurangen på Hana Hotel. Förväntas öppna i januari!

La Brasserie des Arts, ett äkta parisiskt brasserie i traditionell stil

Med sin egen tolkning av de stora franska klassikerna är Brasserie des Arts på väg att bli en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Ett riktigt parisiskt brasserie, med uppmärksam service på köpet!

Thiou, Apiradee Thirakomen's thailändska restaurang tillbaka på Norman Hotel

Kocken Apiradee Thirakomen flyttar Thiou, hennes ikoniska thairestaurang från 2000-talet, till Hôtel Norman, ett stenkast från Place de l'Etoile.

Taco Mesa, den autentiska tacorestaurangen som drivs av kocken Beatriz Gonzalez

Kocken Beatriz Gonzalez har öppnat Taco Mesa, sin tacorestaurang i Paris. Det är en nyhet som vi har väntat länge på, och den visar sig vara en succé!

Chicahualco, den mexikanska restaurangen med toppmodern matlagning av kocken Mercedes Ahumada

Varning för förälskelse! Chicahualco är den mexikanska guldklimpen som väntar på dig i Paris 17:e arrondissement. Välkommen till restaurangen som drivs av kocken Mercedes Ahumada, fanbärare för ett kök som fortfarande är alltför okänt i Paris, med specialiteter som inte ofta finns representerade i huvudstaden.

Welli'Wednesday: Wellingtonkvällar med nötkött av Amandine Chaignot på Café de Luce

Om du gillar biff Wellington bjuder Café de Luce, i Paris 18:e arrondissement, varje onsdagskväll in dig till en meny tillägnad denna exceptionella köttbit omgiven av sin skorpa, framtagen av kocken Amandine Chaignot. Se till att du bokar i förväg för denna meny. Vi har provat den, vi ska berätta om den!

Le Rigodon, en väluppfostrad och förnuftig restaurang i kvarteret Folie-Méricourt

De finaste franska gårdsprodukterna, tillagade på kort tid, i enkla, tröstande recept, det är vad du hittar på Rigodon. Och vid lunchtid erbjuder restaurangen också en takeaway-macka!

Muse, Commune Images kreativa restaurang i Saint-Ouen

I utkanten av Paris ligger Commune Image, en konstnärlig mötesplats, en ny generation biograffabrik som nu har fått etiketten Heritage of Regional Interest. Mellan visningar, kreationer och förhandsvisningar är det här rätt plats att äta lunch eller middag på Muse, biografens nya adress.

Aux 2 K, den diskreta bistron som drivs av kockarna Samantha Kagy och Kimiko Kinoshita

Aux 2 K öppnade nyligen i Pigalle och är ett samarbete mellan kockarna Samantha Kagy och Kimiko Kinoshita, som träffades på Jacky Ribaults restaurang L'Ours, som har en stjärna i Guide Michelin.

A Table, den enkla bistronomiska restaurangen som drivs av kocken Camille Guérin

Den unga kocken Camille Guérin öppnar sin första restaurang i det 7:e arrondissementet. Med ett suggestivt namn: A Table!

Acmé, etisk mat, bländande gastronomi och spännande viner

Med Acmé har Margot och Lucas skapat en etisk restaurang som erbjuder bländande rätter som kan mäta sig med de finaste gourmetrestaurangerna. Allt ackompanjerat av noggrant utvalda, spännande viner.

Soré, en generös afrikansk matsal och livsmedelsbutik vid Canal Saint-Martin

Följ med på en resa till Afrika och dess tusen och en smaker i Sorés matsal och livsmedelsbutik, bara ett stenkast från Canal Saint-Martin!

Rosy & Maria, den konfidentiella café-restaurangen i Carita Beauty House av Amandine Chaignot

Visste du att det i Caritas skönhetssalong på Faubourg Saint-Honoré finns en fantastisk café-restaurang som drivs av Amandine Chaignot? I en raffinerad miljö kan du njuta av färska, uppfinningsrika rätter när som helst på dygnet.

Florence Kahn, den fantastiska judiska institutionen i Marais som inte har åldrats en dag

Florence Kahn är en sann pelare i den ashkenaziska kulturen och en autentisk judisk institution i Marais. Florence Kahn har inte åldrats en dag sedan 1988 och erbjuder fortfarande oöverträffad njutning.

Chulita, mexikansk gatuköksmat och churros till brunch

Bege dig till Chulita för att smaka på mexikansk gatuköksmat, och i synnerhet torta, en djävulskt generös traditionell smörgås.

Evi Evane, grekisk delikatessbutik och solig mataffär i Marais

Evi Evane har etablerat sig i stadsdelen Marais i Paris med en välsorterad hellensk livsmedelsbutik och en delikatessbutik som serverar traditionella grekiska mezzéer och recept.