Restaurang de cheffe guide

Seoul Mama, Manoj Sharmas och Sangmi Lees koreanska matsal i Jardin du Luxembourg

Kocken Manoj Sharma och hans fru Sangmi Lee har just öppnat en andra Seoul Mama i Paris, ett stenkast från Luxembourgträdgården. På menyn: fräck street food, cocktails med en koreansk twist och utsökta rätter, den perfekta länken mellan Frankrike och Korea.

Baieta, gourmetmat från Medelhavsområdet av Julia Sedefdjian

Kocken Julia Sedefdjian bjuder in parisiska gourmeter till Baieta, hennes Michelin-stjärniga restaurang i 5:e arrondissementet, där hon serverar gourmetmat med medelhavskänsla.

Papo, välsmakande portugisisk street food i 11:e arrondissementet

Denna nya lilla butik, som heter Papo, lyfter fram en portugisisk specialitet som fortfarande är föga känd i Paris: papo, ett litet bröd med fyllning som finns i flera läckra versioner.

Le Faham: Kelly Rangamas restaurang med Michelinstjärna i Paris - VIDEO

Faham är namnet på den restaurang som drivs av Kelly Rangama, tidigare deltagare i Top Chef 2017, och hennes partner Jérôme Devreese, i hjärtat av 17:e arrondissementet i Paris. Här kan du njuta av utsökt exotisk mat som uppfyller alla krav på storstadsgastronomi. Le Faham har just vunnit sin första Michelinstjärna!

Dalia, en anmärkningsvärd levantinsk restaurang i Sentier-distriktet

En ny restaurang har precis slagit upp portarna i Sentier-distriktet i Paris, och den har redan övertygat oss. I köket står kocken Or Bitan, som hyllar smakerna från Levanten, från Israel till Libanon, via Syrien, Turkiet och Jordanien.

Tintamarre, den bästa libanesiska restaurangen i 19:e arrondissementet

I år firade den libanesiska restaurangen Tintamarre sin 3:e födelsedag! Det är dags att återupptäcka denna fina restaurang i det 19:e arrondissementet, med sina levantinska smaker.

Nonette, The Hoods banh-mi- och munkbar

Nonette är banh-mi-disken som designats av teamet på The Hood, som precis har öppnat mitt emot den första adressen. På menyn finns banh-mi som får det att vattnas i munnen och läckra, originella munkar!

The Hoods utsökta brunch

Är du sugen på en brunch som tar dig till Asien, oavsett vilken dag det är, eller till och med vilken tid på dygnet det är på helgen? Vi är på väg till The Hood Paris, kantinen-coffre-shopen i Paris 10:e arrondissement.

Restaurang Pétrelle, den nya intima restaurangen i 9:e arrondissementet

I slutet av rue Pétrelle, nästan i hörnet av rue de Rochechouart, i Paris 9:e arrondissement, ligger en plats som är lika diskret som den är exceptionell. Med ett nytt team vid rodret erbjuder restaurangen Pétrelle varma, delikata rätter i harmoni med den intima miljön i matsalen, att avnjutas till middag eller lunch på terrassen.

Amandine Chaignot öppnar Café de Luce, en café-bistro i Montmartre

Sommaren 2021 öppnar kocken Amandine Chaignot sin andra adress i Paris, en café-bistro med namnet Café de Luce i Montmartres höjder.

Mama Nissa: restaurangen som serverar regionala algeriska specialiteter i Paris

Mama Nissa är rätt ställe att besöka för en gourmetresa till Algeriet. Denna mysiga restaurang med "snabbmatskoncept" ligger i Montorgueil-distriktet i Paris och sätter stort värde på regionala algeriska specialiteter med autentiska och generösa recept: rechta, calentica eller shakshuka... börja genast!

La Scène, Stéphanie Le Quellecs 2-stjärniga restaurang

Magnifika rätter, raffinerad miljö: La Scène, Stéphanie Le Quellecs första restaurang, är en fröjd för ögat.

IBRIK Kitchen, trevligt kök från Balkan

Vill du upptäcka ett kök som du inte är (alltför) bekant med? Ecaterina Paraschiv, ägare till Ibrik Café, har just öppnat sin första restaurang, Ibrik Kitchen, i 2:a arrondissementet. På menyn finns specialiteter från Balkan och cocktails gjorda på östeuropeiska spritsorter. Det perfekta sättet att slå vinterbluesen!