Restaurant bistronomique guide - activities

La bistronomie désigne une cuisine française qui twiste les classiques du bistrot avec modernité. En d'autres termes, des assiettes ciselées, contemporaines, dans un cadre décontracté. Ex : des oeufs mayo classiques, ce n'est pas de la bistronomie, c'est de la cuisine bistrotière, française voire parisienne. En revanche, des oeufs surmontés d'une mayonnaise aux herbes fraiches avec une émulsion d'agrumes et une chips de parmesan, c'est de la bistronomie. 

Campagne #32845 - BistroV 17Campagne #32845 - BistroV 17Campagne #32845 - BistroV 17Campagne #32845 - BistroV 17

Bistro V: en halvgastronomisk restaurang med opera i Paris 5:e arrondissement

Denna semigastronomiska restaurang har glatt parisarna i många år på Boulevard du Port Royale i 5:e arrondissementet. Bistro V erbjuder en unik 6-rätters meny med val av huvudrätt för att upptäcka det semigastronomiska köket. Boka din meny nu
Marquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lard

Marquis, cool vinbar och bistro av teamet från Princesse Café

Marquis, som öppnades av teamet bakom Princesse Café i grannhuset, är en vinbar som även fungerar som en cool liten bistro där du kan dricka och knapra så mycket du vill.
Adami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilic

Adami, en rad färska pastarätter och italienska smårätter i Pigalle

Adami presenterar en mängd färska pastarätter och små italienska rätter som du kan dela med vänner och familj i Pigalle.
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, Geoffrey Lengagnes säsongsbetonade marknadskök med en bistronomisk twist

Kocken Geoffrey Lengagne går sin egen väg och öppnar sin första bistronomiska restaurang, Brion. En fin bistronomisk restaurang för lunch och en gastronomisk restaurang för middag.
Bourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne - La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne - La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne - La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne - La Papote

La Papote, den utmärkta bistronomiska restaurangen i en charmig miljö i Bourron Marlotte (77)

La Papote är namnet på den restaurang-bar och B&B som välkomnar dig till byn Bourron Marlotte i Seine-et-Marne (77). I utkanten av Fontainebleau-skogen och 1 timme från Paris kommer du att älska denna adress, som kombinerar charmiga omgivningar, en livlig terrass och färska, säsongsbetonade rätter i en avslappnad atmosfär.
Le Dame des arts, le restaurant aux saveurs mexicaines de l'Hotel Dame des arts Le Dame des arts, le restaurant aux saveurs mexicaines de l'Hotel Dame des arts Le Dame des arts, le restaurant aux saveurs mexicaines de l'Hotel Dame des arts Le Dame des arts, le restaurant aux saveurs mexicaines de l'Hotel Dame des arts

Le Dame des arts, den mexikanska restaurangen på Hotel Dame des arts

Le Dame des Arts är restaurangen på Hotel Dames des Arts som ligger i hjärtat av Quartier Latin, på 4 rue Danton. En elegant restaurang som erbjuder moderna mexikanska smaker med asiatiska inslag.
Altro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta sauge

Altro Frenchie, kocken Greg Marchands italienska restaurang håller vad den lovar

Årets mest efterlängtade adress är utan tvekan Altro Frenchie, den italienska restaurangen som drivs av kocken Greg Marchand. Och som väntat håller den alla sina löften.
Le village de Flagy en Seine et Marne - A7C8676Le village de Flagy en Seine et Marne - A7C8676Le village de Flagy en Seine et Marne - A7C8676Le village de Flagy en Seine et Marne - A7C8676

Le Moulin de Flagy, restaurang och bucolic terrass i en före detta kvarn i Seine-et-Marne (77)

Vi åker till Flagy i Seine-et-Marne, en av Frankrikes favoritbyar, för att upptäcka Moulin de Flagy, ett hotell och en restaurang vid floden Orvannes strand, som erbjuder god husmanskost i en grönskande miljö.
Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540

Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineauxs bästa restaurang på en historisk plats

Marguerite 1606, Domaine Reine Margots nya restaurang, ligger i en grönskande, historisk miljö med utsikt över Eiffeltornet och nås via tunnelbanestationen Mairie d'Issy och erbjuder raffinerade, säsongsbetonade rätter. Vid fint väder väntar en fantastisk terrass på dig.
Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522

Hollywood Savoy, pånyttfödelsen av den ikoniska restaurangen i 2:a arrondissementet

Hollywood Savoy, den symboliska restaurangen i Bourse-distriktet, återvänder till den parisiska scenen för att återuppliva historia och gastronomi. Guillaume Benard och hans Fitz Group är redo att återuppliva platsens festliga anda med en modern twist.
Au bon coin, un restaurant bistrononimque gourmand dans le 5e arrondissement de Paris Au bon coin, un restaurant bistrononimque gourmand dans le 5e arrondissement de Paris Au bon coin, un restaurant bistrononimque gourmand dans le 5e arrondissement de Paris Au bon coin, un restaurant bistrononimque gourmand dans le 5e arrondissement de Paris

Au bon coin, en bistronomisk gourmetrestaurang i Paris 5:e arrondissement

Bara ett stenkast från 13:e arrondissementet ligger Au bon coin som är väl värt ett besök. Restaurangen ligger på 21 rue de la Collégiale och erbjuder kvalitetsprodukter som serveras i en hjärtlig och välkomnande atmosfär.
MatkaMatkaMatkaMatka

Matka, den polska restaurangen som drivs av kocken Piotr Korzen

Den unge kocken Piotr Korzen har öppnat sin första restaurang i Paris, Matka, med de stora klassikerna från det polska köket med en gastronomisk twist.
Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare - pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare - pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare - pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare - pulled pork

Café Mirette, en utmärkt bistro med en dold terrass i Saint-Lazare

Café Mirette är Le bon plan som ligger dolt bakom Saint-Lazare-stationen i en skyddad, föga känd passage. Man kan sitta där, skyddad, mitt i 8ᵉ, njuta av färska, säsongsbetonade rätter och som en bonus, mycket prisvärt. Inrymt i Pernod Ricard Foundation, som ständigt erbjuder gratis utställningar, är detta det litterära kafé som du kommer att älska att gå till.
Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121

Restaurang Eunoe: en trevlig och prisvärd kvarterskrog nära Atelier des Lumières

Restaurang Eunoe är en lokal pärla som erbjuder säsongsbetonad, uppfinningsrik mat till överkomliga priser! Restaurangen ligger i hjärtat av Paris 11:e arrondissement, bara ett stenkast från Atelier des Lumières, och är den perfekta platsen för en gourmetresa.
La Traversée - IMG 9626La Traversée - IMG 9626La Traversée - IMG 9626La Traversée - IMG 9626

La Traversée: den raffinerade kvartersbistron och dess jazzkvällar, ett stenkast från Butte Montmartre

Precis vid Butte Montmartre, på en livlig gata, hittar du La Traversée, en elegant kvarterskrog som serverar färgglada, vällagade rätter i en vänlig atmosfär, ibland ackompanjerad av livejazz för ännu mer underhållning!
Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e - A7C9654Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e - A7C9654Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e - A7C9654Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e - A7C9654

Caillebotte, den tillgängliga gourmetbistron i Paris 9:e arrondissement

Caillebotte är Bistrot Gourmand i Paris 9:e arrondissement, som kombinerar god mat och trevlig samvaro med ett uppfinningsrikt och prisvärt kök. Det är en adress som det viskas om i hemlighet, perfekt för att man får mycket för pengarna, med en meny som kostar 23 euro för lunch och 43 euro för middag. Kvaliteten på rätterna gör det till ett måste på den parisiska mun-till-mun-listan.
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

LAVA, Wilfried Romains bistronomiska restaurang, lika exotisk som den är sexig

Louis Vins ger vika för LAVA, kocken Wilfried Romains bistronomiska restaurang med influenser från andra håll. Ett excentriskt och uppriktigt sagt lockande bord.
Le Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidats

Stéphane Rotenbergs Top Chef Bistro i Suresnes

Är du ett fan av Top Chef? Varför inte besöka Bistrot Top Chef? På denna restaurang i Suresnes kan du smaka på de symboliska rätter som har övertygat den krävande juryn i denna TV-sända kulinariska tävling. Med sina prisvärda menyer och fantastiska upptäckter skulle det vara ett misstag att missa detta.
Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

Tout-Paris på Cheval Blanc Paris får sin första Michelinstjärna

Le Tout-Paris, den sublima restaurangen som styr huvudstaden, har tilldelats sin första Michelinstjärna. Restaurangen ligger på 7ᵉ våningen i Cheval Blanc Paris, med en terrass som har en fantastisk utsikt över Seine och huvudstadens ikoniska monument, och här kan du upptäcka William Bequins vackra moderna franska kök, generöst och väl bemästrat.
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Mojju, den fransk-koreanska restaurangen som drivs av kocken Thibault Sombardier

Kocken Thibault Sombardier har lanserat Mojju, en koreansk restaurang med en fransk twist.