Sköldpaddssjöl är den naturliga följeslagaren till skaldjursspecialiteter

Les Fines Gueules, franska rätter med karaktär, ett stenkast från Bourse

I nästan 20 år har Les Fines Gueules öppnat dörrarna på vid gavel på Bourse och serverat franska rätter med karaktär, vid zinkdisken, bland de otaliga stamgästerna. Det bästa man kan göra är att äta ensam och lyssna noga!

Le Grand Colbert, det legendariska parisiska brasseriet som är klassat som ett historiskt monument

Bara ett stenkast från Palais-Royals sublima trädgårdar ligger Grand Colbert, en parisisk restaurang som är välkänd för både turister och lokalbefolkning. Detta brasserie är klassat som ett historiskt monument och tar oss tillbaka till gårdagens Paris med en meny som sätter den franska gastronomin i rampljuset. En gastronomisk förkroppsligande av det som gör huvudstaden så charmig!

Le Perchoir i Chalet des Îles Daumesnil: ett gourmetboende i hjärtat av Bois de Vincennes

Är du sugen på lite grönt? Bege dig till Chalet des Îles Daumesnil, en mysig adress som ligger inbäddad i Bois de Vincennes. Det är här som Le Perchoir öppnar ett nytt vardagsrum med en bar i viktoriansk stil och en restaurang med en meny designad av Manon Fleury. Välkommen till Île Anaë!

Janine: den utmärkta franska restaurangen i Batignolles, Paris

Franskt bistrokök, en subtil och vågad meny och generösa, ultra-gourmeträtter... Sedan december 2022 har invånarna i stadsdelen Batignolles i Paris kunnat njuta av Janine, den allra första restaurangen designad av Thibault Sizun, med den begåvade kocken Soda Thiam i köket.

La Trincante: ultraprisvärd ostronbar och dold loppmarknad i Paris 18:e arrondissement

Varning för bra plan! La Trincante är stället att gå till för ostronälskare och söndagsfyndjägare. På denna vänliga kvartersbar i Paris 18:e arrondissement kan du njuta av skaldjursplatåer till låga priser och träffas i källaren för att göra fantastiska fynd på en hemlig loppmarknad.

Le Coqui, det perfekta stället för en aperitif med skaldjur till ett utmärkt pris

Le Coqui är tapasbaren som demokratiserar den traditionella skaldjursplatån. Här kan du njuta av de färskaste skaldjuren och kräftdjuren till ett utmärkt värde för pengarna. Perfekt för dig som älskar ostron-apéros!

Au Petit Riche, borgerligt franskt kök utan rynkor

Sedan Au Petit Riche öppnade 1854 har man glatt Paris med sitt borgerliga franska kök som inte har åldrats en dag.

Francette: terrass vid Seine och vinbar under vattnet, det nya trendiga gourmetstället i Paris

Francette: kom ihåg namnet, för du kommer säkert att få höra mycket om denna nya sommarlokal i Paris. Denna XXL-båt, som ligger precis framför Eiffeltornet, kommer att ge dig chansen att koppla av hela sommaren tack vare sina tre frestande utrymmen: en takvåning på taket, som för tillfället är tillgänglig i mjuköppningsläge, sedan en restaurang med fransk gastronomi som du snart kommer att upptäcka, och slutligen en vinbutik under vattnet!

Loup, brasserie i 1:a arrondissementet som hyllar hemlagad mat

På Chez Loup, ett stort brasserie i 1:a arrondissementet som är öppet hela dagen, har en ung kock valt att satsa på hemlagade rätter som tillagas med ekologiska, säsongsbetonade och välskötta råvaror.

Brasserie Gallopin, den historiska restaurangen med traditionella franska rätter

Brasserie Gallopin är ett måste i Paris för alla som älskar traditionell fransk mat. Denna historiska restaurang ligger på Place de la Bourse och har en överdådig inredning och erbjuder rätter i borgerlig stil som tillagas enligt högsta standard.

Fisk- och skaldjursrestaurang av toppkocken Jérémy Moscovici

Den tidigare Comptoir de la Mer, som kombinerade en stor fiskaffär med en liten ostron- och skaldjursdisk, har nu ersatts av Seafood Restaurant, med en större matsal som är organiserad kring en restaurang och en fiskaffär vars yta har minskats.

Durand Dupont sätter fisk och skaldjur i rampljuset

Durand-Dupont, Neuilly sur Seines berömda och anrika brasserie, nöjer sig inte med att göra succé när det öppnar igen våren 2019, utan kommer tillbaka med en fisk- och skaldjursspecialitet, till glädje för alla som älskar färska jodhaltiga råvaror.

Hälsosam brunch med allt du kan äta på Hotel Grand Powers i Paris

Är du sugen på en söndagsbrunch i Paris? Bege dig till Grand Powers hotel för en all-you-can-eat-buffé med färska, exceptionella råvaror och hälsosamma rätter som får dina smaklökar att jubla.

Le Vaudeville: traditionella rätter och skaldjur för detta hundra år gamla parisiska brasserie

Få parisiska brasserier kan skryta med att fira sitt 100-årsjubileum. Så är fallet med Brasserie Le Vaudeville, en verklig institution som ligger i Paris 2:a arrondissement, mitt emot Bourse. Med sina klassiska parisiska brasserie-rätter och sina skaldjur och skaldjur har Le Vaudeville inte slutat förföra parisarnas smaklökar.

Bulot Bulot: Etienne Ryckeboers marina disk i Paris

Om du älskar jod och skaldjur ska du bege dig till 18:e arrondissementet i Paris för att upptäcka Etienne Ryckeboers nya comptoir marin. Namnet? Bulot Bulot!