Terrass japansk restaurangguide

Gyoza Bar, gyozahålan i Passage des Panoramas

Gyoza Bar ligger gömd i Passage des Panoramas och här kan du äta dussintals gyozas med fläskkött, kyckling eller vegetariskt.

Nakatsu, en ansvarsfull japansk restaurang med friterad kyckling i 18:e arrondissementet

Nakatsu ligger högt uppe i 18:e arrondissementet och specialiserar sig på karaage, den berömda japanska friterade kycklingen, som serveras som hamburgare eller donburi.

Vesper, den japanska restaurangen i Paris 7:e, förnyar sig med inspiration från izakaya-klassiker

Några steg från École Militaire, i Paris sjunde arrondissement, återuppfinner Vesper sig som en modern japansk izakaya under ledning av kocken Roudy Petersen. På menyn i denna stilfulla restaurang från Fitz Group finns bland annat sushi, svart torsk karamelliserad i miso och utsökta cocktails, allt i en elegant atmosfär där Tokyo möter Paris. Nu öppet både till lunch och middag.

Soma Sando, den japanska smörgåsrestaurangen, Paris 6:e arrondissementet

Letar du efter ett bra ställe att prova japanska sandos på i Paris? Sōma Sando, ett kissaten (japanskt kafé) som ligger nära Jardin du Luxembourg i 6:e arrondissementet, erbjuder generöst fyllda japanska smörgåsar. Vi provade det under Korean Food Week och berättar allt om det.

Japanska takterrasser i Paris: Aqua Kyoto på Champs-Elysées

Aqua Kyoto inviger en ny takrestaurang på Champs-Élysées. Vi beger oss till nummer 26 på världens vackraste aveny för att upptäcka denna vackra adress med en terrass som vetter mot Eiffeltornet, Triumfbågen på ena sidan och Grand Palais på den andra. Det här är en plats att vara på som du kommer att älska. Vi tar dig med på en upptäcktsfärd!

Audass', den japanska fusionrestaurangen izakaya i Asnières-sur-Seine

Audass' är Pierre Lamberts restaurang i izakaya-stil som serverar japanska fusionsrätter. Vi beger oss till Asnières-sur-Seine i Hauts-de-Seine för att upptäcka denna restaurang som inte saknar smak.

Kinugawa Rive Gauche, den fransk-japanska takrestaurangen på Hôtel Sax presenterades

En ny restaurang med en enastående terrass har öppnat sina dörrar på Left Bank i Paris 7:e arrondissement. Kinugawa Rive Gauche erbjuder raffinerad fransk-japansk mat i en restaurang med utsikt över Paris och Eiffeltornet. Vi inbjuder dig att upptäcka den.

Kuma, tröstande japanska curryrätter och donburis

För en dos av komfort, bege dig till Kuma, som specialiserar sig på donburi och japanska curryrätter.

Pink Koï Paris, den uppslukande och festliga japanska restaurangen i Les Halles - video

Det här är en exklusiv presentation av Pink Koï Paris, den japanska restaurangen som kommer att locka hela Paris. Det är den första restaurangen i Paris som ägnar sig åt japansk robata (japansk barbecue), med saftiga men lättillgängliga rätter.

Izakaya Dassai, Yannick Allénos traditionella japanska restaurang på Beaupassage

Stjärnkocken Yannick Alléno öppnar L'Izakaya Dassai i charmiga Beaupassage, en japansk restaurang där han avslöjar sina japanska favoritspecialiteter.

Poissonnerie Viot och kocken Masayoshi Haraguchi presenterar en omakase- och izakaya-meny för att upptäcka

Poissonnerie Viot, en pionjär inom fiskkonservering, samarbetar med kändiskocken Masayoshi Haraguchi, även känd som Masacomic, från 1 juni till 15 augusti 2024. Denna allians erbjuder en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar Poissonnerie Viots högkvalitativa fisk- och skaldjursprodukter med den japanska kockens kreativa talang.

Sekitan Japanese Street Food, den speciella kebabrestaurangen vid Canal Saint-Martin

Sekitan är namnet på den nya japanska restaurangen som just har öppnat vid stranden av Canal Saint-Martin, i det 19ᵉ arrondissementet. I rampljuset står yakitoris, de berömda japanska kebab som serveras med alla möjliga såser och som man också kan ta med sig för att sitta vid kanalen.

Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurang som flyter på Seine och är lika vacker som den är utsökt

Den flytande restaurangen Riviera Fuga har knappt öppnat, men är redan en fast punkt på Seines stränder, med ett kök som kombinerar italienska och japanska influenser.

Hanami Paris: den japanska sommarterrassen med utsikt över Eiffeltornet vid Trocadero Gardens

Upptäck Hanami Paris, sommarterrassen som ligger i Jardins du Trocadéro mittemot Eiffeltornet. Den är öppen för säsongen 2023 och ligger inbäddad i Parisakvariets förgård. Denna tillfälliga terrassrestaurang erbjuder en välsmakande fördjupning i den uppgående solens land tack vare yataï-konceptet och en ultra-gourmet japansk streetfood-meny.

Moemachi, en liten takoyaki-butik i Sentier

Varför inte ta dig tid att upptäcka takoyaki? Gå till Moemachi, i utkanten av Sentier, för att prova dessa små bläckfiskdumplings som görs färska.

Acte II (tidigare Au_Top): det hemliga taket i Paris för högklassig japansk mat

Acte II (tidigare Au_Top) är en gourmetrestaurang på taket som ligger gömd i hjärtat av huvudstaden, med en överraskande 360° utsikt. Restaurangen, som är designad av Jean Philippe de la Perle, erbjuder en panoramautsikt över Paris hustak medan du njuter av Masahide Ikutas rätter, vars japanska kök ligger högt över staden.

Kibo No Ki, den japanska ramen- och pokebowl-restaurangen där du kan prova kimonos

Kibo No Ki är en bra japansk restaurang bara ett stenkast från La Madeleine i 9:e arrondissementet, som erbjuder läckra ramen och poke bowls samt chansen att prova kimonos i slutet av din måltid. Om du är ute efter något originellt är det här rätt ställe för dig.

Neko Ramen, den stora japanska restaurangen i 9:e arrondissementet

Neko Ramen öppnade för drygt ett år sedan och inviger sommaren 2021 en stor terrass med massor av bambu. Denna utmärkta japanska matsal serverar ramen och andra typiska japanska rätter (katsu, karaage...). Allt är hemlagat, i en atmosfär värdig Tokyo!

Yatai Ramen, den japanska ramenrestaurangen i 8:e arrondissementet

Yatai Ramen är en god ramenrestaurang i 8:e arrondissementet i Paris, ett stenkast från Champs-Élysées, som garanterat kommer att göra dig nöjd. Med en kock som har examen från Institut Paul Bocuse och har arbetat på restauranger med Michelinstjärnor, en restaurang med en fantastisk inredning för kommande måltider och 100 % hemlagad mat finns det mycket att glädja smaklökarna med.

Nomikaï, inspirerade delningstallrikar och ovanliga naturviner

Sedan öppningen har Nomikaï erbjudit nyfikna gourmeter en mängd rätter att dela på och en mängd naturliga viner, alla noggrant utvalda i stil med den japanska izakaya.