Seine-Saint-Denis: var finns den bästa traditionella 2024-baguetten i departementet?

Förbi Caroline de Sortiraparis · Foton av My de Sortiraparis · publicerad på 29 mars 2024 kl. 21:00
Var kan man smaka den bästa traditionella franska baguetten i Seine-Saint-Denis? Departementstävlingen har avslöjat 2024 års vinnare och belönat en bagare baserad i Bondy!

Varje år anordnas flera tävlingar för att belöna de bästa bagarna och konditorerna i Parisregionen. Nyligen vann en hantverkare från Hauts-de-Seine priset för bästa bakverk i Stor-Paris.

Denna vår presenterar Stor-Paris bagareförening 2024 års rankning av den bästa traditionella franska baguetten i Seine-Saint-Denis. Tävlingen hölls den 22 mars på Campus des Métiers et de l'Entreprise i Bobigny och lockade ett stort antal deltagare. Men bara en lyckades ta hem första priset för den bästa traditionella baguetten i 93-regionen. Det var bageriet Tangarfa i Bondy. Det vann tävlingen i kategorin"företagare". En fin belöning för bagaren Brahim Ben Addi från Tangarfa, som kom på 3:e plats i förra årets tävling.

La Maison Sohier i Noisy-le-Grand och Moulin de Saint-Ouen i Saint-Ouen-sur-Seine kom på 2:a respektive 3:e plats.

I kategorin"anställda" tog Matéo Gosnave från Maison Sohier första platsen, följd av Ali Dgouig och Abdellaziz Ben Addi, som båda arbetar på Tangarfa-bageriet i Bondy.

Slutligen kom Fares Nedjai från Au Faim Gourmet-bageriet först i kategorin"lärlingar".

För alla gourmeter där ute, kolla in resultaten från 2024 års upplaga av trofén för den bästa traditionella franska baguetten i Seine-Saint-Denis.

Trophée de la meilleure baguette de tradition française de la Seine-Saint-Denis, 2024 års prislista

Kategorin entreprenörer

  1. Brahim BEN ADDI från Tangarfa-bageriet / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy
  2. Baptiste SOHIER från Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Frankrike
  3. Ismaël LAALJ från Moulin de Saint-Ouen / 2 Place de la République, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, Frankrike

Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ? Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ? Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ? Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ?

Kategori anställda

  1. Matéo GOSNAVE från Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Frankrike
  2. Ali DGOUIG från Tangarfa-bageriet / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy
  3. Abdellaziz BEN ADDI från bageriet Tangarfa / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy

Kategori lärling

  1. Fares NEDJAI från Au Faim Gourmet-bageriet / 27, boulevard Chanzy, 93320 Les Pavillons-sous-Bois
  2. Lyvia TAMI från Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Frankrike
  3. Saho HAGIR från Tangarfa-bageriet / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy


Grattis till vinnarna och alla deltagare!

Användbar information

Officiell webbplats
www.boulangersdugrandparis.com

Nyckelord : actualité paris
Kommentarer
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning