Galeries Lafayette Le Gourmet har tagit ut svängarna inför påsken 2024! Inte en, inte två, inte tre, utan 10 choklad- och konditorkockar har bjudits in för att ta fram originella, exklusiva och ack så chokladiga kreationer för detta tillfälle.
Detta är en riktig gudagåva, för istället för att behöva leta i Paris alla hörn har påskchokladen från de största chokladhusen samlats på en enda adress: Galeries Lafayettes gastronomiska tempel, på Boulevard Haussmann, mitt i hjärtat av huvudstaden.
Vi fick en förhandstitt på några av Le Gourmets exklusiva skapelser för påsk 2024. Vilken kommer du att falla för?
I år har konditorn Yann Couvreurskapat ett utsökt vitt chokladägg med lime och kokosmarshmallows inuti. 12,50 euro
Den historiska choklad- och konfektyrtillverkaren Louis Fouquet, som nyligen öppnade butik på Avenue Montaigne, har skapat en regressiv bar för Le Gourmet som föreställer en höna följd av sina kycklingar, och fylld med en beroendeframkallande mandel och rinnande karamellpralin!
Än en gång har den belgiske kocken Pierre Marcolini valt att använda frön och torkad frukt i sina påskkreationer. För Galeries Lafayette Le Gourmet erbjuder han en ask med 12 små pralinägg med frön, toppade med ett chokladskal och tillgängliga i sex gourmetrecept:
Påsken 2024 har återigen inspirerat Yannick Alléno och Aurélien Rivoire! I år har kockarna tagit sin flaggskeppskreation, det gungande ägget, och toppat det med en extremt smakrik pralin av puffat ris. Med några extra centimeter behåller det färgglada ägget sin lekfulla, barnsliga känsla.
Plaq, den parisiska chocolatier-torrefaktorn och experten på långsamt tillagad handgjord choklad, presenterar ett exklusivt ägg med 58 % ren mjölkchoklad för Le Gourmet, toppat med en generös pralin och rikligt med franska jordnötter. En mycket söt skapelse som säljs i en elegant chickbox.
För denna exklusiva 2024-skapelse har Jean-Paul Hé vin omtolkat sitt ikoniska påskägg i mörk choklad med 68 % kakao, fyllt med små pralinägg och mörka chokladbitar. Mannen som utsågs till "World's Best Chocolatier-Pâtissier in 2023-2024" har tagit fram ett ägg prytt med chokladpastiller som föreställer huvudstadens ikoniska monument.
Det är svårt att välja!
Datum och tidtabeller
Från 4 mars 2024
Plats
Galeries Lafayette Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Officiell webbplats
gourmet.galerieslafayette.com
