Älskar du te? Då har du något att se fram emot hos Kodama! Om Montorgueil ligger långt bort för dig kommer du att bli glad att höra att Kodama öppnar en ny tesalong, eller snarare"Bar à Thé", på Beaumarchais-sidan den här gången.
Föreställ dig en rymligare plats med en inredning som hyllar vackra material. Väggar av korkbark, växter och sapelli-trä på ena sidan och stålgaller som hyllor med en bar för vindskydd på den andra. Kort sagt är det en ganska naturlig kombination som sätter tonen för vad Kodama har att erbjuda: en vacker allians mellan naturen och människans kunnande (som sommelier).
Det finns cirka femton sitt platser, inklusive vid disken, för att inte tala om uteserveringen. På menyn finns teer som infunderas i rumstemperatur i rent vatten och sedan avnjuts varma eller kalla.
Eftersom vi alla är små gourmeter glömmer vi inte att komplettera våra gudomliga teer med delikatesser som kärleksfullt tillagats av mor/dotter-duon på TopNot Café. Du kommer att älska de karamelliserade hasselnötstartletterna, de krispiga hasselnötskulorna eller den veganska citronmoelleuxen.
Och om du frågar kan vi till och med rekommendera en kombination av te och bakverk. Låt experterna vägleda dig!
Sist men inte minst, för de riktiga teälskarna som är nyfikna på vad som är nytt, finns en interaktiv ö vid entrén som hjälper dig att upptäcka tillfälliga recept och det speciella med varje egen skapelse, samtidigt som dina sinnen väcks. Och glöm inte att det också är en riktig tebutik, där du kan köpa med dig de bästa teerna hem.
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Datum och tidtabeller
Från 21 mars 2023
Plats
Kodama Beaumarchais
69 Boulevard Beaumarchais
75003 Paris 3
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
kodamaparis.com
Mer information
Måndag till lördag, kl. 10.30-18.45. Söndag, kl. 13.30-18.45.
