Kära vänner, bageri- och kaffebutiken SAIN, som vi älskar, har två nya erbjudanden. För det första frukost à la carte och för det andra en gourmetbrunch varje söndag.
Vi vill påminna om att SAIN är Anthony Courtilles varumärke, som erbjuder goda ekologiska bröd, bakverk och tårtor gjorda på lättsmält mjöl av gammalt vete och hemgjord surdeg. Efter sitt första bager i i 10:e arrondissementet öppnade han förra året ett bageri i 3:e arrondissementet, rue Gravilliers, som är både café, tearoom och till och med restaurang på kvällen.
Boulangerie SAIN bjuder på en personlig frukost som serveras måndag till lördag mellan kl. 8.30 och 11.30. Du kan börja med ett urval av ägg från frigående höns som tillagas på tre olika sätt. För den som vill äta gott finns varma croissanter i vegetarisk, ost- eller fläskversion. Gourmeter kommer att älska Tartine au beurre cru, den hemlagade granolan och den omistliga franska toasten med säsongens frukt.
På söndagar kan du prova den unika brunchen, som serveras mellan kl. 10.00 och 14.00, för 32 euro. Den består av tre delar: du börjar med ett urval av varma drycker, ett bakverk som du väljer från vårt breda sortiment och en uppfriskande smoothie med säsongens frukter.
Huvudrätten varierar mellan ett säsongsanpassat ägg eller en speciell tartin. För närvarande serveras tartinen med grillad ost med spenat, rostade frön och är inspirerad av tartiflette för en mysig vinterupplevelse. Det perfekta ägget serveras i en shitakebuljong och garneras med tagliatelle av rotselleri, rostade mandlar, cébette och citron. Slutligen serveras den hemgjorda granolan med clementiner, honungssorbet, citronsirap och en skiva av deras berömda galette des rois.
Så, är du sugen på en hälsosam frukost eller brunch?
Datum och tidtabeller
Av 18 januari 2024 På 31 december 2027
Rekommenderad ålder
För alla
Mer information
Frukost: 8.30 - 11.30 Söndagsbrunch: 10.00 - 14.00
