Pumpkin spice latte, höstens stjärna i USA, vinner mark iParis kaféer. Med sina toner av pumpa, kanel och muskot lockar denna söt-kryddiga dryck alla som gillar att skämma bort sig. Så snart de första löv faller gör pumpkin spice latte sin stora comeback i huvudstaden, i en mer naturlig version än i de stora kedjorna.
Principen? En latte baserad på espresso och mjölk, till vilken man tillsätter en kryddig pumpasirap, en skickligt doserad blandning av kanel, muskot, kryddnejlika, ingefära och ibland en aning vanilj. Det hela toppas ofta med ett lager mjölkskum. Resultatet: en mild, tröstande dryck, perfekt för att möta gråa dagar.
I Paris går vissa kaféer och kaffebarer ännu längre i sin strävan efter äkthet genom att tillverka sin egen puré av pumpa eller butternut. Pumpkin spice latte kan också tillagas med vegetabilisk mjölk för en vegansk version för alla som önskar det!
För vissa har det blivit ett säsongsritual, för andra en symbol för höstens återkomst, men alla är överens om att pumpkin spice latte är något speciellt. Så, då är det dags att besöka dessa fantastiska ställen!
Latte Club, det nya sjuttiotalskaféet Paris 12e
Vi ger oss iväg för att upptäcka Latte Club, ett nytt kafé i Paris 12:e arrondissement, med en tydlig sjuttiotalskänsla. Kaféet ligger på rue du Faubourg Saint-Antoine och erbjuder kaffespecialiteter i gourmetklass tillsammans med söta godsaker. [Läs mer]
Resa, café-restaurang och brunch hela dagen
I Sentier, mittemot NOIR Coffee Shop, har samma team öppnat Journey, ett elegant och snyggt café-restaurang där du kan njuta av brunch när som helst på dygnet... men inte bara! [Läs mer]
Cuvée Noire, gott och prisvärt kaffe att dricka i Saint-Lazare
Trött på Starbucks kaffe? Kom och prova kaffet från Cuvée Noire, bara ett stenkast från stationen Saint-Lazare, för en smak av innovativa recept och kvalitet till överkomliga priser. Och för dem som inte gillar koffein, missa inte uppfräscharen, ett fruktigt iste! [Läs mer]
La Main Noire, kaffebaren vi älskar
La Main Noire är den heta kaffebaren som ligger undangömd på rue Cavalotti i 18:e arrondissementet. Precis som en riktig australiensisk coffee shop kommer detta ställe, som skapats av 3 fransk-australiensiska vänner, garanterat att få dig på fall. Med brunch, hälsosamma produkter och hemgjorda alternativa drycker, allt på ett miljövänligt sätt, har den allt. [Läs mer]
Café Kitsuné Louvre har förvandlats till en bakverksbar i ständig utveckling
Café Kitsuné Louvre, det sublima kaféet vid Jardin du Palais Royal, håller på att utvecklas till en ny plats för konditoriälskare. Nu när första våningen nyligen har öppnats igen, med utsikt över Théâtre Français vackra fontän, är det dags att ta en paus och njuta av en gourmetstund med latte och sötsaker. [Läs mer]
Comptoir Veggie, den veganska matsalen i 12:e arrondissementet
På Avenue Ledru Rollin, i 12:e arrondissementet, hittar alla som gillar god växtbaserad mat Comptoir Veggie, ett mysigt litet ställe som är både kafé och matsal. [Läs mer]
Book Nook, det eleganta kaféet där Beta Publisher har sin hemvist
Book Nook, eller BKNK till sina vänner, är ett café och ett förlag! Här finns Beta Publishers lokaler och ett mysigt kafé där du kan njuta av en god bok över en varm dryck. [Läs mer]
Lactem, gourmetkaffebutiken för bruncheurs
Lactem är rätt ställe att gå till på Grands Boulevards. Detta varma och udda kafé serverar extremt bekväma godsaker. På menyn: gott kaffe, tjocka kakor och en fantastisk brunch! [Läs mer]
Bon Bouquet Café, en fantastisk brunch hela veckan
Vi beger oss till 9:e arrondissementet i Paris för att upptäcka Bon Bouquet Café, det mysiga, blommiga kaféet som erbjuder bruncher hela veckan. Här handlar allt om god, hemlagad mat för en stunds ren avkoppling. [Läs mer]
Hitta alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
