Shiso Burger, exotiska och originella bao-burgare

< >
Förbi Manon de Sortiraparis · Foton av Manon de Sortiraparis · publicerad på 30 juni 2022 kl. 17:31
Gillar du hamburgare? Gillar du bao-burgare? Då kommer du att älska Shiso Burger, som erbjuder baoburgare i ny tappning och med originalrecept.

Burgareeller bao, varför välja? På Shiso Burger förverkligas matälskarnas drömmar, med den perfekta kombinationen av de två: baoburgare, en smart och oh så god kombination av fylliga, luftiga asiatiska bullar och burgare, stjärnpelarna i street food.

På vänstra stranden, nära Saint-Michel, eller på högra stranden, vid foten av 70-talstornen i kvarteret Horloge, ett stenkast från Rambuteau, erbjuder Shiso Burger en kort, uppfinningsrik meny med bao-burgare. Det lilla extra på Shiso Burger i Rambuteau? En rymlig terrass, ibland i solen, ibland i skuggan, perfekt för att njuta av dina hamburgare utomhus.

Shiso Burger - été 2022Shiso Burger - été 2022Shiso Burger - été 2022Shiso Burger - été 2022

Som vi sa tidigare är Shiso Burgers baoburgare lätta och luftiga, men fortfarande stygga och mjuka. Så det finns ingen risk att de tynger ner din mage, inte ens i det varmaste vädret. Här kombineras recepten med en asiatisk sås, särskilt koreansk. Bulgogi-burgaren (12,90 euro), med marinerat nötkött som liknar det som används på koreanska grillar, teriyakisås och en aning chilimayo för att liva upp, är en riktig favorit; och även Shiso Burger (12,50 euro) för skaldjursälskare, med just gravad marinerad tonfisk, koriander och samma kombination av såser som i Bulgogi-burgaren.

Vi måste erkänna att andra mycket originella bao-burgare också fångade vårt intresse, som Ebi Burger (12,50 €) med tigerräkor med senap, honung och ingefära, eller Toad Burger (10,50 €) med portobellosvamp och blåmögelost, en av lösningarna för vegetarianer med Veggie Burger (11 €) med tofu och grillade auberginer.

Shiso Burger - été 2022Shiso Burger - été 2022Shiso Burger - été 2022Shiso Burger - été 2022

Till dessa utvalda rätter kan du välja de (mycket) generösa tillbehören till Shiso Burger - pommes frites (4,5 €), kryddig kimchi (4,5 €) eller ett montage avedamame (5,5 €) - och en hemgjord lemonad eller iste - vi gillade särskilt den uppfriskandePineapple Mint Shake (5 €).

En adress som perfekt kombinerar asiatiska smaker och gourmet street food!

Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.

Användbar information

Plats

15 Rue du Grenier-Saint-Lazare
75003 Paris 3

Tillgång
Metro Rambuteau (linje 11)

Priser
Sides : €4.5 - €6.5
Desserts : €5 - €7
Burgers : €10 - €12.9
Menu déjeuner : €15 - €17.9

Officiell webbplats
www.shisoburger.fr

Kommentarer
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning