Street food, street food, vad har du i beredskap för oss denna vår och sommar? År efter år växer utbudet av street food i Paris, med nya och mindre kända specialiteter. Det finns helt enkelt något som passar alla smaker, alla begär och alla budgetar, till vår stora glädje.
Street food på språng är fantastiskt, och det är ett bra sätt att komma ut och röra på sig och samtidigt ha trevligt. Men det är också trevligt att sitta på en terrass i hettan på dagen och äta en rejäl smörgås!
Så oavsett om du vill ha en berlinsk kebap med rostade grönsaker och färska örter, eller portugisiska eller venezuelanska specialiteter , kommer att ge din gom en smak av något nytt. Oavsett om du föredrar croque-monsieurs med smält ost eller en nylagad banh-mi, så borde det fina vädret och återkomsten av långa luncher eller middagar på terrassen göra dig lika glad som vi är!
Här är de bästa street food-ställena att äta på i vår och sommar!
Starving Club, Thibaut Spiwacks food court för street food, på Galeries Lafayette
På Galeries Lafayette Gourmet är Starving Club stället att gå till för generös, gourmet street food med familj och vänner. Färska råvaror, snabb service och riktigt goda portioner: vi har hittat den vinnande kombinationen för en snabb lunch, en avslappnad middag eller en söndagsbrunch! [Läs mer]
Perdue, den läckra briochen för salta eller söta rätter
Tänk om vi berättade för dig att brioche perdue kan göras med kyckling eller pastrami? Restaurangen Perdue, som ligger bredvid Passage du Caire i 2:a arrondissementet, har antagit utmaningen och skapat en rad salta och söta recept. [Läs mer]
Jay's Pizza, den autentiska pizzaslice från New York
Äkta New York-pizza kan nu avnjutas på Jay's Pizza, bara ett stenkast från Strasbourg Saint-Denis! [Läs mer]
Panozzi, italienska streetfood-smörgåsar gjorda på de finaste ingredienserna
På Panozzi finns panozzosmörgåsar i en mängd olika originella och välsmakande recept. [Läs mer]
Galbar: gourmet crêperie i 10:e arrondissementet som återbesöker ikoniska desserter
Är du sugen på en crêpe med en ovanlig smak? Gå till Galbar, en överraskande crêperie i Paris 10:e arrondissement, ett stenkast från Grand Rex, som erbjuder söta och salta crêpes i de mest ovanliga kompositioner, serverade i en strut, att äta på plats eller ta med sig. Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Impact Berliner Kebap, en äkta kebab från Berlin i Paris
Är du sugen på en riktig kebab från Berlin, med grillade grönsaker och fetaost på toppen? Gå till Impact Berliner Kebap, i 11:e arrondissementet! [Läs mer]
Brosch, israeliskt stånd, shawarma och falafel i Passage des Panoramas
Broche satsar på enkelhet med 2 recept som ger mersmak: en shawarma med lamm och kyckling som tillagas över vedeldad eld och en falafel pita. Styr kosan mot Passage des Panoramas! [Läs mer]
Mister Do-San, sandosmörgåsar i medelhavsstil
På Mister Do-San är stjärnan sando, med en twist från Medelhavet. Sandwicharna är baserade på ett japanskt recept och har bland annat tunisiska smaker. [Läs mer]
Foou, gatuköket med bao och bubbelte i Saint-Michel, Paris
Mitt i hjärtat av Paris, vid den berömda fontänen Saint-Michel, hittar du en street food-bar som heter Foou. Här kan du smaka på traditionella Baos och njuta av en äkta Bubble Tea. [Läs mer]
P'tit Deux, den lilla bodegan som hyllar baskiska croquetas och taloas
Precis mittemot sin första restaurang har Tiphaine Mollard och Romain Casas öppnat P'tit Deux, en liten bodega som serverar tapas och fräcka croquetas, tillsammans med cocktails och franska viner. Och till lunch presenterar duon en baskisk streetfood-specialitet: taloas! [Läs mer]
Restaurangen Hangar Y, designad av Guillaume Sanchez, och guinguetten (danslokalen)
Efter att ha glatt oss med sin guinguette förra året har en ny restaurang med terrass vid vattnet slagit upp portarna bredvid den historiska Hangar Y, som precis har öppnat sina dörrar. Vi tar en närmare titt på detta nya gourmetställe som drivs av Guillaume Sanchez och guinguetten, som kommer att finnas i skogen under sommaren från maj och framåt. [Läs mer]
Nakatsu, en ansvarsfull japansk restaurang med friterad kyckling i 18:e arrondissementet
Nakatsu ligger högt uppe i 18:e arrondissementet och specialiserar sig på karaage, den berömda japanska friterade kycklingen, som serveras som hamburgare eller donburi. [Läs mer]
Deli by Melt, New York-delikatesser och smörgåsar med rökt kött på Les Halles
New York-atmosfär och smörgåsar med rökt kött på Deli by Melt, i hjärtat av Halles-distriktet. [Läs mer]
Moemachi, en liten takoyaki-butik i Sentier
Varför inte ta dig tid att upptäcka takoyaki? Gå till Moemachi, i utkanten av Sentier, för att prova dessa små färsklagade dumplings med bläckfisk. [Läs mer]
Mao Fry, taiwanesisk street food, XXL-friterad kyckling och burgare att dö för
Mao Fry är lillebror till Mao Dumpling Bar och tar en närmare titt på en annan grundpelare i kinesisk gatuköksmat: den XXL-friterade kycklingen från Taiwans nattmarknader. [Läs mer]
Flat Bread: Baptiste Trudel öppnar (äntligen!) sin street food-butik tillägnad flat breads
Efter år av outhärdlig väntan bland streetfood-fans har kocken Baptiste Trudel äntligen öppnat sitt streetfood-stånd som är tillägnat platta bröd, och det är en succé. [Läs mer]
Manhattn's Burgers, amerikanska hamburgare från belgare i Montorgueil
Gå till Manhattn's Burgers, på rue Montorgueil, för att prova hamburgare från två belgiska bröder, Jérôme och Philippe Vandermeulen, som redan har vunnit streetfood-fans på andra sidan gränsen. [Läs mer]
Baldoria, italiensk gatuköksmat och pizza i bitar
Baldoria har kommit med en italiensk specialitet som fortfarande är föga känd i Paris: pizza al taglio, eller pizza per bit. [Läs mer]
ONdA, den första Tapiocas-disken med en twist - brasilianska gourmetpannkakor
Har du någonsin hört talas om tapicocas? Brasilianska pannkakor gjorda på kassavamjöl? ONdA är namnet på denna nya street food-disk i Marais-distriktet, som bjuder in dig att upptäcka dem med innovativa recept. Vad sägs om lite solsken för magen? [Läs mer]
étsi l'ouzeri, grekisk gatuköksmat enligt Mikaela Liaroutsos
Efter étsi le bistro har den fransk-grekiska kocken Mikaela Liaroutsos precis öppnat en grekisk taverna ett stenkast bort, med grekisk street food och mezzes som kan delas. [Läs mer]
HOBA: matservering för hållbar mat i Martin Luther King-parken i Paris, våra bilder
Känner du redan till HO:s tillfälliga terrass? Den här gången ska du upptäcka HOBA, den nya platsen för hållbar mat. Det är Hasard Ludique-teamet som har tagit initiativet till denna nya plats och frestande food court som väntar på dig från den 2 juni 2022 i hjärtat av den fantastiska Martin Luther King-parken i Paris 17:e arrondissement. [Läs mer]
Sonny's Deli, riktiga New York-smörgåsar i Paris
Foodporn-varning med öppnandet av Sonny's Deli, där du kan njuta av smörgåsar i äkta New York-stil. En riktig favorit! [Läs mer]
Faste, restaurangen med generösa och originella croque-monsieurs
Det finns bara en stjärna på Fastes meny: croque-monsieur, som finns i tusen och ett originalrecept. [Läs mer]
Bricktop Pizza, den extra pizzerian vid Canal Saint-Martin
För en napolitansk pizza som är rikligt toppad, prisvärd och gjord enligt högsta standard, bege dig till Bricktop Pizza vid stranden av Canal Saint-Martin. [Läs mer]
Janet av Homer, Corned Beef Waguy-mackan av Moïse, hummerkungen
Moïse Sfez, världsmästare på lobster roll, öppnar Janet by Homer, en street food-restaurang som erbjuder en riktig corned beef-smörgås i New York-stil gjord på Waguy-beef. Vi är på väg för att upptäcka detta nya gourmetställe. [Läs mer]
El Vecino, den mexikanska taquerian i Paris
Mexikansk street food i alla dess former på El Vecino, en liten taqueria som just har öppnat i Paris. På menyn: en mängd olika tacos! [Läs mer]
Ducky's, den mysiga asiatiska streetfood-restaurangen i Montparnasse
Ducky's är gourmetrestaurangen i Montparnasse för alla som älskar asiatisk street food och pekinganka. Här hittar du en vänlig plats som erbjuder utmärkt valuta för pengarna för en välsmakande lunch eller middag. [Läs mer]
Papo, välsmakande portugisisk street food i 11:e arrondissementet
Denna nya lilla butik, som heter Papo, lyfter fram en portugisisk specialitet som fortfarande är föga känd i Paris: papo, ett litet bröd med fyllning som finns i flera läckra versioner. [Läs mer]
Totuma, den venezuelanska gatuköksrestaurangen
Sugen på att upptäcka nya smaker? Varför inte prova venezuelansk street food? Det är idén bakom Totuma, en ny restaurang i Paris 11:e arrondissement. På menyn finns bl.a. pas, tequeños och tajadas! [Läs mer]
Nonette, The Hoods banh-mi- och munkbar
Nonette är banh-mi-disken som designats av teamet på The Hood, som precis har öppnat mitt emot den första adressen. På menyn finns banh-mi som får det att vattnas i munnen och läckra, originella munkar! [Läs mer]
B. Bell, vackra franska broscher i République
Bege dig till République-distriktet för att upptäcka B. Bell, den lilla butiken som sätter strålkastarljuset på franska brocher, med ultrafräscha produkter, oklanderligt inköpta och recept som är så originella som de bara kan bli! [Läs mer]
De nya street food-restaurangerna i Paris, våra tips och bra adresser
Om du gillar street food så har vi listat några bra (nya) ställen i Paris som hyllar street food! [Läs mer]
Här kommer du att få njuta - men räkna inte för många kalorier!
De nya street food-restaurangerna i Paris, våra tips och bra adresser
