Sugen på lite mexikansk smak? Då har du tur! Bara några månader efter att ha öppnat sin första adress i Marais-distriktet öppnar El Vecino en andra taqueria i Saint-Honoré-distriktet. På menyn: hemlagad mat i den renaste traditionen av mexikansk street food. Detta är knappast förvånande, med tanke på att teamen bakom El Vecino inte är några andra än de som ligger bakom restaurang Inka och La Mezcaleria!
I hjärtat av El Vecino finns en önskan att respektera Mexikos gastronomiska arv och få det att lysa utanför Latinamerikas gränser genom att erbjuda autentiska tacos gjorda av hemlagade tortillas och originalrecept som utforskar det mexikanska köket i all dess mångfald för att garnera dem. För tacon, som nu exporteras över hela världen, har också blivit mycket överanvänd under årens lopp!
På El Vecino kan du njuta av en taco på språng, för avhämtning, på plats eller på terrassen på vintern eller sommaren; dessa små majstortillas görs dagligen på plats och fylls med smaker från andra håll. För att skölja ner det hela kan du välja mellan Corona på fat, longdrink-cocktails tillagade av Mezcaleria-teamet eller lokalbefolkningens favorit, Michelada, en typisk mexikansk ölcocktail.
En taqueria med en modern twist, designad av Ekaterina Goncharova, som redan har designat Malicia - Mezcalerias dolda bar - och Rehab speakeasy, och en liten bit av Mexiko i hjärtat av Paris!
Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.
Datum och tidtabeller
Från 20 december 2021
Plats
El Vecino
254 Rue St Honoré
75001 Paris 1
Officiell webbplats
www.elvecino.fr
Reservationer
www.elvecino.fr
