Festivalen Qué Gusto, som hyllar den mexikanska gastronomin, är tillbaka i Paris den 7-15 juni 2025. Denna 10:e upplaga lovar att bli en fest för smaklökarna!
Festivalen ¡Qué Gusto! är tillbaka i Paris den 7-15 juni 2025! Precis som tidigare år kommer festivalen att främja mexikansk gastronomisk kultur och Mexiko som kulinarisk destination.
Om du trodde att Mexiko bara handlade om quesadillas, burritos, tacos och majssoppor, måste du tänka om, för Mexiko har många fler hemligheter och kulinariska tekniker för dig att upptäcka!
Även i år deltar en mängd kockar i den 10:e upplagan av Qué Gusto-festivalen, bland andra Wilfried Romain från restaurang LAVA, Merouan Bounekraf, Alexis Braconnier... Låt oss ta en titt på hela programmet?
Programmet för Qué Gusto 2025-festivalen:
- Único, Merouan Bounekrafs (mycket) speciella mexikanska dessert. Från den 10 till den 15 juni skapar kocken Merouan Bounekraf en originell dessert med överraskande mexikanska ingredienser: avokadoblad, majs och en hemlig touch. Var kan man äta? Panade (35, rue Violet 75015)
- ¡Salud!-Workshop om mexikanska cocktails. Fördjupa dig i en värld av mexikanska cocktails under en workshop ledd av Arturo, en passionerad expert. Under 2 timmar kommer han att introducera dig till mezcal, tequila och andra mexikanska flytande skatter genom historia, ritualer och unika aromer. Var: HOBA Paris - Batignolles, lördagen den 7 och söndagen den 8 juni
- Chicas Chidas" middag. En exceptionell middag av två symboliska mexikanska kockar: Lula Martin del Campo och Begoña Pérez. Var? Hôtel 1K - Paris, 7 juni
- Cacao Divin"-brunch. Söndagen den 8 juni bjuder kocken Lydia González på en unik brunch baserad på kakao, en helig ingrediens som användes av olmekerna för över 3 500 år sedan. Var: Itacate (94 rue Saint-Honoré, Paris 1er)
- Smak från gatorna. Alexis Braconnier och Begoña Pérez kombinerar sina talanger för att erbjuda originella rätter, fulla av karaktär, inspirerade av Mexikos gator. Var: El Vecino - Marais, tisdagen den 10 juni
- ¡QuéGusto! sätter LAVA ibrand. Bege dig till LAVA för en exklusiv middag av Wilfried Romain, den begåvade unga kocken som avslöjades av Top Chef. Onsdagen den 11 juni
- Två kockar, en resa. Alexis Braconnier, en lojal ambassadör för mexikansk gastronomi, möter Inès Huteau, en fransk kock baserad i Mexiko, för en originell middag. Var? El Vecino Marais, torsdagen den 12 juni
- Korsade smaker : En exklusiv middag. Lula Martin del Campo, en mexikansk kock med en passion för tradition, och Aurélien Correyeur, en fransk kock med en passion för färska säsongsprodukter, kombinerar sina talanger för att skapa en raffinerad 4-rättersmeny som kombinerar lyx och kreativitet. Var: Restaurang Menu Palais - La Vallée Village, fredagen den 13 juni
- Mexican Vibrations: Cocktails och smaker. På programmet: provsmakning av cocktails baserade på mexikanska spritdrycker (tequila, mezcal och andra mindre kända), festlig musikstämning, gourmetöverraskningar och snacks med mexikansk smak. Var äger evenemanget rum? På terrassen till restaurangen Menu Palais - La Vallée Village, lördagen den 14 och söndagen den 15 juni
Vi har några spännande nya smaker på gång! Vi dreglar redan av förväntan, gör inte du det?
Våra bästa mexikanska restauranger i Paris
Vill du smaka på det mexikanska köket? Hitta de bästa mexikanska restaurangerna i Paris här! [Läs mer]
Våra bästa mexikanska restauranger i Paris
