Observera, fantastiskt koncept! Vi har hittat en plats full av goda vibbar i Hauts-de-Seine, och för att upptäcka den måste du åka till Saint-Cloud, nära Suresnes och inom räckhåll för Navigo-kortet. För att upptäcka den måste du gå till nummer 5 påAvenue de Longchamps och öppna dörrarna till Lovebird, en riktig mysig oas där man känner sig som hemma. I en trivsamt miljö sätter man sig vid bordet eller sjunker ner i en soffa för att upptäcka den lockande menyn på denna bar-restaurang till tonerna av en spellista med hits från 90-talet.
På lunchen kan man njuta av säsongens rätter inspirerade av smaker från hela världen med en förrätt-huvudrätt-dessert-meny för 28 €. På kvällen är det dags för rätter att dela, perfekt för de som är osäkra och vill prova lite av allt! Förutom dessa inspirerande recept är Lovebird framför allt känt för sina astrologiska cocktails, med en meny inspirerad av tarotkort.
Konceptet kan verka bekant för vissa, och det är helt normalt: den första restaurangen låg ursprungligen i Paris 17:e arrondissement. Restaurangen flyttade sedan till Saint-Cloud till en större lokal som är lika mysig som den förra. För sina astrologiska cocktails har Camille, ägaren och den duktiga mixologen, hämtat inspiration från de olika stjärntecknens egenskaper för att skapa originella och varierande recept. Du kan alltså välja utifrån ditt stjärntecken eller efter vad du känner för!
När vi var där på kvällen lät vi oss inspireras av våra egna stjärntecken för att välja våra cocktails. För Lejonet fanns en skapelse bestående av rom, citron, ananaslikör, hemlagad bissap med milda kryddor och hallonboba. Denna mycket fruktiga cocktail med sin livliga färg imponerar på gommen och väcker smaklökarna tack vare sin pigghet. För Skorpionen döljde sig ett recept fullt av karaktär och lite kontroversiellt bakom stjärntecknet: vodka infuserad med chili, citron, yuzu, gurka och koriander. Resultatet blev en välbalanserad cocktail, inte för söt, som prickar lite i munnen.




När det gäller tapas blev vi mer än mätta på fem tallrikar för två personer. Under vårt besök provade vi coxinhas, brasilianska kroketter med strimlad kyckling och en stark (men inte för stark!) sås, som speglar kockens ursprung. Under en gyllene och lätt krispig panering döljer sig en generös fyllning full av smak med mör kyckling: ett måste för alla som gillar fingerfood.
För att hålla sig till det bekväma är rigatoni med svamp, saké och Grana Padano en riktig syndig njutning med sin krämiga pasta. Även här snålar man inte med tillbehören! När det gäller tacos med nötkött, som serveras i tre stycken, är det ett enklare men alltid effektivt recept med välkryddat nötkött, tomatsås, grillad majs och lökpickles.
Men vi måste säga att den stora styrkan i Lovebirds kök är dess sätt att förädla grönsaker. Restaurangen har till och med fräckheten att få oss att försonas med vissa av dem. Om du är beredd att ge brysselkål en chans, till exempel, kan du upptäcka den rostad, nästan gratinerad, men ändå smältande som smör. Den vanliga bitterheten glömmer man bort, eftersom den balanseras av grekisk yoghurt, granatäpplekärnor, citrusfrukter och sumak.




Vi älskar också de rostade morötterna med ras el hanout, labneh, fetaost, rosa pepparkorn, rostade hasselnötter och apelsinzest. Observera att denna rätt innehåller koriander, så kom ihåg att be om att få den utan om du är en av dem som inte tål det. Receptet är mycket representativt för Lovebirds köksfilosofi: en kärlek till grönsaker och internationella influencers.
Till dessert finns det alltid något kreativt på menyn och restaurangen erbjuder till och med sin egen champagne gourmand, ett festligt alternativ till den traditionella café gourmand. Vi lät oss frestas av Pavlova lemon curd, kandad ingefära och mandlar. Denna dessert är mycket pigg, och syrligheten balanserar på ett smart sätt marängens sötma. Men var försiktig om du har en känslig smak, eftersom det är färsk ingefära som är konfiterad, vilket ger en mycket stark smak.
En annan sak som vi uppskattar med Lovebird är att familjer är lika välkomna som kompisgäng, både på lunchen och på kvällen. Restaurangen kan få både föräldrar och barn att älska grönsaker och är en oas av gemytlighet och välvilja. Man måste dock vara beredd att tänka utanför boxen, låta sig ledas av upptäckarglädjen och frigöra sig från det konventionella.
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.
Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
Måndag :
av 12:00 har 14:00
- av 18:30 har 22:00
Tisdag :
av 12:00 har 14:00
- av 18:30 har 22:00
Onsdag :
av 12:00 har 14:00
- av 18:30 har 22:00
Torsdag :
av 12:00 har 14:00
- av 18:30 har 22:00
fredag :
av 12:00 har 14:00
- av 18:30 har 22:00
Plats
Kärleksfågel
5 Avenue de Longchamp
92210 Saint Cloud
Ruttplanerare
Tillgång
Tunnelbana Place de Clichy (linje 2 och 13)
Priser
Entrée (midi) : €8
Dessert (midi) : €8
Tapassiettes (soir) : €8 - €14
Sans alcool : €8
Cocktail : €12
plats (midi) : €17
Menu midi (entrée plat dessert) : €28
Officiell webbplats
www.lovebird.fr











































