På nummer 2 på boulevard Saint-Michel finns ett utmärkt gourmetställe att upptäcka: Foou, gatuköksdisken där hemlagade Baos är kung. I anslutning till den berömda Saint-Michel-fontänen ligger detta lilla paradishörn med en rad olika smaker som kommer att glädja alla fans av det kinesiska köket. Unna dig unika och välsmakande kinesiska baos och ett äkta taiwanesiskt bubbelte.
Härkombineras dekulinariska färdigheterna hos en japansk kock och en kinesisk kock för att skapatraditionella och kreativakinesiska baos, fyllda med färska och läckra ingredienser. Baozi med fläskkött och kål är en fylld, ångkokt bulle med mjuk konsistens och oförglömlig smak . Den äts traditionellt till frukost eller som mellanmål, men kan avnjutas när som helst på dagen.
Foou erbjuder också ett brett utbud av recept och menyer:
Bland de stora Baos som erbjuds finns Burgerman och den vegetariska Pizzaman, samt en mängd små Baos som kycklingcurry, glaserat fläsk och vegan. För vår del älskade vi den fint kryddade friterade kycklingen och den lackerade fläskbaon.
Och till alla dessa läckerheter finns det inget bättre än deras ursprungliga taiwanesiskaBubble Tea, den perfekta uppfriskande drycken till din svalkande måltid. Vi frestades av den klassiska versionen med brunt socker och tapiokapärlor, ett måste.
Sammantaget är Foou ett gastronomiskt och exotiskt stopp, perfekt för en snabb bit mat i hjärtat av Paris innan du fortsätter din promenad längs kajerna, till exempel.
Datum och tidtabeller
Av 3 juli 2023 På 31 december 2027
Plats
Foou bao och bubbelte på Saint Michel - street food-restaurang
2 Boulevard Saint-Michel
75005 Paris 5
Priser
Menu : €8 - €10
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
foou-concept.bykomdab.com
Reservationer
foou-concept.bykomdab.com
Mer information
mån-tis, tor-fre 12:00-21:00 lör-sön 12:30-21:30