Paris står ofta i rampljuset, men i resten av regionen Île-de-France råder det ingen brist på bra matställen. Både i de inre och yttre förorterna finns en mängd gourmetrestauranger som drivs av passionerade team som utlovar en utsökt måltid i sällskap med vänner och familj.
Den här gången beger vi oss till Seine-Saint-Denis, nordost om Paris, där vi kommer att upptäcka några läckra adresser som kommer att glädja dig när du promenerar. Region 93 är trots allt full av bra idéer för utflykter, så oavsett om du är en lokalbo eller en besökare som bara är på genomresa har departementet Seine-Saint-Denis mycket att erbjuda. Och eftersom utflykter väcker aptiten har vi sammanställt en lista över våra favoritrestauranger som är väl värda ett besök!
Så om du är i området får du inte missa dessa fantastiska ställen att stanna till på för en bit mat. Och om du fortfarande letar efter bra ställen att äta på i Seine-Saint-Denis, håll utkik: denna guide uppdateras när vi lägger upp nya listor och gör nya upptäckter, så se till att komma tillbaka regelbundet för att ta reda på mer om andra favoritrestauranger i 93.
La Communale: det festliga gourmetstället i Saint-Ouen, den största foodcourten i regionen Île-de-France
Saint-Ouen har fått en plats utöver det vanliga! La Communale är en enorm fest- och gourmethall tillägnad gastronomi och kultur, den största foodcourten i regionen, och du kan inte vänta med att upptäcka den! [Läs mer]
L'Auberge des Saints Pères, den utmärkta restaurangen och gourmetstället i Aulnay-sous-bois (93)
I hjärtat av Seine-Saint-Denis, nära Aulnay-sous-Bois, ligger Auberge des Saints-Pères, en välkänd gourmetrestaurang som tilldelats en Michelinstjärna i nästan 20 år. Även om restaurangen beslutat att avstå från denna utmärkelse erbjuder den fortfarande ett raffinerat kök som är väl värt avstickarna, med en meny som tagits fram av kocken Jean-Claude Cahagnet. [Läs mer]
Muse, Commune Images kreativa restaurang i Saint-Ouen
I utkanten av Paris ligger Commune Image, en konstnärlig mötesplats, en ny generation biograffabrik som nu har fått etiketten Heritage of Regional Interest. Mellan visningar, kreationer och förhandsvisningar är det här rätt plats att äta lunch eller middag på Muse, biografens nya adress. [Läs mer]
Thierry Marx öppnar en ny prisvärd Bouillon i Saint Ouen
Michelinkocken Thierry Marx förbereder sig för att öppna en ny anläggning i Saint-Ouen i juni 2024. En buljong som ska kombinera god fransk mat med en överkomlig prislapp. Att äta Thierry Marx för mindre än 20 euro, det är något att glädjas åt. [Läs mer]
Feuille de Chou, den ekologiska och moderna buljongen på MOB House, Saint-Ouen
Mob House ligger bredvid den berömda loppmarknaden Puces de Saint-Ouen och är det senaste (stora) hotellet i Paris från Cyril Aouizerate, grundaren av Mama Shelter: på denna välkomnande plats, som påminner om bekvämligheten i ett hem (därav ordet "hus"), i framkant av trenderna, är designen av Philippe Starck. [Läs mer]
Villa9Trois, Montreuil-institutionen får en stjärnspäckad makeover
Montreuil-institutionen Villa9Trois får nytt liv under ledning av den unge köksmästaren Camille Saint-M'Leux, som har bestämt sig för att göra rent hus. [Läs mer]
Metà e Metà, den italienska pizzerian och livsmedelsbutiken i Montreuil
På Metà e Metà kan du njuta av original napolitanska pizzor och färsk hemlagad pasta medan du smuttar på ekologiska italienska viner. Och innan du åker bör du ta en tur till livsmedelsbutiken, som är välfylld med goda italienska produkter. [Läs mer]
La Source, Cité Fertiles ekologiskt ansvarsfulla café-kantin
Kockelever gör gourmeter glada på café-kantinen La Source, som ligger i Cité Fertile i Pantin. På menyn står etisk, lokal och ansvarsfull mat. [Läs mer]
