"Jag drömde om det, Grévin har gjort det!". Efter köken hos Paris mest tongivande restauranger är vi nu på väg till Grévin-museet! Yannick Alléno ansluter nu till samlingen av vaxfigurer på det välkända museet i 9:e arrondissementet i Paris. En ny profil från det franska köket tar plats bland de berömda personligheterna som porträtteras där.
Den här ingressen ger framför allt tillfälle att återblicka karriären hos en av Frankrikes mest stjärnbelönade kockar. Son till restauratörer, Yannick Alléno utbildade sig bland annat hos Meilleurs Ouvriers de France Gabriel Biscay och Roland Durand, innan han började arbeta tillsammans med Manuel Martinez på Louis XIII och sedan hos Louis Grondard på Drouant. Hans stjärnspäckade karriär tog verkligen fart på Scribe, där han snagade sin första Michelin-stjärna 2000, följd av en andra 2002.
År 2003 tar han över köken på Meurice. två stjärnor följer i 2004, därefter triumfen med tre Michelin-stjärnor 2007. Han grundar sin grupp året därpå innan han åter tar över, 2014, Pavillon Ledoyen, nära Champs-Élysées. Hans restaurang Alléno Paris där uppnår tre stjärnor bara sju månader efter öppningen.
Kocken utvecklar sedan två andra krogar under samma tak: L'Abysse Paris, som i dag är tvåstjärnig, och Pavyllon Paris, som belönats med en stjärna. Pavillon Ledoyen uppgår därmed till 6 Michelinstjärnor! Och 2026 har även inneburit en extra utmärkelse: Monsieur Dior, restaurangen på 30 Montaigne där Yannick Alléno tog över ledningen 2025, fick sin första Michelinstjärna i mars i år. Kockens koncern uppvisar nu 18 stjärnor fördelade över 10 etablissemang i Frankrike och internationellt.
Denna sida kan innehålla AI-assisterade element, mer information här.
Datum och tidtabeller
Den 13 oktober 2026
Plats
Grévin-museet
10 boulevard Montmartre
75009 Paris 9
Ruttplanerare
Tillgänglighet
Tillgång
Metro Richelieu-Drouot eller Grands Boulevards
Officiell webbplats
www.grevin-paris.com
Reservationer
Se priserna för denna biljetttjänst
