Olivfesten 2026 i Aubervilliers (93): Pressning och provsmakning av lokal olivolja!

Olivskörden i Seine-Saint-Denis (93) fortsätter i Aubervilliers. Kom till Olivfestivalen på Poussières den 21 november 2026, med provsmakning av årets skörd och DJ-set.

Vi kände till oliverna från Provence, Grekland eller Italien … men de från Seine-Saint-Denis (93)? En idé som mycket väl kan överraska invånarna i Île-de-France! Föreningen Les Poussières, med säte i Aubervilliers, har antagit en originell utmaning: att skörda oliver i Seine-Saint-Denis för att tillverka lokal olivolja. Efter ett första försök 2025 återkommer projektet hösten 2026 med en ny gemensam skörd.

Allt börjar med en iakttagelse av Romain Cattenoz, konstnär och invånare i Aubervilliers: olivträden är betydligt fler än man kan tro i departementet. I privata trädgårdar, offentliga miljöer eller krukor utanför bostäderna är dessa medelhavsträd en diskret del av stadsbilden.

I mars 2025 lanserar föreningen Les Poussières projektet Oh ! Des olives, i skärningspunkten mellan konst, ekologi och medborgardeltagande. Några månader senare bildas Amicale des olives du 93, ett kollektiv av invånare och frivilliga samarbetspartner. Resultatet är redan häpnadsväckande: över 500 olivträd inventerades i departementet under 2025. Och jakten på träd är långt ifrån över!

Idén handlar inte bara om att räkna träden. Målet är också att skörda deras frukter och tillverka olivolja av denna lokala resurs. År 2025 for medlemmarna i Amicale runt i olika kommuner i Seine-Saint-Denis för att plocka oliver, ibland i parker och ibland hemma hos privatpersoner.

För att förädla skörden tillverkade Romain Cattenoz själv flera verktyg som behövdes i processen, däribland en press, kvarnstenar och en kross. Elever på sömnadsinriktningen vid lycée d'Alembert deltog också i projektet genom att tillverka skördeväskorna.

Den första säsongen avslutades med en olivfest där deltagarna fick upptäcka de olika stegen i framställningen av olja, från rengöring av frukterna till pressningen.

År 2026 inledde Amicale des olives du 93 alltså sin andra skörd vid kvartersgården Floréal i Saint-Denis, medan plockningen sedan fortsatte i flera kommuner i departementet. För att avsluta den andra säsongen anordnas Olivfestivalen 2026 lördagen den 21 november 2026 från klockan 14 på Poussières och på rue Sadi Carnot, som helt reserveras för fotgängare under evenemanget.

På programmet vid de olika stånden finns provsmakningar och kreativa workshops (gravering i gummi, screentryck). Precis som förra året kan deltagarna också se på och delta i den traditionella olivpressningen! Och för att avsluta dagen på bästa sätt blir det ett DJ-set med festlig stämning!

Matfestivaler och mässor som man inte får missa i Paris och regionen Ile-de-France
Letar du efter en matfestival eller gastronomisk mässa att besöka just nu? Här är några bra idéer för Paris och regionen Ile-de-France! [Läs mer]

Denna sida kan innehålla AI-assisterade element, mer information här.