วันตรุษจีนที่คาเฟ่ อิสากะ

ถ้าคุณกำลังมองหาไอเดียสุดอร่อยเพื่อเฉลิมฉลอง ตรุษจีน 2026 ที่ปารีส, ต้องไม่พลาดไปที่ Isaka ร้านกาแฟสุดแปลกประหลาดใน เขต 1 ที่ขึ้นชื่อเรื่องไอศกรีมทอดและรสชาติแปลกใหม่สุดสร้างสรรค์ เพื่อเฉลิมฉลองปีม้าฟ้า ที่นี่เตรียมเซอร์ไพรส์สุดพิเศษด้วยไอศกรีมรสชาติพิเศษถึง 5 รส ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสัญลักษณ์และประเพณีของ ตรุษจีน เหมาะสำหรับคนรักรสชาติแท้ๆ พร้อมสืบสานวัฒนธรรมเอเชียในช่วงเทศกาลสำคัญนี้อย่างลงตัว

สัมผัสความสร้างสรรค์ที่ผสมผสานนิยามดั้งเดิมกับเทคนิคการผลิตน้ำแข็งระดับสูง บนถนนเทเรซา ใกล้กับพระราชวังลุยส์-XX. ทีมงานจาก Isaka ได้รังสรรค์กลิ่นหอมที่แต่ละกลิ่นเล่าเรื่องราวของตัวเอง ทั้งความโชคดีและสัญลักษณ์แห่งความสุขในช่วงเทศกาล และสำหรับผู้ที่อยากเก็บความรู้สึกนี้ไว้ที่บ้าน ครั้งแรกกับกล่องไอศกรีมสุดพิเศษที่จะมอบประสบการณ์นี้ให้คุณในทุกคำ.

รสไอศกรีมใหม่ฉลองตรุษจีนจากอีซากะมีอะไรบ้าง?

ในบรรดา 5 กลิ่นหอมสุดเอ็กซ์คลูซีฟ เราได้เริ่มต้นด้วย ไอศกรีมเหนียวเขียวขาวแห่งปีนัง ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กข้าวเหนียวยักษ์ที่ถือเป็นเครื่องเสริมโชคลาภสุดคลาสสิก สูตรนี้เป็นแบบเดียวกับที่คุณย่าอี้ (Nai Nai Fu) ภรรยาของแดเนียล่า ซึ่งเป็นมรดกจากสูตรดั้งเดิมของภาคใต้ของจีน คุณย่าใช้แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทรายแดง เมล็ดงาดำและขาว น้ำมันอูซางและอินทผาลัมสีแดง ส่วนอีกเวอร์ชันหนึ่งก็มีรสอาซุกิให้ลิ้มลองเช่นกัน

ไอศกรีม สองรสชาติงาดำและงาขาว "หยินหยาง" สะท้อนความสมดุลระหว่างสิ่งตรงข้าม ด้วยพลังของงาดำที่แข็งแกร่ง กับความหวานนุ่มละมุนของงาขาว กลิ่นหอมที่เต็มไปด้วยความแตกต่าง แต่กลมกล่อม ให้ความรู้สึกสงบและเติมเต็มอย่างลงตัว

ด้านของขนมเยลลี่เย็น เราหลงรักกับ สับปะรดลายเสือผสมมาร์มาเลดาจากวาเกวา ของ Lemon Story ผลไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งในวัฒนธรรมจีนนี้ ผสมผสานกับส้มสายพันธุ์ลูกผสมระหว่างแมนดารินและ pomelo จนกลายเป็นรสชาติที่สว่างสดใสและสมดุลระหว่างความหวานและความเปรี้ยวสดชื่น

วันตรุษจีนนี้ ลูกพลับขาวและออสแมนเท เป็นการเชิดชูผลไม้ที่ถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความสุขและการพบปะพบเจอในประเพณีฉลองปีใหม่จันทรคติ ตามหลักเฟิ่งชุ่ย ดอกลูกพลับบานในช่วงเทศกาลนี้เป็นสัญญาณบ่งบอกว่าปีหน้า สวัสดิภาพและความเจริญก้าวหน้ากำลังรอคอยอยู่ ดอกออสแมนเทที่หอมหวนด้วยกลิ่นอ่อนของแอปริคอต ช่วยเสริมสร้างความงามให้แก่งานเฉลิมฉลองนี้อย่างอ่อนโยนและเต็มไปด้วยเสน่ห์

• ที่จะอ่าน
• แผนดีๆ สำหรับสัปดาห์นี้ในปารีสและอิล-เดอ-ฟรองซ์ ตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 8 กุมภาพันธ์ 2026

สุดท้าย, ซอร์เบทส้มแมนดารินกับชาอู่หลง ผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนของผลไม้มงคลเข้ากับกลิ่นหอมหวานของชอู่หลงได้อย่างลงตัว สดชื่นและให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกลิ่นหอมที่เหมาะสำหรับการอวยพรให้ปีใหม่ของคุณเต็มไปด้วยสิ่งดีๆ

เราสามารถลิ้มลองขนมเหนียวไต้หวันแบบดั้งเดิมที่อิสากะได้หรือไม่?

ข่าวดีสำหรับคนรักขนมหวานเอเชีย : อิสากะนำเสนอ น่านเกา แบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นขนมในตำนานที่ทำจากข้าวเหนียวและมีชื่อเสียงในฐานะ "เค้กปีใหม่" ตามความหมายในภาษาจีน สายขนมแห่งความโชคดีนี้มีสองรุ่นให้เลือก ทั้งแบบมีถั่วแดงอาซุกิหรือไม่มี และเป็นสูตรจากคุณยายของ Daniela ที่สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่น

คุณสามารถลิ้มลองในแบบชิ้นสองชิ้นในราคา 6€, หรือจะเพิ่มความอร่อยด้วยไอศกรีมสไตล์น้องเกาในราคา 8€ ก็ได้ เป็นวิธีที่อร่อยและชวนค้นพบวัฒนธรรมการกินนี้ ซึ่งแต่ละพื้นที่ในเอเชียจะมีวิธีการทำที่แตกต่างกัน ที่นี่นำเสนอในรูปแบบของภาคใต้ของจีนเป็นหลัก

วิธีนำไอศกรีมเหล่านี้กลับบ้านอย่างไร?

เป็นครั้งแรกที่อิสากะเปิดตัว กล่องไอศกรีมสุดพิเศษในโอกาสตรุษจีน กล่องนี้มาพร้อมกับไอศกรีมรสละ 5 ถ้วย ขนาด 230 มล. พร้อมวาฟเฟิลอิสากะในราคา 34 ยูโร เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการขยายความสนุกของการเฉลิมฉลองในบ้าน หรือเป็นของขวัญสำหรับคนชอบกิน

ร้าน Café Isaka ตั้งอยู่ที่ 9 ถนน Thérèse ในเขต 1 ของปารีส เปิดบริการทุกวัน ตามเวลาแตกต่างกันไป: วันอาทิตย์ถึงอังคารเปิดตั้งแต่เที่ยงถึง 2 ทุ่ม ส่วนวันพุธถึงเสาร์ เปิดยาวถึง 4 ทุ่ม สำหรับราคา เริ่มตั้งแต่ 3,60 ยูโร สำหรับลูกไอศกรีม ลูกสองลูกราคา 6,50 ยูโร และสามลูกอยู่ที่ 7,50 ยูโร รวมถึงม็อคกี้มินิให้เลือกในราคา 4,60 ยูโร ติดตามข่าวสารต่างๆ ของร้านได้ที่ Instagram.

โดยสรุป หากคุณกำลังมองหาจุดหมายปลายทางสุดพิเศษเพื่อเฉลิมฉลองตรุษจีนปี 2026 ที่นี่คือคำตอบที่ผสมผสานความเป็นวัฒนธรรมและรสชาติอร่อยๆ ให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครด้วยเมนูสร้างสรรค์ที่หาไม่ได้จากที่อื่น