เมื่อ หนึ่งในเชฟขนมหวานที่ดีที่สุดในโลก หยิบของหวานมาจัดเต็มในช่วง วันวาเลนไทน์, เราก็รู้ได้เลยว่าจะออกมาได้สมศักดิ์ศรีและน่าประทับใจแน่นอน Maxime Frédéric และทีมของเขาไม่เคยทำให้ผิดหวัง: เดือนกุมภาพันธ์กลายเป็น เดือนแห่งความรัก ณ Pleincœur ที่รวบรวมความสร้างสรรค์สุดพิเศษมาเฉลิมฉลองคู่รักมากมาย ทั้งขนมและช็อกโกแลตที่คิดค้นขึ้นมาเพื่อคนพิเศษอย่างคุณ
ระหว่างความต้องการของเชฟระดับโรงแรมหรู ฝีมือของช่างฝีมือที่พิถีพิถัน และวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ในราคาที่ใกล้เคียงกับเบเกอรี่ฝีมือช่างธรรมดา ลองจินตนาการดูสิว่า ผลลัพธ์จะเป็นเช่นไร สปอยล์: หัวใจของเราพองโตกับความละเอียดอ่อนและความอร่อยที่ยั่วใจอย่างสุดๆ แน่นอนว่าเราก็เลยรีบวิ่ง จนต้องปล้นช็อป และบินโลดแล่นไปกับรสชาติสุดพิเศษนี้!
La Rose คือของขวัญสุดพิเศษที่เหมาะกับคนที่คุณรัก ลองจินตนาการถึงกุหลาบที่ทำขึ้นจาก ช็อกโกแลตทั้งชิ้น ด้านในซ่อนหัวใจที่เต็มไปด้วยเฮเซลนัทเคลือบ ควบคู่ไปกับฐานที่ทำจากประหลินเฮเซลนัท ดอกกุหลาบช็อกโกแลตสีขาวถูกปั้นขึ้นด้วยมืออย่างประณีต ทีละดอก ด้วยความพิถีพิถันที่น่าประทับใจ ราคาที่ 75 ยูโรอาจดูสูงไปบ้าง แต่เชื่อเถอะ การมอบกุหลาบช็อกโกแลตที่สามารถรับประทานได้เช่นนี้ เป็นของขวัญที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และความคลาสสิกอย่างแน่นอน
La Charlotte des Amoureux กลายเป็นเค้กที่คู่รักควรแชร์เพื่อเติมเต็มความหวานในช่วงเวลารักนี้ เค้กช็อกโกแลตรูปหัวใจนี้ซ่อนความอร่อยด้วยมูสช็อกโกแลตแบบคุณยาย, คอนฟิตฟรุตเบอร์รี่และกลีบกุหลาบ, คุกกี้ไวท์มิลค์, รวมถึงครีมมี่และคริสต์ตัลช็อกโกแลตที่กรอบ เค้กนี้ถูกโรยด้วยช็อกโกแลต 75% จากโบลิเวีย ในราคาเพียง 24 ยูโร ได้เป็นส่วนหนึ่งของการฉลองวาเลนไทน์โดยไม่ต้องเสียเงินมาก และยังอิ่มเอมใจไปกับผลงานจากเชฟชื่อดังที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด
La Tablette de l'Amoureux และ la Tablette de l'Amoureuse เป็นผลงานสร้างสรรค์ที่ออกแบบมาเพื่อแชร์กันในสองคน แรกเน้นไปที่ ช็อคโกแลตดำ 70% ผสมกับพิสตาชิโอแป้งกล้วย, คาราเมลราสเบอร์รี่ และพิสตาชิโอทั้งเม็ดที่เคลือบคาราเมล อีกหนึ่งแท่งเลือกใช้ ช็อคโกแลตขาว เสริมด้วยผงราสเบอร์รี่, คาราเมลราสเบอร์รี่, อัลมอนด์ที่เคลือบคาราเมล และกรอบอัลมอนด์ ไร้ข้อสงสัยว่าทั้งคู่ในราคา 18ยูโรนี้ เป็นผลงานที่โดดเด่นด้านความอร่อยและความกล้าหาญของการผสมผสานรสชาติที่เร้าใจลิ้นทุกคำ
กล่องดอกไม้ รวมขนมหวานกรุบกรอบ 16 ชิ้น ที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ จัดเรียงเป็น 4แถว 4 ชิ้น ประกอบด้วย แจสมินหวาน (ช็อกโกแลตดำ 70% ไม่หวาน, กานาชวนิลาและดอกมะลิ, คุ้กกี้อัลมอนด์กรุบกรอบ), พิสทาชิโอ-แครนเบอร์รี (ช็อกโกแลตดำ 70%, คาราเมลแครนเบอร์รีกลีบกุหลาบ,_praliné_pistache), คีสท์อามูร์ (ช็อกโกแลตนม 36%, ผลเลม่อนชุบเชื่อม, ถั่วกรุบ) และ ลูกแอปเปิลแห่งความรัก (ช็อกโกแลตนม 40%, แอปเปิลอบเชื่อม, ถั่วกรุบ) ราคาสมเหตุสมผลที่ 28 ยูโร กล่องนี้เปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับคุณในหนึ่งเดียวในกล่องเดียว
หัวใจช็อกโกแลต Praliné มาในกล่องสุดน่ารักจำนวน 5 ชิ้น พร้อมแบ่งปัน… หรือไม่ก็แล้วแต่ใจคุณ ความเอื้อเฟื้อของคุณ พบกับช็อกโกแลตดาร์ก 70% ผสมกับ praliné มะพร้าวและคาราเมลรสเสาวรส รวมถึงดาร์กช็อกโกแลต 70% กับ praliné พิสตาชิโอและคาราเมลกุหลาบราสเบอร์รี ขณะที่ช็อกโกแลตรสหวานนม 40% ก็ผสมกับ praliné ถั่วเฮเซลนัทและมะนาว ในราคาเพียง 22 ยูโร หัวใจเหล่านี้เหมาะสำหรับคนที่อยากมอบของทำมือ แต่ไม่อยากทำทั้งช็อกโกแลตชิ้นใหญ่แบบ Charlotte ทั้งแท่ง
สุดท้ายนี้, หมีมาร์ชเมลโลว์ กลับมาอีกครั้งในปีนี้ พร้อมตกแต่งด้วยหัวใจน่ารักๆ ผลงานชิ้นนี้นำเสนอความอร่อยของมาร์ชเมลโลว์กลิ่นวานิลลาในสองแบบสองสไตล์: ห่อหุ้มด้วยช็อกโกแลตดำ 75% จากโบลิเวีย หรือช็อกโกแลตนม 40% จากมาดากัสการ์ ในราคา 16 ยูโร เป็นของขวัญที่เหมาะแก่การสะกิดใจแบบไม่รู้สึกผิด (ก็เกือบจะเป็นแบบนั้นนะ).
ถ้าการลิ้มรสความอร่อยของขนมสุดหรูเหล่านี้ยังไม่พอและคุณอยากหาโอกาสพิเศษเพื่อเรียนรู้วิธีทำของหวานเหล่านี้อย่างไม่ได้มีวันหมดสิ้น ไปจดไว้เลยว่า แม็กซิม เฟรดริก (Maxime Frédéric) เอง จะมาสอนใน เวิร์กช็อปสุดเอ็กซ์คลูซีฟในวันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์นี้ ตั้งแต่เวลา 15.00 ถึง 19.00 น. ณ อาคารฝึกอบรมของเขา. ที่นี่คุณจะได้เรียนรู้การทำช็อคโกแลตแสนสวย เช่น Charlotte ที่ประดับด้วยราสเบอร์รี่และกลีบกุหลาบในรูปหัวใจ รวมถึงแถบราสเบอร์รี่กับกลีบกุหลาบที่เป็นแท็บเล็ต ยังเหลือที่ว่างไม่กี่ที่, รีบลงทะเบียนเลย!
คอลเลคชัน วาเลนไทน์ 2026 พร้อมให้คุณเลือกสรรแล้ว ทั้งสองสาขา Pleincœur ในเขต 17: ร้านที่ 64 ถนนแบทินญอล เปิดบริการทุกวัน เวลา 8.00 น. ถึง 20.00 น. และร้าน Atelier Pleincœur ที่ 12 ถนนมสลีซลาฟ รอสโทรโปวิช เปิดตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 19.00 น. หากคุณกำลังมองหาไอเดียดี ๆ สักอย่างเพื่อเซอร์ไพรส์คนรักในเดือนกุมภาพันธ์นี้ ก็รู้แล้วว่าควรไปที่ไหน!
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 1 กุมภาพันธ์ 2026 ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2026
ที่ตั้ง
เพลินคูร์ พาเทซซารี - เพลินคูร์
64 Rue des Batignolles
75017 Paris 17
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
pleincoeur.com