2025 Prix Goncourt: เมนูพิเศษที่ Drouant สถาบันรางวัลวรรณกรรม

เผยแพร่โดย Manon de Sortiraparis · อัปเดตเมื่อ 23 กันยายน 2025 เวลา 17น.54 · เผยแพร่เมื่อ 3 พฤศจิกายน 2021 เวลา 11น.04
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองรางวัล Prix Goncourt ประจำปี 2025 ร้าน Drouant ขอเชิญชาวปารีสสัมผัสประสบการณ์ลิ้มลองเมนูลับที่เสิร์ฟให้กับสมาชิกของ Académie Française ระหว่างวันที่ 4 พฤศจิกายน ถึง 15 ธันวาคม 2025

ก่อตั้งขึ้นในปี 1892 ตามพินัยกรรมของเอ็ดมองด์ เดอ กอนคูร์สถาบันกอนคูร์ได้ก่อตั้งขึ้นในปี 1902 และมอบรางวัลแรกตั้งแต่ปี 1914 ที่ร้านอาหารชื่อดังดรูอองต์ คุณอยากสวมบทบาทเป็นนักวิชาการของสถาบันในระหว่างมื้ออาหารหรือไม่?

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองงานประกาศรางวัล Prix Goncourtประจำปี 2025ในวันที่ 4 พฤศจิกายนร้าน Drouantจะเปิดประตูต้อนรับผู้รักอาหารทุกท่านสู่ประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและอาหารรสเลิศตั้งแต่วันที่ 4 พฤศจิกายน ถึง 15 ธันวาคม 2025: ลิ้มลองเมนู พิเศษที่รังสรรค์โดยเชฟโรมัง แวน ธิเอนซึ่งปกติจะเสิร์ฟให้กับสมาชิกของสถาบันในวันงานประกาศรางวัล

ในสามหรือหกคอร์ส ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ เมนูนี้ (ของปีที่แล้ว) ราคา €190สามารถจับคู่กับอาหารและไวน์ได้(เพิ่ม €120) เพื่อความเพลิดเพลินยิ่งขึ้นในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยแชมเปญหนึ่งแก้ว ก่อนที่จะลิ้มรสเมนู ซึ่งในปีนี้ได้คัดสรรเมนูที่เป็นการสดุดีบุคคลผู้ทรงเกียรติที่ได้ฝากผลงานไว้บนเวทีรางวัลวรรณกรรมและสถานที่แห่งนี้ ใน โอกาสครบรอบ 123 ปีของรางวัลกอนคูร์

หลังจากนั้น แขกผู้มีเกียรติจะมีโอกาสได้เยี่ยมชมSalon Goncourtอันมีชื่อเสียงและห้องสมุดหากท่านประสงค์!

* * *


อาหาร 6 คอร์สจากเชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาวที่งานmenu
ราคา €120 รวมอาหารและไวน์

หอยนางรมbar
กุ้งมังกร กุ้ง หอยแมลงภู่ หอยลาย อัลมอนด์


จากนอร์มังดีถึงซอล เฟรนช์ฟรายส์,ปลา, คาเวียร์, ผักโขมวิโรฟเลย์

การกลับมาของมาร์คีสจากงานเทศกาลอาหารป่าแห่งมาร์กิส (Hunt
)พายไก่ป่า, ขาไก่ทอดกรอบ, ซอสเกรวี่เนื้อสัตว์ป่า


เจ้าชายแห่งแคว้นอ็องฌูแห่งเดอเมอซ์


แอนโธโลจีของขนมฝรั่งเศสแบบปารีเซียง
พราลีนครีม, ชูว์แปง, ชิบูสต์ครีม, บาบา, กาแฟ

* * *

นอกจากนี้ แขกทุกท่านจะออกจาก Drouant พร้อมด้วยMadeleine อันโด่งดังของ Proustและยังมีโอกาสซื้อPrix Goncourt ปี 2025 ได้ที่ร้านด้วย โปรดทราบว่าการจองเมนูต้องทำล่วงหน้าอย่างน้อย 72 ชั่วโมง!

Drouant 2020Drouant 2020Drouant 2020Drouant 2020 ดรูองต์ สถาบันในตำนานของอคาเดมีกอนคูร์
บทใหม่กำลังเริ่มต้นขึ้นสำหรับ Drouant สถาบันตำนานแห่งปารีสที่เป็นเจ้าภาพจัดงาน Académie Goncourt มาตั้งแต่ปี 1914 โดยในปี 2018 ร้านอาหารนี้ได้ถูกเข้าซื้อกิจการโดยพี่น้องตระกูล Gardinier ซึ่งได้นำเสนอเมนูอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ได้รับการปรับปรุงให้เข้ากับรสนิยมสมัยใหม่ สร้างความประหลาดใจและประทับใจให้กับผู้มาเยือน [อ่านเพิ่มเติม]

ข้อมูลเชิงปฏิบัติ

วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 4 พฤศจิกายน 2025 ถึง 15 ธันวาคม 2025

× เวลาเปิดทำการโดยประมาณ: เพื่อยืนยันเวลาเปิดทำการ กรุณาติดต่อทางร้าน

    ที่ตั้ง

    18, place Gaillon
    75002 Paris 2

    วางแผนเส้นทาง

    ข้อมูลการเข้าถึง

    เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
    drouant.com

    ความคิดเห็น
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ปรับแต่งการค้นหาของคุณ
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ปรับแต่งการค้นหาของคุณ
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ปรับแต่งการค้นหาของคุณ
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ตั้งแต่ปี 1989 Maison Morin ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านงานฝีมือและความหลงใหลในรสชาติในบาร์บิซง นักท่องเที่ยวและคอเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดีในเรื่องผลงานสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยความประณีตและทักษะชั้นยอดของเจ้าของบ้าน Maison Morin ไม่หยุดที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์ลูกค้าทุกคน ล่าสุด พวกเขาได้ก้าวเข้าสู่บทใหม่ด้วยการต้อนรับ Emma André เชฟเบเกอรี่ดาวรุ่งที่มีพรสวรรค์โดดเด่น และความสำเร็จนี้ก็แน่นอนว่ายังคงดำเนินต่อไป "เราแปลกใจอย่างมากกับความกระตือรือร้นของลูกค้าในผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ความตอบรับนั้นเกินกว่าที่คาดหวังไว้ และมันก็เป็นกำลังใจอย่างมาก"
    ปรับแต่งการค้นหาของคุณ