ใครจะไม่ชอบ ช็อกโกแลต กันล่ะ? ในกรุงปารีส เรามีร้าน ช็อกโกแลตเชอร์ มากมาย ที่ผลงานของพวกเขาทำให้เราจิตใจละลายไปตามๆ กัน แต่สำหรับคนที่เป็น วีแกน อาจจะหายากหน่อยในการหาเครื่องดื่มหวานอร่อยแบบปลอดเนื้อสัตว์ ที่ Rrraw Cacao Factory ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทำจาก เมล็ดโกโก้ดิบ ซึ่งผ่านการคั่วและทำความร้อนน้อยที่สุด เมล็ดโกโก้ถูกบดด้วยหินแบบเย็นก่อนนำมาทำเป็นทรัฟเฟิล สร้างสรรค์ได้แบบงานฝีมืออย่างแท้จริง ในเดือนมกราคม อย่าพลาด เวิร์กช็อป เพื่อสร้างสรรค์ ช็อกโกแลตวีแกน ของคุณเอง!
ทุกคนที่เป็น นักชิม ยินดีต้อนรับมาร่วมสนุกในช่วงเวลาพิเศษ สองชั่วโมง ที่จะพาคุณสำรวจขั้นตอนต่าง ๆ ในการสร้างแท่งช็อกโกแลต ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดโกโก้ ไปจนถึงบรรจุภัณฑ์สุดท้าย พร้อมเทคนิคการเทเพื่อให้ได้ช็อกโกแลตที่เนียนและเงางาม เรียนรู้กระบวนการทั้งหมด แถมยังได้รู้เรื่องราวประวัติศาสตร์ของช็อกโกแลตกับเทคนิคดั้งเดิมจากช่างฝีมือระดับโลก แน่นอนว่าต้อง ลิ้มรส ช็อกโกแลตร้อน ๆ เป็นการปิดท้ายด้วย!
ร้านช็อกโกแลตยังมีเวิร์กช็อปอื่นๆ ที่เน้นการทำอาหารจากพืชและช็อกโกแลตดิบ เช่น การทำเทรัฟเฟิลจากโกโก้ หรือทัวร์ชิมและเรียนรู้รสชาติของช็อกโกแลตแบบเจาะลึกเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพื่อให้ได้สัมผัสและเข้าใจถึงความนิยมในขนมหวานเม็ดนี้ทั้งในด้านมือลิ้นและความรู้สึก!
ที่ตั้ง
โรงงานโกโก้ Rrraw
8 Rue de Mulhouse
75002 Paris 2
เข้าถึง
สถานีรถไฟใต้ดินแซงเทียร์ (สายที่ 3)
ราคา
€80
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
exploreparis.com
