เทศกาลอาหารและไวน์ Publicisdrugstore 2026, 5 วันที่เต็มไปด้วยอาหารชั้นเลิศบนถนนชองส์-เอลลิเซ่

ตั้งแต่วันที่ 13 ถึง 17 ตุลาคม พ.ศ.2569 Publicisdrugstore ต้อนรับการจัดครั้งที่ 2 ของ Food & Wine Festival ในโปรแกรมมี: เชฟชื่อดัง การชิมอาหาร คลาสมาสเตอร์ การพบปะผู้คน การเซ็นลายเซ็น และคืนอาหารรสเลิศยิ่งใหญ่ใจกลางถนนชองส์-เอลิเซ่

หลังจากที่จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในปี 2025 Publicisdrugstore Food & Wine Festival จะกลับมาอีกครั้งระหว่างวันที่ 13 ถึง 17 ตุลาคม 2026 ณ Champs-Élysées. ตลอด 5 วัน สถานที่ชื่อดังแห่งปารีสจะเปลี่ยนโฉมเป็นพื้นที่พบปะผู้คนรอบตัว อาหารรสเลิศ, ไวน์, วรรณกรรมด้านการทำอาหาร และการถ่ายทอดทักษะฝีมือ ภายใต้กรอบของ สัปดาห์ของรสชาติ.

ฉบับ 2e édition นี้ยังคงเป้าหมายเดิมคือการรวมผู้ที่กำหนดทิศทาง gastronomie d'aujourd'hui. เชฟ ผู้ช่างฝีมือ ผู้ผลิต นักเขียน และผู้ที่หลงใหลในอาหาร ได้รับเชิญให้มาแบ่งปันประสบการณ์ผ่านโปรแกรมที่เปิดสู่สาธารณะ โดยผสมผสานการชิม การสอนแบบมาสเตอร์คลาส การพบปะ และช่วงเวลาลงนาม

หัวใจของฉบับนี้คือการถ่ายทอดต่อกันมา ไม่ว่าจะเป็นทักษะการทำอาหาร สูตรครอบครัว ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น หรือวัตถุดิบนท้องถิ่น หรือเส้นทางของเชฟแต่ละคน สัญลักษณ์ของประเด็นนี้คือ มาดเลน ซึ่งได้รับความโดดเด่นจากวรรณกรรมของมาร์เซล ปรูสต์ จะมีบทบาทพิเศษตลอดงานเทศกาล นักท่องเที่ยวจะได้ลิ้มลองมาดเลนจาก Drugstore ที่ยังร้อนอยู่เป็นพิเศษ

Le chef Éric Frechon ผู้เป็นบุคคลสำคัญของเทศกาลตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง จะร่วมงานอีกครั้งในงานนี้ เขาจะอยู่ท่ามกลาง เชฟ อเมลี ดาร์วาส และ โธมัส ชิชอม ในขณะที่ บรูโน ออบิน เชฟแห่งร้าน Le Drugstore และเชฟขนมปัง ลีนา ทีอาม จะเข้าร่วมหลายเวทีเพื่อเน้นผลงานสร้างสรรค์ของพวกเขา

เทศกาลจะกระจายไปยังหลายพื้นที่ของ Publicisdrugstore. นอกเหนือจากการ การชิม และการแลกเปลี่ยนกับแขกผู้มาเยือน, food truck ที่ตั้งอยู่บน rue Vernet จะเสนอบรรยากาศอาหารชั้นเลิศ ในขณะที่ จานซิกเนเจอร์ ของเชฟที่มาร่วมงานจะถูกนำมาปรับเป็นรูปแบบแชร์กันที่ร้านอาหาร.

งานเทศกาลยังมีการจัดครั้งที่ 2 ของรางวัลวรรณกรรม "Tous les Goûts ont une Histoire" ซึ่งมอบรางวัลให้กับผลงานที่สะท้อนวัฒนธรรม ผลิตภัณฑ์ หรือพื้นที่ผ่านการทำอาหาร นักเขียนหลายท่านจะมาพบปะกับสาธารณชน เช่น Corinne และ Richard Zarzavdjian, Tokyobanhbao, Aurélie Chaigneau, Eve Cardi และ Claire Damon ในโอกาสของช่วงเซ็นหนังสือ.

เทศกาลอาหารและงานแสดงสินค้าอาหารในปารีสและภูมิภาคไอ-เดอ-ฟร็องส์ที่ไม่ควรพลาด
กำลังมองหาเทศกาลอาหารหรืองานแสดงอาหารรสเลิศที่จะไปเยี่ยมชมในตอนนี้อยู่หรือเปล่า? นี่คือไอเดียดีๆ ในปารีสและภูมิภาคอิล-เดอ-ฟรองซ์! [อ่านเพิ่มเติม]