Food Temple สเปเชียล โมร็อกโก ที่ Carreau du Temple เทศกาลอาหารพร้อมตลาดและเวิร์กช็อป

เพื่อฉลองการกลับมาฟื้นฟูอย่างสง่างาม Carreau du Temple เปลี่ยนโฉมเป็น Food Temple อีกครั้งในช่วงสุดสัปดาห์หนึ่ง ตั้งแต่วันที่ 18 ถึง 20 กันยายน 2026 โมรอคโกจะมาเป็นพระเอกผ่านการชิมอาหาร คลาสสอนศิลปะการทำอาหาร เวิร์กช็อป และฟู้ดคอร์ทที่น่าดื่มด่ำที่สุด!

ผู้รักการกินหรู อาหารชั้นยอด จะมาร่วมตัวกันระหว่างวันที่ 18–20 กันยายน 2026 ที่ Carreau du Temple เพื่อFood Temple, งาน เทศกาล ที่รวบรวมบรรดาผู้หลงใหลใน อาหารอร่อย ทั้งหลาย ใช่เลย หลังจาก 9 รุ่นที่ประสบความสำเร็จ และได้พาเราไปสู่โคลอมเบีย โปรตุเกส บราซิล หรือแม้แต่แคลิฟอร์เนีย Carreau du Temple ก็กำลังกลับมาอีกครั้งในช่วง ฤดูกาลเปิด นี้!

ตลอดสุดสัปดาห์นี้ เชฟ จากหลากหลายร้านจะออกมาจากครัวเพื่อปรุงอาหารจานเด่นด้วยมือในแบบฉบับบ้านๆ พร้อมแจกจ่าย คลาสสอนทำอาหาร และร่วมทำ มาสเตอร์คลาส ด้วย สำหรับการ ครบรอบ 10 ปี ของงานเทศกาลนี้ โมรอกโกถูกยกขึ้นมาเป็นพระเอก เพื่อพาไปสู่การเดินทางทางวัฒนธรรมและรสชาติที่อาจสร้างฟันฝ่าให้กับบรรดานักชิม foodistos ได้รับประสบการณ์อย่างเต็มที่ โดยมี ฟาตีมา ฮาล และ อับเดล อาลาอูี ทำหน้าที่เป็นพี่เลี้ยงการอุปถัมภ์พิเศษ

การนำเสนอโปรแกรมอาหารชูให้เห็นถึงอาหารที่ถูกหล่อหลอมด้วยอิทธิพลจากเบอร์เบร์, อราโบ-อันดาลูเซียน และชาวยิว. Couscous, แทจิน, พาสตีลลา, เมชูอู หรือยังมี ขนมอบ อย่าง cornes de gazelle, briouates และ ghribas ที่สะท้อนความหลากหลายของมรดกทางอาหารที่สืบทอดกันจากรุ่นสู่รุ่น

ตลอดสุดสัปดาห์นี้ ผู้มาเยือนจะได้ค้นพบ 6 ร้านอาหารชั่วคราวและ ห้องชงชา ซึ่งรวมเชฟและผู้ช่างฝีมือที่เกี่ยวข้องกับ วัฒนธรรมโมรอกโกในปารีส บทอาหารดั้งเดิมจะประสานกับการตีความที่ร่วมสมัยมากขึ้น ตลาดที่ได้แรงบันดาลใจจากซูคโมรอกโกจะเติมเต็มประสบการณ์ด้วยเครื่องเทศ น้ำมันมะกอกและอาร์กัน น้ำหอมกลิ่นดอกไม้ จานชาม และ งานหัตถศิลป์ ที่มาจากโดยเฉพาะมาราเกชและเอสซาวีร่า

เทศกาลจะเริ่มในวันศุกร์ที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2569 ด้วย ค่ำคืนเปิดงาน ที่ออกแบบโดย Abdel Alaoui และ La Mouette et les Dromadaires อาหารและดนตรี จะมาพบกันรอบ โมรอกโกร่วมสมัย ในรูปแบบ carte blanche ที่ฉลองความร่วมสมัยของคราฟต์อาหารและเสียงเพลง ด้านโปรแกรมมิ่งทางดนตรี Retro Cassetta, Samifati & Transe Gwana Express และ Francis Latombe จะทำให้หอแสดง Halle ได้ทุ้บก้องด้วย เซ็ต ที่ผสมผสานอิเล็กโทร, เสียงตะวันออก และอิทธิพลคลับ

นัดพบที่จะเต็มไปด้วยการค้นพบที่คุณไม่ควรพลาด!

ร้านอาหารโมร็อกโกในปารีส: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
เพื่อลิ้มรสอาหารอันอร่อยที่มีสีสันสดใสและเครื่องเทศที่พาคุณไปสัมผัสประสบการณ์การเดินทางของประสาทสัมผัส ให้ไปที่ร้านอาหารโมร็อกโกในปารีส [อ่านเพิ่มเติม]