หลังจากFilakia, Chloé Monchalin และ Benjamin Rousselet ได้เปิดGrand Café d'Athènes ใจกลางเขตที่ 10 ทันเวลาที่จะเพลิดเพลินกับระเบียงที่สวยงามตลอดฤดูร้อนปี 2019
บิสโทรขนาดใหญ่ที่หรูหราแห่งนี้เป็นการเชิญชวนที่แท้จริงให้เดินทาง พร้อมพาเราไปสัมผัสกับรสชาติและสีสันของอาหารกรีก ตั้งแต่เช้าจรดเย็น ไม่ว่าจะมากับเพื่อนหรือครอบครัว ผู้คนต่างมาที่นี่เพื่อแบ่งปันอาหารสีสันสดใสและรสเลิศ และใช้เวลาอย่างเต็มที่
ในตอนเช้า เรานั่งลงที่ เคาน์เตอร์พร้อมกาแฟกรีกแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟพร้อมกับ คูโลเรียส ขนมปังกลมเล็ก ๆ โรยงาอบในเตาอบและบูแกตาสอุ่น ๆ ขนมอบโฮมเมดชิ้นเล็ก ๆ ที่สอดไส้ครีมและอบเชยแสนอร่อย
ในช่วงอาหารกลางวัน แขกจะร่วมแบ่งปันสลัดขนาดใหญ่ที่มีรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนไกโรหมูเลี้ยงปล่อยที่อบบนไม้เสียบ หรือแก้มวัวตุ๋น สำหรับเราแล้ว เราถูกดึงดูดด้วยโคลอกิโทเคฟเตส(€6) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ชื่อที่ฟังดูแปลกสำหรับของทอดที่ทำจากซูกินี ชีสเฟต้า และสมุนไพรสดที่ยอดเยี่ยมนี้การแปล: "การแปล"
เรายังไม่สามารถ ต้านทานเฟต้า พิซซี่(€7) ที่อบในเตาอบและโรยด้วยสมุนไพรและเครื่องปรุงรสและสปานาโคพิต้า(€8) ขนมอบที่เต็มไปด้วยผักโขมอ่อน สมุนไพรป่าสด พริกไทย และชีสเฟต้าได้ มื้อนี้เริ่มต้นได้อย่างยอดเยี่ยม
เรายังคงสำรวจอาหารกรีกต่อไปด้วยปลาหมึกยักษ์(€17) เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอุ่น ผักชีฝรั่ง พริกแห้งรมควัน และเนื้อนุ่มละลายในปากและเคบับเนื้อแกะ(€19) เนื้อบดละเอียด ย่างบนไม้เสียบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งเคลือบน้ำมะนาว (อร่อยมาก) และขนมปังพิต้าย่าง
เมื่อพูดถึงของหวาน Grand Café d'Athènes มีตัวเลือกที่แปลกใหม่และน่าลิ้มลอง เราเลือกloukoumades(€9) โดนัทร้อนแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมซินนามอนและน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง และมะเดื่อย่างกับ Otto's Vermouth(€9) ไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดและวิปครีมเบา ๆ – เป็นของหวานที่อร่อยจริง ๆ
ในตอนเย็นเพลิดเพลินกับค็อกเทลที่ทำจากสุราของกรีกเช่น มาสติฮา สุราที่ทำจากยางไม้มาสติกซึ่งผลิตเฉพาะบนเกาะคีออสหรือไวน์กรีกรสเลิศ
โดยสรุปนี่คือสถานที่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งสะท้อนถึงความรักที่ผู้ก่อตั้งFilakia ทั้งสองมีต่อ อาหารและผลิตภัณฑ์กรีกได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วันที่และเวลาเปิดทำการ
เริ่มต้น 26 พฤศจิกายน 2025
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.grandcafedathenes.fr
