คิฟูเนะ: ร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ในปารีส

เผยแพร่โดย Caroline de Sortiraparis · อัปเดตเมื่อ 7 มีนาคม 2025 เวลา 11น.11
ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองหลวง Kifuné ยังเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ต้องไปเยือน โดยสัญญาว่าจะพาคุณเดินทางสู่ดินแดนอาทิตย์อุทัยด้วยเมนูที่หลากหลายและสูตรอาหารต้นตำรับที่แสนอร่อย

พูดกันตามตรง ร้านอาหารญี่ปุ่นในปารีสอาจจะมีคนแน่นอยู่เสมอ แต่ไม่ใช่ทุกร้านที่คุ้มค่าแก่การไปเยือน หากคุณไม่อยากผิดหวังและต้องการสัมผัสประสบการณ์การลิ้มลองอาหารที่แท้จริงในดินแดนอาทิตย์อุทัย ขอแนะนำให้ไปที่หนึ่งในร้านอาหารที่ต้องไปเยือนให้ได้ในกรุงปารีส:Kifuné

ร้านอาหารเล็ก ๆ แบบดั้งเดิมแห่งนี้ ซึ่งมีผนังด้านหน้าแกะสลักไม้ เปิดให้บริการเมื่อ 30 ปีที่แล้ว ใกล้กับประตูมาญโยต์ ในเขตที่ 17 ของกรุงปารีส

ตั้งแต่นั้นมาคิฟูเนะได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่สำหรับผู้รักอาหารญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวญี่ปุ่นเองด้วย

Kifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosหอยลายผัดไวน์ขาวสไตล์ฝรั่งเศส

ต้องกล่าวว่าทุกอย่างพร้อมแล้วสำหรับประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจและน่ารื่นรมย์ อันดับแรกคือการต้อนรับด้วยภาษาญี่ปุ่น จากนั้นพนักงานเสิร์ฟในชุดกิโมโนและเกตะแบบดั้งเดิมจะเดินไปมาในห้องอย่างคล่องแคล่ว พร้อมรอยยิ้มเสมอ

ภายในร้านมีที่นั่งหลายจุดให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นห้องอาหารหลัก มุมเล็กๆ ที่ได้รับความนิยม หรือที่บาร์ซึ่งคุณสามารถชมเชฟกำลังทำงานอย่างพิถีพิถันในการหั่นปลาได้อย่างใกล้ชิด เราเลือกนั่งที่บาร์ เพราะไม่มีอะไรจะดีไปกว่ากลิ่นหอมของอาหารและขบวนจานอาหารที่ทยอยออกมาต่อหน้าต่อตาจนทำให้เราต้องน้ำลายสอ

เมื่อพูดถึงอาหารคิฟุเนะมุ่งเน้นความหลากหลาย ด้วยซูชิและซาชิมิที่ สด ใหม่และจำเป็นอย่างยิ่ง โดยมีปลาแซลมอน ปลาทูน่าไขมัน และปลาไหลรวมถึงอาเกะโมโนะ ยากิโมโนะ และนิโมโนะ

Kifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosกุ้งเทมปุระ

ในส่วนของเรา เราเลือกอาหารจานดั้งเดิม เช่น จาน หอยลายผัดซอสไวน์ขาวที่อร่อยมาก ต้องลอง! อีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อยที่ได้รับความนิยมในคืนนั้นคือมะเขือม่วงทอดกับมิโซะ

เราดำเนินการชิมต่อไปด้วยเทมปุระกุ้งที่เสิร์ฟอย่างใจกว้าง ตามด้วย ไก่ทอดกรอบ

สำหรับเมนูอื่นๆKifunéยังมีอาหารที่ทำจากนัตโตะ รวมถึงปลา หมึกและปลาหมึกยักษ์ และแม้แต่ทาทากิปลาโบนิโตะอีกด้วย

ในที่สุดคิฟูเนะก็ไม่ลืมผู้ที่ชื่นชอบของหวานโดยนำเสนอโมจิที่อร่อยและน่าทานอย่างยิ่ง มีให้เลือกหลายรสชาติ: ยูซุ ถั่วแดง และช็อกโกแลต

Kifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosช็อกโกแลตโมจิ

ส่วนที่ดีที่สุด? ตัวเลือกสาเกที่หลากหลายที่จะทำให้แม้แต่ผู้ที่มีรสนิยมที่พิถีพิถันที่สุดยังต้องประทับใจ!

สดใหม่ ระดับกูร์เมต์ และแท้จริงอาหารของ Kifunéได้ชนะใจเราอย่างสิ้นเชิงด้วยรสชาติที่น่าทึ่งและชวนให้หลงใหล อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณจองก่อนมาเยือน

ความคิดเห็น
ปรับแต่งการค้นหาของคุณ
ปรับแต่งการค้นหาของคุณ
ปรับแต่งการค้นหาของคุณ
ปรับแต่งการค้นหาของคุณ