โบบี ร้านอาหารฟิลิปปินส์ในโอแบร์กัมป์

เผยแพร่โดย Manon de Sortiraparis · อัปเดตเมื่อ 8 พฤษภาคม 2020 เวลา 12น.16 · เผยแพร่เมื่อ 27 พฤศจิกายน 2019 เวลา 13น.16
สำหรับผู้ที่หลงใหลในอาหารนานาชาติ BoBi คือร้านอาหารฟิลิปปินส์แห่งใหม่เพิ่งเปิดประตูต้อนรับในปารีส เมนูประกอบด้วยอาหารจานเด่นและเมนูพิเศษจากหมู่เกาะแปซิฟิก เสิร์ฟในรูปแบบสตรีทฟู้ด

อยากพาต่อมรับรสของคุณออกเดินทางไหม? ไม่จำเป็นต้องเดินทางไกล! มุ่งหน้าไปยังเขตที่ 11 ของปารีสเพื่อค้นพบBoBi ร้านอาหารฟิลิปปินส์แห่งใหม่ของเมืองหลวง!

ในเมนูมีอาหารฟิลิปปินส์ที่สีสันสดใสและอบอุ่นใจ ซึ่งปรุงด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี (เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสทั้งหมดนำเข้าตรงจากฟิลิปปินส์!)

เตรียมตัวให้พร้อมที่จะค้นพบอาหารจานเด็ดที่เป็นสัญลักษณ์ของอาหารฟิลิปปินส์ในบรรดาอาหารเหล่านี้มีสามจานเด่นที่เสิร์ฟพร้อมกับบาโงง(พาสต้ารสเผ็ดที่ทำจากกุ้งทอด) กระเทียมทอด แตงกวาดอง และข้าวขาว :

  • อาโดโบเป็นอาหารประจำชาติของประเทศ เป็นสตูว์ไก่และมันฝรั่งในซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูจากอ้อย ปรุงรสด้วยกระเทียมและใบกระวาน
  • คินิลาวเป็น"อาหารที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศ" สูตรจากภูมิภาคเซบู โดยใช้ปลาสดหมักในน้ำส้มสายชูอ้อย มะนาวคาลิมัง และขิง จากนั้นเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ แตงกวา ข้าวโพด และหอมแดง
  • กะหรี่กะหรี่ หรือ "เมนูโปรดแบบคลาสสิกของชาวฟิลิปปินส์" คือเนื้อวัวที่ปรุงในซอสถั่วลิสงพร้อมกับมะเขือยาว ถั่วฝักยาว และผักกวางตุ้ง

อาหารฟิลิปปินส์ ซึ่งไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในปารีส ได้รับอิทธิพลจากสเปน เอเชีย และแองโกล-แซกซอนที่แทรกซึมเข้ามาในประเทศนี้ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา

อาหารหลากหลายรสชาติที่ เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มที่เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีฟิลิปปินส์(น้ำมะนาวคาลามันซี, รูทเบียร์, ค็อกเทลที่บาร์เทนเดอร์สร้างสรรค์โดยใช้วัตถุดิบจากฟิลิปปินส์) หรือกาแฟ Kapeng Barako จากเมืองลิปา ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นยี่หร่าอ่อนๆ!

ข้อมูลเชิงปฏิบัติ

ที่ตั้ง

17 Rue Oberkampf
75011 Paris 11

วางแผนเส้นทาง

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.bobiparis.com

ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดตั้งแต่เวลาอาหารกลางวันวันอังคารถึงเวลาอาหารกลางวันวันอาทิตย์
เปิดตั้งแต่เวลาอาหารเย็นวันอังคารถึงเวลาอาหารเย็นวันเสาร์

ความคิดเห็น
ปรับแต่งการค้นหาของคุณ
ปรับแต่งการค้นหาของคุณ
ปรับแต่งการค้นหาของคุณ
ปรับแต่งการค้นหาของคุณ