ร้านอาหารแฟนตาซีและเมนูใหม่ที่ได้รับการปรับปรุง

บนถนน Rue Cadet ที่คึกคักในเขตที่ 9 ของปารีส ซ่อนตัวอยู่ภายในโรงแรม Hôtel Fantaisie คือร้านอาหารขนาดใหญ่ที่ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ พร้อมระเบียงที่ซ่อนตัวอยู่ มาดูเมนูใหม่กัน ซึ่งผสมผสานอาหารฝรั่งเศสและนานาชาติ

ร้านอาหาร Fantaisie ซึ่งเคยใช้ชื่อว่า Golden Poppy เป็นเวลาหนึ่งปีในช่วงที่ Dominique Crenn มาเป็นเชฟรับเชิญชั่วคราว ได้รับการปรับปรุงใหม่และนำเสนอเมนูที่ผสมผสานอิทธิพลจากฝรั่งเศสและนานาชาติอย่างเชี่ยวชาญ ให้คุณได้ลิ้มลองภายใต้หลังคากระจกโปร่งแสงหรือรับประทานอาหารกลางแจ้งบนลานระเบียง หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย

เราเดินทางไปยังเขตที่ 9 ของเมืองหลวง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่โรงแรม Hôtel deLa Fantaisie ซึ่งออกแบบโดยสถาปนิกชาวสวีเดน Martin Brudnizki เป็นสถานที่ในปารีสที่เป็นของกลุ่มLeimotiv ซึ่งเปิดเมื่อ ปีที่แล้ว ด้วยห้องพักและห้องสวีทจำนวน 73 ห้อง และสปา Holidermieโรงแรม La Fantaisieนำเสนอ " แนวคิดที่เน้นพืชเป็นหลัก"

มาสำรวจเมนูใหม่ของเราที่เต็มไปด้วยรสชาติและวัตถุดิบตามฤดูกาลกันเถอะ อาหารของเราเป็นการผสมผสานอย่างแท้จริงของอิทธิพลต่าง ๆ ที่มาบรรจบกันระหว่างอาหารฝรั่งเศสและอาหารนานาชาติในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเต็มไปด้วยความสนุกสนาน ตั้งแต่เที่ยงวันเป็นต้นไป ร้านอาหารของเราจะเต็มไปด้วยเสียงพูดคุยของแขกประจำท้องถิ่น ขณะที่ในตอนเย็น บรรยากาศจะเปลี่ยนไปเป็นหรูหราและสง่างามยิ่งขึ้น แต่ยังคงความเป็นกันเองไว้เสมอ

บนจาน คำสัญญาของเมนูที่ออกแบบใหม่นี้ถูกส่งมอบผ่านจานอาหารที่นำเสนอรสชาติสดใหม่และน่าประหลาดใจสลัดปูยักษ์กับมายองเนสผักชีฝรั่งและทาร์ทาร์แกมเบอร์โรโรสโซเป็นความอร่อย ที่ระเบิดความสดชื่น เป็นความสุขที่ได้ลิ้มลอง ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะเพลิดเพลิน กับคาร์ปาชโชปลาทูน่าครีบน้ำเงินหรือครูดโดหลากหลายชนิดเสิร์ฟบนน้ำแข็งผลงานที่นำความคลาสสิกกลับมาสร้างสรรค์ใหม่ด้วยความกล้าหาญ

เมื่อเราไปเยือน เมนูมีอาหารที่เหมาะสำหรับแบ่งปัน เช่นปลากะพงทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทั้งตัวปรุงบนเตียงเฟนเนล หรือหมูทงคัตสึชิ้นใหญ่ อาหารจานใหญ่ที่เหมาะสำหรับสองคน เราประทับใจในความใส่ใจในเครื่องเคียง ซึ่งมีตัวเลือกเช่นต้นอ่อนผักโขมกับพาร์เมซาน บร็อคโคลี่ฟลามเบ้ หรือมันฝรั่งทอดโฮมเมดที่อร่อยและคลาสสิกเราถูกดึงดูดด้วยปลาค็อดนึ่งกับหอยแครงและน้ำไข่มุกบนเตียงผักโขม

ของหวานช่วยปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างลงตัว ด้วยความสดชื่นและความละเมียดละไม ระหว่างการเยี่ยมชมของเรา เราถูกดึงดูดด้วยข้าวเหนียวมะม่วงที่ไม่ค่อยคลาสสิกนักกับมะนาวและคาราเมล และสตรอเบอร์รี่กับครีมที่สวยงาม เมนูนี้เป็นคำเชิญชวนให้เดินทาง ในขณะที่ยังคงยึดมั่นในอาหารตามฤดูกาลและสอดคล้องกับยุคสมัย

เมนูใหม่ของร้านอาหารLa Fantaisie ที่ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสและนานาชาติ เป็นการค้นพบที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกหนีจากความวุ่นวายเพื่อมื้ออาหารในบรรยากาศที่หรูหราและผ่อนคลายในเวลาเดียวกัน

ลา ฟานตาซี, โรงแรม, บาร์บนดาดฟ้า, ร้านอาหาร, ระเบียง และสปา
ลา ฟานตาซี, อัญมณีที่ซ่อนตัวอยู่ในใจกลางของเขตที่ 9 ของปารีส, มีเซอร์ไพรส์ที่น่าตื่นตาตื่นใจรออยู่ โรงแรมเชิญชวนให้เราเพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายบนถนนคาเดต์ ลานกว้างที่ร่มรื่นและระเบียงดาดฟ้าที่เต็มไปด้วยดอกไม้เป็นหนึ่งในสิ่งที่คุณจะได้ค้นพบ [อ่านเพิ่มเติม]