ชาวฝรั่งเศสหลงใหลมันอย่างบ้าคลั่ง: ค้นพบร้านอาหารเป็ด 100% ในปารีส

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสต่างยกย่องคอนฟีตและอกเป็ดเป็นอาหารเลิศรส ในปารีส มีร้านอาหารแห่งหนึ่งที่นำเสนอเป็ดฝรั่งเศสคุณภาพสูงจนเป็นที่ประทับใจของเหล่านักชิม เป็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นสัญลักษณ์ โดยชาวฝรั่งเศสบริโภคเฉลี่ย 3.3 กิโลกรัมต่อคนต่อปี เมื่อเทียบกับเพียง 500 กรัมในภูมิภาคอื่น ๆ ของโลก ถือเป็นอาหารยอดนิยมของชาติอย่างแท้จริง!

ร้านอาหาร Canard et Champagneตั้งอยู่ในซอย Passage des Panoramasอันเป็นสัญลักษณ์ในเขตที่ 2 ของกรุงปารีส นำเสนอเมนูเป็ดที่ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ

ร้านอาหารแห่งนี้เปรียบเสมือนสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่รักเป็ด ตั้งอยู่ในสถานที่ที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนาน ซ่อนตัวอยู่ในโรงงานช็อกโกแลตเก่าของฟรองซัวส์ มาร์กิส ผู้จัดหาช็อกโกแลตให้กับกษัตริย์แห่งฝรั่งเศส ร้านนี้ดึงดูดใจแขกด้วยบรรยากาศที่หรูหราและการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อยืดเวลาแห่งประสบการณ์ให้ยาวนานยิ่งขึ้น ระเบียงหลังคาสุดหรูใจกลาง Passage des Panoramasมอบสถานที่อันสมบูรณ์แบบสำหรับการดื่มด่ำกับช่วงเวลาพิเศษ ไม่ว่าจะในยามที่อากาศแปรปรวนหรือสดใสเจิดจ้า

เมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือเป็ดกงฟีที่เผยให้เห็นถึงความอร่อยจากการปรุงอย่างช้าๆ และควบคุมอุณหภูมิอย่างพิถีพิถัน เนื้อนุ่มละลายในปากแยกออกจากกันได้อย่างละเอียด ในขณะที่หนังเป็ดกรอบเหลืองทองในทุกคำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงรสเลิศ สะท้อนความสง่างามของอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม เป็นเมนูที่ห้ามพลาดสำหรับผู้ที่หลงใหลในรสชาติอันแท้จริง

อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของร้านอกเป็ดนำเข้าจากฟาร์มที่เลี้ยงเป็ดอย่างพิถีพิถันในธรรมชาติ ให้เป็ดได้รับอาหารจากธัญพืชคุณภาพดี ทำให้ได้รสชาติที่แท้จริงและหรูหรา ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ เนื้อเป็ดนุ่มละมุนและชุ่มฉ่ำ เข้ากันอย่างลงตัวกับซอสที่ปรุงรสอย่างประณีตเสิร์ฟทั้งชิ้นหรือครึ่งอกเท่านั้น จานนี้แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่ดีที่สุดของฝรั่งเศสอย่างแท้จริง การผสมผสานของรสชาติที่ทำให้อกเป็ดจานนี้ไม่อาจลืมเลือนได้

เพื่อสรุปประสบการณ์การรับประทานเป็ดของคุณ ขนมหวานก็ไม่แพ้กันและน่าประทับใจอย่างแท้จริงมูสช็อกโกแลตสไตล์โบซุสที่เบาและนุ่มละมุนชวนให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็ก เค้กชีสที่ครีมมี่และละเอียดอ่อนช่วยเติมเต็มความหวานนี้ได้อย่างงดงาม ทุกคำที่ลิ้มลองคือคำสัญญาของความหวานและความประณีต