Locavore restoran rehberi

Christine gastronomik bir dönüş yapıyor - ve bu büyük bir başarı

Hâlâ Les Becs Parisiens'in kanatları altında olan Le Christine, şef Rodolphe Despagne sayesinde göz kamaştırıcı bir gastronomik dönüş yapıyor.

Frenchie, şef Greg Marchand'ın Michelin yıldızlı adresi

Rue du Nil'in kıyısında, Maison şarap barının karşısında yer alan Frenchie, şef Greg Marchand'ın yıldızlarla dolu inidir.

Çevik, kusursuz bistronomi ve paranın rakipsiz karşılığı

Şef Romain Lamon, parasının karşılığını rakipsiz bir şekilde veren sade bir bistro olan Argile ile Paris'e geri dönüyor.

Bistrot Darsy, Ménilmontant'ta büyüleyici (ve lezzetli) eski tarz bir restoran

Ménilmontant'ta, lezzetli olduğu kadar büyüleyici eski moda bir restoran olan Bistrot Darsy'de geçmiş yılların Paris'ine bir yolculuk yapın.

L'Almanach Montmartre, gökyüzünde bistronomik ve sanatsal bir restoran

Montmartre tepesinde yer alan l'Almanach Montmartre, bistronomi ve sanatı bir araya getiren bir restoran.

Cocoricains, nihayet Paris'te kaliteli bir Amerikan bistrosu!

Nihayet! Paris'in beklediği gerçek Amerikan bistrosu, iki Fransız-Amerikan arkadaş tarafından işletilen ve Grands Boulevards'a bir taş atımı mesafede bulunan Cocoricains.

L'Atelier d'André, Sol Yaka'da bir kara, deniz ve bitki restoranı

Kara, deniz ve bitkiler arasında yer alan L'Atelier d'André, Paris'in Sol Yakası'nda yer alan bir restorandır.

Maison Lagure, şef Julien Dumas La Garenne Colombes'e taşınıyor

Şef Julien Dumas, La Garenne Colombes'deki müstakbel restoranı Maison Lagure'ü tanıtmak için Yeni Yıl'dan yararlanıyor. Önümüzdeki Şubat ayında açılıyor!

Korus, gerçekten olağanüstü bir gurme restoranı

Korus, her geçen yıl kendini yeniden keşfetmeye devam ediyor ve lezzetli bir mahalle bistrosundan gerçekten dikkat çekici bir gurme restoranına dönüşüyor.

Casa Azul, Fontainebleau'daki doğru Meksika sokak yemeği restoranı

Sizi Fontainebleau'da Meksika mutfağına yeni bir yorum getiren gurme restoran Casa Azul'da gezdirmek istiyoruz. Meksika lezzetlerini Fransız teknikleriyle birleştiren, her şeyin sipariş üzerine ev yapımı olarak hazırlandığı, sıcak ve samimi bir atmosfere sahip bir restoran.

Picotte, Fransa'nın bölgesel spesiyalitelerine yönelik bistronomik bir tur

Provence'tan Fransa'nın kuzeyine, Normandiya ve Batı Hint Adaları'na uzanan Picotte, Fransa'nın spesiyaliteleri arasında bistronomik bir tur vaat ediyor.

Faubourg Daimant, burjuva vejetaryen mutfağına bir dokunuş!

Ve Daimant Collective için bu iki! Plan D ve vegan sandviçlerinden sonra, Faubourg Daimant'ta burjuva mutfağı ve sosları zamanı, ama tabii ki %100 vegan!

Brion, Geoffrey Lengagne'den bistronomik bir dokunuşla mevsimlik pazar mutfağı

Şef Geoffrey Lengagne, ilk bistronomik restoranı Brion'un açılışını tek başına gerçekleştiriyor. Öğle yemeği için kaliteli bir bistronomik restoran ve akşam yemeği için gastronomik bir restoran.

Fugue, her türlü övgüyü hak eden muhteşem bir bistronomik keşif

Victor Baraton-Dorat ve şef Hitoshi Minatani tarafından kısa süre önce açılan Fugue, yeni mutfak sezonundaki en iyi keşiflerimizden biri.

Hotel Florida'nın Akdeniz restoranı Nepita'nın menüsü Amandine Chaignot tarafından tasarlanmıştır

Şef Amandine Chaignot, Hotel Florida'nın restoranı Nepita'nın Akdeniz menüsünden sorumludur.

Trou Gascon'da şef Sarah Chougnet-Strudel, Alain Dutournier'nin eski kalesinde dümene geçiyor

Michelin yıldızlı şef Alain Dutournier'nin Paris'teki kurumu Au Trou Gascon, şef Sarah Chougnet-Strudel'in önderliğinde bir anka kuşu gibi ikinci kez hayat buluyor.

Leven, Kürt sokak yemekleri yanıyor

Sentier'deki yeni Kürt sokak yemeği durağı Leven'de Orta Doğu'ya doğru bir yolculuğa çıkın.

Paris'teki Auberge Nicolas Flamel: Efsanevi bir mekanın kalbinde gastronomi ve tarih

Ünlü simyacı ve hayırsever Nicolas Flamel tarafından 1407 yılında inşa edilen Paris'in en eski evlerinden birinde yer alan L'Auberge Nicolas Flamel, mirası ve haute mutfağı bir araya getiriyor. Michelin yıldızlı şef Alan Geaam'ın yönetiminde ve şimdi şef Émile de France'ın mutfağında, bu tarihi adres gelenek ve modernliğin buluştuğu bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Zincou, Musée de la vie romantique'e bir taş atımı mesafede bir tapas ve şarap restoranı

Rue Blanche ve Rue Bruyère'in köşesinde, Musée de la vie romantique'e çok uzak olmayan bir konumda yer alan Zincou, şık ve sıcak bir ortamda bir kadeh şarap eşliğinde paylaşabileceğiniz tapas tabakları sunmaktadır.

Erso, Saint-Ambroise'da uygun fiyatlı bir bistro

Lou'nun yerinde, yemek salonunda Marine Bert ve mutfakta Yann Placet tarafından işletilen yerel bir bistro restoran olan Erso bulunuyor.