Pazartesi rehberinde açık restoran

Gizli kalmış bu Ermeni lokantası, Paris'in en iyi saklanan sırlarından biri.

Sokaktan görünmüyor, varlığını bilmeden onu bulmak mümkün değil. Ermeni Kültür Evi’nin birinci katında saklı olan bu aile lokantası yıllardır sade, cömert ve derinden otantik bir mutfağı yaşatıyor. Sadece bir restoran değil, Ermeni misafirperverliğine yönelik bir deneyim bu; tutkuyla ve sıcaklığıyla bağ kuran bir çiftin ellerinden çıkıyor.

Paris'te Türk sokak yemeğinin yeni incisi: Mersin

Paris'te Gemüse ile Berliner kebabını popülerleştirmeye katkıda bulunan Noé Lazare, şimdi tamamen Türk sokak yemeklerine adanmış Mersin ile geri dönüyor. Menüde: döner, meze çeşitleri ve özellikle tantuni, başkentte hâlâ pek bilinmeyen bir lezzet.

Direnişçilerin Bistrotu, kısa tedarik zinciriyle menüsünü sunan ve bistronomik tınılarıyla adından söz ettiren restoran

Les Résistants restoranı, 10. yaşını kutlarken kendini yeni bir ad, yeni bir dekor ve yeni bir şefle yeniden keşfetti. Menü ise hâlâ yalnızca bölgemizin organik ve sürdürülebilir üreticilerden doğrudan temin edilen ürünlerle hazırlanıyor.

Lily Wang, Paris'in 7. bölgesinde yeniden doğan Çin restoranı

Paris'in 7. arrondissement'ında Lily Wang adlı Çin restoranı yeniden açılıyor; 2026 yılında Xavier Niel, Pierre-Antoine Capton ve Laurent de Gourcuff tarafından devralındı. Yeni bar, bahçeli teras ve Jian Lang Wang imzalı Asya mutfağı.

Djakarta Bali Restoranı: Paris'in kalbinde egzotik bir kaçamak

Djakarta Bali, Paris’te Endonezya mutfağına yolculuk yapmak için kaçırılmaması gereken adres. Geleneksel tadımlarla hazırlanan lezzetleriyle gerçek bir keşif noktası, mutfakta Endonezya’nın özünü hissediyorsunuz. Tam bir inmersiyon için her ayın ilk cuma akşamı, geleneksel kıyafetli bir dansçı sizi Bali’nin kraliyet ve savaş danslarıyla büyülüyor; ardından Java adasının daha asil ve ağır tempolu danslarına geçiş yapıyor.

Moulin Créole: Paris'in 14. bölgesinde kreol mutfağından bir restoran

Moulin Créole, Antiller ve Réunion mutfaklarının otantik ve lezzetli tatlarını sunan, Paris'in 14. bölgesinde bulunan yeni bir klimalı Kreol restoranıdır. Haftanın 7 günü 07:00–23:30 saatleri arasında kesintisiz hizmet verir; aynı zamanda Happy Hour, her pazar Kreol brunchı ve her Cuma ile Cumartesi akşamı müzik ve dans eşliğinde kutlanan neşeli gece programları da sunar.

Sacré Frenchy: Paris'in tam kalbinde, kutlamalarla dolu bir neo-brasserie Fransız.

Paris'in 3. arrondissementinin kalbinde, Marais, Montorgueil ve Châtelet arasındaki noktada Le Sacré Frenchy, zamansız ve modası hiç geçmeyen bir neo-brasserie Fransız olarak öne çıkıyor: Jean-Eudes Bernard'ın hayal ettiği bir yaşam alanı ve Stefan Petit Halgatte ile kurduğu proje (Paris Society grubunun içinde Le Piaf, Les Planches, Raspoutine gibi pek çok referans adresinin mimarı), Şef Karen'in imzasını taşıyan ev yapımı mutfak, Perşembe'den Cumartesi'ye caz geceleri, piyanist ve DJ eşliğinde, çocuk dostu bir Sunday brunch’ı, geniş bir teras ve tamamen özel kullanım için Salon Pompadour — parti, doğum günü veya şirket etkinliği için.

Buvette Paris, bistro tarzı yemekler ve gün boyu kokteyller

New York'taki adresin küçük kardeşi Buvette Paris, bistro klasikleri, brunch seçenekleri ve tost kokteylleri sunarak gün boyu açık.

Paris'teki Partouche Pasino Club, oyunların yeni merkezi ve barlar ile restoranıyla XXL boyutunda bir yaşam alanı sunuyor.

Paris'in 17. ilçesindeki Avenue de la Grande-Armée'de Partouche Pasino Club 12 Mayıs 2026'da kapılarını açıyor. Poker, blackjack, restoran, barlar... İlk kez ön izleme yaparak keşfettiğimiz bu dev oyun kulübü diğerlerinden pek de benzemiyor; sizlere nelerin sizi beklediğini gösteriyoruz.

Le Relais du Vin : 50 yıldır Halles'i sarsan bistro ikonu

İçinde tarih kokan Paris'in kalbi, Halles’in canopy’sinin iki adım uzağında, artık pek rastlanmayan bir adres saklı. Le Relais du Vin, efsaneleşmiş Saint-Denis Sokağı’nı %100 ev yapımı mutfağı, son derece özenle hazırlanmış şarap kartı ve 120 kişilik dev terasıyla yeniden canlandırıyor. Sizi bu samimi ve son derece cömert mekanı keşfe davet ediyoruz.

Chez Clo, eski bir genelevde, özenle hazırlanmış ve uygun fiyatlı bistronomi.

Datcha'nın kırsal havası artık bitti! Chez Clo, Folie-Méricourt'taki bu adrese yeni bir enerji aşılıyor; öğleleri hesaplı bir bistrot, akşamları ise eğlenceli bir sığınak.

Hollywood Savoy: Paris'te Bourse yakınlarında şenlikli bir restoran ve zarif bir masaya sahip

Borsa semtinin kalbinde yer alan Hollywood Savoy, görkemli dekoru, paylaşım odaklı mutfağı ve şenlikli atmosferiyle Fitz Group tarafından yeniden işletilen Paris’teki adreslerden biri.

La Fontaine Gaillon'da şef Marie-Victorine Manoa gurme zarafetini yeniden keşfediyor

Fitz Group tarafından 2024 yazında devralınan ve mutfağından Marie-Victorine Manoa'nın sorumlu olduğu bu ikonik adres, yeni ve cesur bir dokunuşla klasik bir menü ve rahat bir atmosfer sunuyor. Terroir ve yaratıcılığın bir araya geldiği bir deneyime kendinizi bırakın.

Balcon Paris : Galeries Lafayette'in çatısında konumlanan Julien Sebbag'ın yeni bistrosu

Paris, Galeries Lafayette Paris Haussmann’daki tabaktan da görülebilir. Balcon ile Julien Sebbag, büyük mağazanın çatısına kurduğu bistroyu açıyor. Güneşli ve samimi bir masa; Fransız klâsikleri havalandırıyor, başkentin çatılarının manzarası arka planda duruyor.

L'Auberge des Crus, Roland-Garros'in hemen yanında, mahzeninde zengin bir kiler barındıran bistrot tarzı bir sığınak

Roland-Garros'a birkaç adım mesafede, gösterişe kaçan adreslerden ve influencer sofralarından uzakta olan L'Auberge des Crus, Paris bistrosunun sanatını büyük bir aile geleneğini sürdürürcesine yaşatıyor. Sıcakkanlı bir mekan, resmiyete kaçmayan ama ciddiyetten kopmayan bir atmosfer; mahzen için de, cömert ve özenle hazırlanan Fransız mutfağı için de gelenleri aynı ölçüde cezbeden bir yer.

Rooster, Batignolles'teki Şef Frédéric Duca'nın Marsilya usulü gurme restoranı

Batignolles'in konforlu bir köşesinde saklı Rooster, Şef Frédéric Duca'nın gurme restoranı, Akdeniz tatilinin kokusunu taşıyor. Burada Marsilya’nın coşkusunu derinden hissediyorsun. Sadece cigales eksik; o da olsa gerçekten orada olduğun hissine kapılırsın.

Yvelines'teki teraslı L'Auberge du Vieux Marly yeniden doğuyor (78)

L'Auberge du Vieux Marly, Yvelines'in Marly-le-Roi eski köyünün simgesi olan bir kurum, 2026 yılında Myriam Guenfoud'un önderliğinde yeniden canlanıyor. Tahta menülü, gölgeli teraslı ve ev yapımı yemeklerle bu köy havasındaki şirin restoranda sizleri bekliyoruz.

La Table d'Alice, Yvelines'in Versailles şehrinde yaz teraseli, samimi bir restoran.

La Table d'Alice, şef Cyril Fabien'in tasarladığı samimi bistroyu güzel günler için terasını Versailles'te Saint-Symphorien Kilisesi'nin karşısındaki güzel meydana açıyor (78). Denemeye gidip her şeyi anlatıyoruz.

Paris-Buenos Aires, Saint-Germain-des-Prés'teki Fernando de Tomaso'nun rekabetçi Arjantin restoranı

Şef Fernando de Tomaso, Paris-Buenos Aires uçuşunuzun kaptanı; Arjantin mutfağının ateşli ve tutkulu lezzetlerine doğru yol alıyoruz. Gezgin ve cömert bir masa sizi bekliyor.

La Ferrandaise, Luxembourg Bahçeleri'nin kıyısında geleneksel Auvergne usulü bir bistrot.

Luxembourg Bahçesi'ne iki adımlık mesafede yirmi yılı aşkın süredir hizmet veren La Ferrandaise, Auvergne’e özgü toprak mutfağını sürdürüyor. Modası geçmeyen cömert bir restoran olan bu mekânın, güzel havalarda güneşli bir terası da var!