Pazartesi rehberinde açık restoran

Le Relais du Vin: Châtelet’e iki adım uzaklıkta gerçek ev yapımı Fransız mutfağı

Ünlü Saint-Denis Sokağı'nda, Les Halles RER'sine ve Châtelet metro istasyonuna sadece birkaç dakika uzaklıkta, Fransız mutfağını layıkıyla onurlandıran bir brasserie — tamamen kendi mutfağında hazırlanan cömert tabaklar, istisnai bir şarap mahzeni ve mevsimlerle değişen bir kara tahta menü.

Bolan, Latin Mahallesi'nin kalbinde, çağdaş ve zarif bir Tay mutfağı restoranı.

Saint-Michel'de Bolan, taze malzemelerle dakikalar içinde hazırlanmış çağdaş bir Tayland mutfağı sunuyor; kısa bir menü ise temel tariflerden oluşuyor.

Maison Baroche, David Baroche’nin iyi tatlar yuvası; hem şarküteri, hem market, hem ev sahibi masası

Grand Bulvarlar'ın hemen yakınında, Maison Baroche iyi beslenmenin yollarını şaşırtıyor. Hem kaliteli bir market, hem el yapımı şarküteri, hem de ev yemekleri sunan bu adres, canlı, cömert ve özgün bir mekân; Şef David Baroche ile eşi Delphine’in güzel ve iyi ürünlere karşı sarsılmaz tutkusuyla hayat buluyor.

Gourou, Paris'te geleneksel bir Hint pazarı

Geleneksel çarşı görünümüyle Hint restoranı Gourou önümüzdeki sonbaharda Paris'te kapılarını açacak.

Djakarta Bali restoranında egzotik bir kaçamak için Bali'de bir akşam yemeği

Djakarta Bali, Paris’te Endonezya mutfağına yolculuk yapmak için kaçırılmaması gereken adres. Geleneksel tadımlarla hazırlanan lezzetleriyle gerçek bir keşif noktası, mutfakta Endonezya’nın özünü hissediyorsunuz. Tam bir inmersiyon için her ayın ilk cuma akşamı, geleneksel kıyafetli bir dansçı sizi Bali’nin kraliyet ve savaş danslarıyla büyülüyor; ardından Java adasının daha asil ve ağır tempolu danslarına geçiş yapıyor.

Shangri-La’nın Belle Époque’dan ilham alan yeni restoranı Salons du Prince’ı denedik

Shangri-La Paris, Monuments Historiques olarak korunan salonlarına yerleştirilmiş, şık ve samimi yeni restoranı Les Salons du Prince’i açtı. Belle Époque tarzında dekore edilmiş bu mekânda, klasiklerin yanı sıra benzersiz lezzetler sunan bir menü bulunuyor. Denedik, ve işte tüm detaylar…

Alliance, Paris'te 2 Michelin yıldızıyla ödüllendirilmiş, duygusal ve samimi bir gastronomi mekanı

Son zamanlarda ikinci Michelin yıldızını kazanan Alliance, Paris’in en şairane restoranlarından biri olarak ön plana çıkmaya devam ediyor. Bu başarıyı getiren ise, sadakat, mükemmeliyet ve duygu dolu bir hikâye… İki önemli ismin uyumuyla şekillenen bu hikâyede, detaylara yansıyan samimiyet ve heyecan hissediliyor.

Les Frérots, 17. bölgedeki bu popüler bistroda lezzetli burgerleriyle fark yaratıyor

17. bölgedeki Les Frérots, Fransız ürünleriyle hazırladıkları gurme burgerlarıyla iddialı. Daha cesur olanlar için bol peynirli cheddar seçeneği de mevcut.

Le Mistral, gelenek ile yeniliğin buluştuğu, Pyrénées Caddesi’nin tarihî bistrosu

Rue des Pyrénées'nin zirvesinde yer alan Le Mistral, yıllar boyunca ruhunu kaybetmeden varlığını sürdürüyor. Geleneksel Bougnat kültürü ile çağdaş dokunuşları harmanlayan bu Paris bistrosu, samimi Fransız mutfağı ve canlı şarap mahzeniyle misafirlerine sıcak bir atmosfer sunuyor.

Kimono, Dining Rooms’un imzasını taşıyan Japon restoranı, futosoba ile yenilik getiriyor

Dining Rooms grubu, Saint-Germain-des-Prés'te tekrar sahne aldı ve bu kez Kimono adlı Japon bistrosunu açtı. Mekan, özel bir lezzetiyle fark yaratıyor: futosoba.

Moncœur Belleville, 20. arrondissementın ikonik kafe-restoranı ve Paris'in nefes kesici manzarasıyla öne çıkıyor

Neden Belleville Parkı Seyrüseheri’nde bulunan Moncœur Belleville, Paris’in en güzel teraslarından biri olarak kabul ediliyor. Yeni bir ekip, yeniden tasarlanan dekor ve ev yapımı lezzetler ile bu ikonik adres, 20. arrondissement’un yeni bir döneme girdiğini gösteriyor ama nefes kesici şehir manzarası ve Eyfel Kulesi görünümünü koruyor.

Claudine, aşkıyla pişen Akdeniz usulü yavaş hazırlanmış sandviçler, 11. bölgeden lezzetli bir durak

Claudine sadece basit sandviçler değil, “slowdwich” adlı, uzun süre pişirilmiş etlere atfedilen bir lezzet sunuyor. Akdeniz esintili bu mekânda, sekiz saat boyunca yavaş yavaş pişirilen kuzu eti, adeta aile sırrı ve bağımlılık haline geliyor...

Les Confidences, San Régis Oteli'nin sade ve seçkin gurme restoranı

Altın Üçgen'deki Les Confidences Restoranı, gizliliğini korumayı sürdürüyor. San Régis Oteli'nin içinde saklı olan bu samimi gastronomi mekanı, Fransız geleneğini gösterişsiz bir zarafetle birleştiriyor.

Focaccia Mia, 9. bölgedeki İtalyan sandviçleriyle damakları şenlendiriyor

İşte Saint-Vincent-de-Paul Kilisesi'nin hemen yanında, Focaccia Mia 9. bölgeye İtalya rüzgarı getiriyor. Samimi ve küçük bir mekan olan bu dükkanda, ev yapımı focaccia tazecik kesilerek hemen dolduruluyor ve ön plana çıkıyor.

Gloria Osteria : 70'lerin şık dekoruyla yeni açılan İtalyan restoranını denedik - işte görüşlerimiz

La dolce vita solgun yakalarda! Gloria Osteria, ünlü İtalyan restoran zincirinin en yeni üyesi, 1905 tarihli büyüleyici Art Nouveau binasında, Orsay Müzesi'ne birkaç adım uzaklıkta kapılarını açıyor. İtalyan 70’ler tasarımının yanı sıra devasa avizeleri ve Francesco Fronda'nın özgün mutfağıyla, her tabak misafirlerini Güney İtalya'na doğrudan bir yolculuğa davet ediyor.

Maison Ruggieri Palais Royal, şef Martino Ruggieri’nin yeni gastronomi mekanı

İtalyan şef Martino Ruggieri, Palais-Royal’da Maison Ruggieri Palais Royal ile gastronomiye yeni bir soluk getiriyor. Mekan, Comédie-Française’e sadece birkaç adım uzaklıkta.

Les Rupins: 10. arrondissement'de, Canal Saint-Martin yakınlarında, otantik bir Paris bistrosu

İki adım ötesinde Canal Saint-Martin, Gare de l’Est ve République bulunan Les Rupins restoranı, gerçekten Paris tarzı otantik bir bistrot. 10. arrondissement’un kalbinde yer alan mekan, hem Paris’in geleneksel ruhunu yansıtan hem de %100 ev yapımı, modern mutfağıyla öne çıkan güvenilir bir adres. Her tabakta, Paris’in gastronomideki en iyi yanlarını yansıtan lezzetler sunuluyor, her biri mevsimin en taze ve en kaliteli malzemeleriyle hazırlanmış.

L'Arrêt by The Grey, şef Mashama Bailey ile Güney Amerika mutfağını Paris’e taşıyor

Avec L’Arrêt by The Grey, ilk restoranıyla Paris'te adım atan Amerikalı şef Mashama Bailey, 7. arrondissement'ta Güney Amerika mutfağını en özgün haliyle sunuyor. Mekân, Afro-Amerikan kültürünün izlerini taşıyan bir atmosferle dikkat çekiyor.

A La Renaissance, içeriğiyle büyüleyici bir Fransız bistrotu, geleneksel atmosferini koruyor ve uygun fiyatlı öğle menüsüyle dikkat çekiyor.

Rue de la Roquette, À La Renaissance, Paris’in özgün bistro ruhunu yeniden canlandırıyor. Tarihi atmosfer, meze büfesi, doğal şaraplar ve Fransız mutfağı... Gerçek anlamda sevilen bir adres!