Restaurant street food méditerranéenne orientale guide - activities

La Sabicherie, 'diğer' İsrail sandviçinin evi

Falafel sandviçten daha az bilinen sabich'in onu kıskandıracak hiçbir yanı yok! Bastille yakınlarındaki La Sabicherie'de ve artık SoPi'de de yiyebilirsiniz!

L'Atelier Dürüm, 18. bölgede lezzetli dürümleriyle Türk kantini

Rue de Clignancourt, 18. bölgede yer alan Atelier Dürüm, bir aile işletmesi olarak faaliyet göstermeye başladıktan sonra mahallede mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir adres haline geldi. Menüde neler var? Her şeyden önce Türkiye'nin güneydoğusunun geleneksel mutfağından esinlenen cömert, ev yapımı yemekler.

Oberkampf'ta VIF, iyi açılmış sandviçler ve oryantal ızgaralar

Oberkampf caddesindeki VIF'de, sandviç veya kase versiyonlarında oryantal ızgaralar kraldır!

Zinzin, Gargouille'in küçük kardeşi, çok yaramaz bir Akdeniz sandviçi versiyonunda

Ablası Gargouille'in izinden giden Zinzin, Akdeniz yemeklerini tamamen yaramaz bir sandviç versiyonunda sunuyor.

Abdel Alaoui'den Choukran, kuskus ve Fas sandviçleri

Abdel Alaoui 9. bölgede Choukran restoranını açar. Menüde kuskus, chakchouka ve Fas sandviçleri var.

Passage des Panoramas'da broş, İsrail tezgahı, shawarma ve falafel

Broche, sadelikten yana olan 2 tarifiyle göz dolduruyor: odun ateşinde pişirilen kuzu-tavuk döner ve falafel pidesi. Passage des Panoramas'a gidin!

Mister Do-San, Akdeniz usulü sandviçler

Mister Do-San'ın yıldızı, Akdeniz esintileri taşıyan sando. Japon tarifine dayanan sandviçler, diğer şeylerin yanı sıra Tunus lezzetlerini de ortaya çıkarıyor.

Nour, İsrail sokak yemekleri ve ızgara arayes sunan küçük bir tezgah

Nour, Paris'te hala çok az bilinen Levanten sokak yemeklerinin önemli bir parçası olan arayes ile mümkün olduğunca çok insanı tanıştırıyor.

Faurn ve man'ouchés, Alan Geaam'ın Lübnan pizzaları

Alan Geaam, önceki adreslerinden bir taş atımı uzaklıkta Faurn adlı bir restoran açtı ve burada müşterilerini pizzanın Lübnanlı kuzeni man'ouché ile tanıştırmayı bir onur meselesi haline getirdi!

étsi l'ouzeri, Mikaela Liaroutsos'a göre Yunan sokak yemeği

Fransız-Yunan şef Mikaela Liaroutsos, étsi le bistro'dan sonra bir taş atımı uzaklıkta Yunan sokak yemekleri ve paylaşılabilir mezeler sunan bir Yunan tavernası açtı.

Dizen, Pigalle'deki lezzetli İsrail sokak yemeği tezgahı

Dizen'de, İsrail sokak yemeklerinin amiral gemisi bir yemeği keşfediyoruz: sabich! Pide ekmeği içinde harikalarla dolu bir sandviç. Aslında, tezgahtaki tek yemek bu!

Papo, 11. bölgede lezzetli Portekiz sokak yemekleri

Papo adlı bu yeni küçük dükkan, Paris'te hala çok az bilinen bir Portekiz spesiyalitesini öne çıkarıyor: papo, çeşitli lezzetli versiyonları olan dolgulu küçük bir ekmek.

Qasti Shawarma & Grill by Alan Geaam, Lübnan kantini

Alan Geaam, Marais bölgesinde güçlenmeye devam ediyor. Qasti, Saj, fırın ve Auberge Nicolas Flamel'den sonra şimdi de Qasti Shawarma & Grill adında yeni bir Lübnan sokak yemeği restoranı açıyor.

Alan Geaam'dan Sâj, uğruna ölünecek Lübnan pastası tezgahı

Qasti'nin Michelin yıldızlı şefi Alan Geaam, Lübnan sokak yemeklerinin amiral gemisi olan Levanten galetelerini sunduğu paket servis tezgahı Sâj adında yeni bir konsept başlattı. Humus, kefta veya labne ile doldurulan bu köfteler gerçek bir ziyafet.

Man'ouché, Centre Pompidou'dan bir taş atımı uzaklıktaki Lübnan sokak yemekleri restoranı

Chawarma, galette ve pittas sevenler, Centre Pompidou'dan sadece bir taş atımı uzaklıkta, Rambuteau caddesi üzerinde bulunan Lübnan sokak yemekleri restoranı Man'ouché'ye gitmelidir. Lübnan'ı ve gurme mutfağını keşfederken bir şeyler atıştırmak için mükemmel bir yer!