Alan Geaam 'ın yeni Lübnan sokak yemeği kantini Qasti Shawarma & Grill'i keşfetmek için Marais 'ye gidin, şef tarafından halihazırda işletilen Qasti'nin hemen karşısında yer almaktadır. Michelin yıldızlı restoranı, paket servisi ve Saj galette 'leri, Café de la Jatte'deki menüsü, yerel fırını veAuberge Nicolas Flamel'in açılışıyla şef adından söz ettirmeye devam ediyor.
Ama biz onun yemeklerini seviyoruz, bu yüzden eğlenceyi bozmayacağız. Qasti Shawarma & Grill için şef, bir kebap restoranı gibi hem paket servis yapabileceğiniz hem de içeride yiyebileceğiniz bir mekân yarattı. Yavaş bir öğle veya akşam yemeği için içeride sizi bir yemek odası bekliyor. Et şişler kebapları andırıyor, ancak hata yapmayın, bunlar Lübnan shawarması.
Baharatlı ve marine edilmiş et dilimlerinin (küm es hayvanları veya sığır eti) %100 ev yapımı pide ekmeğine sarıldığını, turşu ve ev yapımı sarımsak sosuyla servis edildiğini hayal edin. Bunun için ölmek gerek! Menüde ayrıca baharatlarla tatlandırılmış ızgara kümes hayvanları veya kuzu eti, meze çeşitleri (humus, baba ganuş, tabbouleh vb.) ve geleneksel Lübnan hamur işlerinden esinlenen tatlılar da yer alıyor.
Kısacası,Alan Geaam 'ın sevilen Levanten mutfağının tadını çıkarmak için yeni bir gurme ve uygun fiyatlı konsept.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirildi. Eğer deneyiminiz bizimkinden farklıysa, lütfen bunu yorumlarda belirtin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 21 Ekim 2021 -Den 21 Ekim 2024
Yer
Qasti Shawarma & Grill
214 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Önerilen Yaş
Hepsi için
