Bu yıl, Peninsula Paris'inEpifani 2025 için hazırladığı galette des rois 'nin çok beğenileceği kesin. Buğday başağı şeklindeki yüce milföy hamuruyla gerçek bir ziyafet.
Pasta şefi Anne Coruble tarafından yaratılan Galette des Rois "L'Or des Moissons", Fransız kırsalının zarafetini ve özgünlüğünü yansıtmaktadır. Bu istisnai tasarım, güneşle ıslanan tarlaları çağrıştıran altın buğday başağı şeklindeki benzersiz şekliyle öne çıkmaktadır. Bu galette ile Peninsula Paris bizi doğanın ve geleneğin kalbine doğru bir yolculuğa davet ediyor.
Zanaatkar hassasiyetiyle işlenmiş çıtır çıtır milföy hamuru, Piedmont fındığı veyulaf notalarıyla yüceltilmiş kremsi bir frangipane ortaya çıkarır. Karamel şerbetçiotu,karamel opalin, yulaf pralin ve füme vanilya crème crue kombinasyonu bir doku ve lezzet oyunu yaratır. Her bir lokma, tatlılık ve karmaşıklık arasında mükemmel bir denge içinde bir hikaye anlatır.
L'Or des Moissons, Peninsula Paris'in felsefesini yansıtan bir incelikle Fransız topraklarını kutluyor: unutulmaz anlar sunmak için yaratıcılık ve inceliği birleştirmek.
Galette'in fiyatı 80 Avro 'dur ve 8 ila 10 kişi için uygundur. Ön siparişler 15 Aralık 2024 tarihinde açılacaktır ve en az 72 saat önceden yapılmalıdır. Para çekme işlemleri 2-26 Ocak 2025 tarihleri arasında Paris'in 16. bölgesinde 19 avenue Kléber adresinde bulunan Le Lobby restoranda yapılabilir.
Epifani'yi kutlamak için hem zarif hem de orijinal bir galette arıyorsanız, bu kreasyon bu sezonun olmazsa olmazı. Pastacılık sanatının gerçek bir vitrini olan Peninsula Paris'in rafine dünyasını keşfetme veya yeniden keşfetme fırsatını yakalayın.
Yer
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Fiyat:% s
galette 8/10 personnes : €80
Resmi site
gifts.peninsula.com
Rezervasyon
ppr@peninsula.com
Daha fazla bilgi
72 saat önceden sipariş verin
