La Galette des Chefs bu büyük dönüşünü Paris 6. bölgede gerçekleştiriyor; Epiphany geleneğini kutlamanın yanı sıra güzel bir amaç için destek olmaya devam ediyor. Bu Cumartesi, 10 Ocak 2026 tarihinde, başkentin en iyi pastacıları ve şefleri, en güzel kraliyet pastası seçenekleriyle yardım kuruluşlarına destek amacıyla yarışacaklar. Etkinlik, Saint-Germain-des-Prés’in ikonik semtini Fransız dayanışmalı pastacılığının gurur kaynağı haline getiriyor; burada tatlılık ve cömertlik el ele gidiyor.
Yıllar önce başlatılan bu girişim, her kış Paris'in gastronomi topluluğunu ortak bir projede bir araya getirmeyi amaçlıyor. Prensip oldukça basit ve etkili: katılan mekanlar, pastanın satış fiyatının tamamını Poic Derneği’ne bağışlıyor. Bu dernek, hastalar ve ailelerine destek sağlıyor. Hem geleneksel galette etkinliğini sürdürmek hem de bu kış lezzetine anlam katmak için şık bir yol.
Saint-Germain-des-Prés semti, üstün kaliteyiyle tanınan pastane ve tatlıcıların yoğun bulunduğu bölge, bu etkinlik için kusursuz bir mekân. Burada, Pierre Hermé veya Gérard Mulot gibi ikonik adreslerin yanı sıra, daha gizli kalmış ve yaratıcılıkta sınır tanımayan küçük atölyeler de bulunuyor. Bazı şefler, klasik frangipane ve milföy hamurundan oluşan tarifi yeniliyor, bazıları ise egzotik meyve, çikolata veya baharatlarla cesurca yeni kombinasyonlar deneyerek özgün galette'ler ortaya çıkarıyor.
Her yıl değişen katılımcı listesi, genellikle tanınmış büyük markaları ve hatta lüks otelleri genç yeteneklerle birlikte barındırıyor. Bu çeşitlilik, etkinliğin en büyük zenginliği: herkes kendi imzasını, uzmanlığını ve hayal ettiği ideal krakeni ortaya koyuyor. Bazıları klasik ve Fransız pastacılığı kurallarına sadık tarifleri öne çıkarırken, diğerleri gelenekleri sarsmaya cesaret ediyor.
Vatandaşlar bu zamanda vitrin vitrin dolaşıp, yeni tasarımları karşılaştırabilir, kimi zaman kendi zevklerine uygun olanı seçip cazip bulduklarını satın alabilirler. Genellikle sakin olan 6. bölgedeki bu caddeler, şimdi adeta şenlik havasına bürünüyor. Burada, yıllık galetelerini almak için gelen sadık müşteriler, bu tamamen Fransız geleneğini keşfetmeye meraklı turistler ve tatlı düşkünü lezzet avcıları bir arada bulunuyor; her biri, en iyi adresleri keşfetmek için bu fırsattan yararlanıyor.
Yürek Patisseri etkinliğine katılmak çok kolay: sadece 10 Ocak Cumartesi günü Saint-Germain-des-Près Meydanı'na gidip sizin hoşunuza giden lezzetleri, genellikle uygun fiyatlarla satın almak yeterli. Bazı fırınlar ise etkinlik için özel olarak tasarlanan lezzetler de sunuyor.
Parisli şeflerimizin en sevilen kreasyonlarını keşfetmek ve bu güzel dayanışma hareketine katkıda bulunmak için bir fırsat! Gurme keyfi ile topluma katkı sağlamak istiyorsanız, bu girişim tam size göre. Fiyatlar mekanlara ve galetlerin boyutuna göre değişse de, el yapımı bir kreasyon için ortalama 25 ile 45 euro arasında bir bütçe ayırmanız yeterli. Katılımcıların tam listesi ve detaylar için etkinliğin sosyal medya sayfalarını veya Saint-Germain-des-Prés bölgesindeki pastaneleri bu 10 Ocak 2026 Cumartesi günü ziyaret edebilirsiniz.
Paris ve Île-de-France'da Kraliyet Pastaları 2026: Deneyimli ve onaylanmış yeni kreasyonlar
Her Epiphany’de, kralların keki tatlı bir takıntıya dönüşüyor. Paris'te mükemmel kraliyet kekini nasıl bulabilirsiniz? Geleneksel damak tadına uygun, ünlü bir şefin imzasını taşıyan, sıradışı ya da uygun fiyatlı olsun fark etmez; başkent, keşfedilmeyi bekleyen eşsiz lezzetlerle dolup taşıyor... ve tabii ki, bunları tatmak ve tüketmek için sabırsızlanıyoruz! [Devamını oku]
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Tarihinde 10 Ocak 2026
Yer
Saint-Germain-des-Prés Kilisesi
Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris 6
Resmi site
www.facebook.com
Rezervasyon
Bilet fiyatlarını görüntüle
Paris ve Île-de-France'da Kraliyet Pastaları 2026: Deneyimli ve onaylanmış yeni kreasyonlar
