Festival sezonu geldi çattı. Paris ışıklarla ışıl ışıl, şenlik, sevgi ve paylaşımla eşanlamlı bu büyülü dönemde hem gençleri hem de yaşlıları büyülüyor. Bayram sezonu Noel demek, Noel ise lezzetli yemekler demek! Bayram sofralarımızda, sevdiklerimizle geçirdiğimiz bu tatlı anları tamamlayan kaçırılmayacak bir yıldız var ve bu son buket gibi:Yule kütüğü.
Ve bu yıl, pasta şefi Matthieu Carlin,Hôtel de Crillon'da, Concorde Meydanı'nda çıtayı yüksek tutuyor. Lüks, zarafet ve inceliğin hakim olduğu bu sarayda, şef, otelin tarihi tedarikçisi Christofle ile işbirliği içinde tasarladığı, mimari açıdan da lezzetli bir yaratım olan 2025 Noel bûche'sini imzaladı. Pastacılık ustalığı ile sofra sanatının zirvede buluştuğu bu tasarım, sınırlı sayıda üretilen bu sürümün kenarlarını zarifçe süsleyen, ikonik Malmaison Impériale porselen koleksiyonunun motifleriyle daha da güzelleştiriliyor.
Crillon'un tatlı versiyonuyla yeniden yorumlanan bu cephenin altında, katman katman zevk ortaya çıkıyor. Kaşığı Madagaskar vanilyalı kremsi bir köpüğe daldırıyoruz, ardından tavada pişirilmiş elma kompostosu ve lezzetli bir badem pralin ve ev yapımı spekulöz içeren yumuşak bir bisküvi geliyor. Çocukluk yıllarındaki Noel'i anımsatan ince bir baharat notası, girişteki beyaz çikolatadan yapılmış çam ağaçları ise tümüne renkli bir dokunuş katıyor.
Dengeli, hafif ama son derece rahatlatıcı olan bu 6 ila 8 kişilik bûche, 10 Kasım 2025 tarihinden itibaren ön sipariş verilebilir ve Butterfly pastanesinde Click & Collect ile teslim alınabilir. Mimari, ustalık ve lezzetin bir araya geldiği bu olağanüstü tatlı, Concorde Meydanı'nı olduğu kadar bayramları da aydınlatıyor.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 1 Aralık 2025 -Den 4 Ocak 2026
Yer
Hôtel de Crillon, Bir Rosewood Oteli
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Fiyat:% s
Bûche 6/8 personnes : €110
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.rosewoodhotels.com
Daha fazla bilgi
Ön sipariş:
10 Kasım Pazartesi gününden itibaren Butterfly Pâtisserie e-mağazasından
Satış noktası:
Butterfly Pâtisserie ve e-mağazadan Click & Collect ile
1 Aralık Pazartesi gününden 4 Ocak Pazar gününe kadar: 24 saat önceden sipariş verin
Teslimat:
25 ve 31 Aralık hariç teslimat yapılabilir. Koşullar için
Butterfly Pâtisserie'ye danışın.
