Le Collectionneur'ün eski pasta şefi ve şimdi danışman olanBryan Esposito, 2021 Noel'i için son derece orijinal bir Yule günlüğü hazırladı. Steven C igale (aktöre yapılan göndermeye dikkat edin) adında bir Cigale kütüğü olan bu kütükte 13 tatlı bulunuyor.
Bu kütüğün satışından elde edilen gelirin yarısı, kanser hastalarına yardım eden hayır kurumu Institut Rafaël'e bağışlanacak. Şef bu yıl, özellikle kalbine yakın bir neden olan kansere karşı mücadeleye katılmaya karar verdi...
Kütük, zeytinyağı ve bademli mali bisküvi, çam fıstığı, antep fıstığı, ceviz, hurma kompostosu, incir, kuru kayısı ve Muscat'ta yumuşatılmış bal, nuga köpüğü ve şekerlenmiş meyve, tarçınlı sıcak şarapta pişirilmiş portakal marmelatından oluşuyor.
Tüm bunların üzerine çikolata, kurutulmuş meyve ve narenciye kabuğu rendesinden yapılmış dilenci kanatları ekleniyor. Her şey karmaşık görünüyor, ancak taze ve düşük şekerli olduğu ortaya çıkıyor, bu da ona Güney'in lezzetlerini veriyor - ve biz buna bayılıyoruz!
Beaumes de Venise şaraplarıyla uyumlu olarak sınırlı sayıda üretilen bu Cigale de Noël kütüğü 6/8 kişiliktir ve fiyatı 75 Avro'dur. @espositobryan adresinden özel mesaj göndererek sipariş verebilir ve 23 ve 24 Aralık tarihlerinde Institut Raphael'den teslim alabilirsiniz...
Peki, iyi bir amaç için bir Noel kütüğüne ne dersiniz?
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 19 Aralık 2021 -Den 24 Aralık 2021
Yer
Raphael Enstitüsü
3 Bd Bineau
92300 Levallois Perret
Fiyat:% s
Bûche 6/8 personnes : €75
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
institut-rafael.fr
Rezervasyon
www.instagram.com
